बदाम मफिन्स

तयारी

1. ओव्हन 200º पर्यंत गरम करा. लहान कागद मफिन किंवा मफिन टिनमध्ये ठेवा.

2. आम्ही बदाम ग्लासमध्ये ठेवतो. आम्ही प्रोग्रामिंगद्वारे पीसतो 10 सेकंद, वेग 10.

3. आम्ही पुन्हा साखर आणि प्रोग्राम जोडतो 10 सेकंद, वेग 10.

4. काचेच्या भिंतींवर जे शिल्लक आहे ते आम्ही खाली घालतो.

5. अंडी, तेल, दही, 100 ग्रॅम मैदा आणि यीस्ट घाला. आम्ही कार्यक्रम करतो 20 सेकंद, वेग 5.

6. काचेच्या भिंतींवर जे उरले आहे ते आम्ही स्पॅटुलासह खाली करतो. जर आपण पाहिले की पीठ खूप द्रव आहे, तर आपण आणखी 20 ग्रॅम मैदा आणि प्रोग्राम घालतो. 10 सेकंद, वेग 5. अधिक पीठ घालणे आवश्यक नसले तरी, आम्ही ते देखील प्रोग्राम करतो 10 सेकंद, वेग 5.

7. पीठ फ्रिजमध्ये सुमारे 30 मिनिटे राहू द्या.

8. आम्ही मफिन मोल्ड्समध्ये कणिक वितरीत करतो. जर साचा सहा असेल तर आम्ही अनेक बॅचेस बनवू. हे महत्वाचे आहे की आम्ही साचे भरत नाही.

9. एका लहान भांड्यात पांढरी साखर घाला. आम्ही त्यावर लिंबाचा रस किंवा पाणी सुमारे दोन किंवा तीन थेंब टाकतो आणि मिक्स करतो.

10. आम्ही पृष्ठभागावर थोडी ओलसर साखर ठेवतो. तसेच प्रत्येक कपकेकवर एक बदाम.

11. 200º वर 20 किंवा 25 मिनिटे बेक करावे. आवश्यक असल्यास, आतील भाग चांगले शिजले आहे की नाही हे आम्ही स्कीवर स्टिकने तपासतो.