बनावट चीज स्क्वॅश

तयारी

1. आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये कुरकुरीत सेरानो हॅम बनवून रेसिपी सुरू करतो. हे करण्यासाठी, एका मोठ्या प्लेटवर किचन पेपर ठेवा, स्लाइस वर ठेवा, ते एकमेकांवर जास्त ओव्हरलॅप होणार नाहीत याची खात्री करा आणि अधिक किचन पेपरने झाकून ठेवा.

   ते कुरकुरीत होईपर्यंत आम्ही त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये 4 किंवा 5 मिनिटे कमाल तापमानात शिजवतो. ते जळण्यापासून रोखण्यासाठी प्रक्रियेदरम्यान पाहणे महत्वाचे आहे.

2. त्याच वेळी, आम्ही चेडर चीज ग्लासमध्ये ठेवतो आणि त्यात बारीक तुकडे करतो 3 सेकंदाच्या 3 बॅच, गती 10 जेणेकरून चीज गरम होणार नाही आणि मोठा बॉल तयार होईल. बॅच आणि बॅचमधील आदर्श म्हणजे तुकडे ब्लेडच्या दिशेने कमी करणे जेणेकरून आपल्याकडे एकसमान चिरलेला असेल.

   सर्व चेडर चीज काढून टाका.

3. जेव्हा आमच्याकडे कुरकुरीत हॅम तयार होते, तेव्हा आम्ही ते चिरतो 5 सेकंद, वेग 8. आम्ही तपासतो की आमच्याकडे कापल्याशिवाय कोणतेही मोठे तुकडे शिल्लक नाहीत.

4. पुढे आम्ही ग्लासमध्ये फक्त 50 ग्रॅम चेडर चीज, स्प्रेडेबल चीज आणि चवीनुसार काही मसाला जसे की ओरेगॅनो, मिरी इ. आणि आम्ही ते मिक्स करतो 30 सेकंद, वेग 3.

   पीठ एका भांड्यात काढा आणि फ्रीजमध्ये काही मिनिटे थंड होऊ द्या.

   दरम्यान, आम्ही काच आणि झाकण धुवू शकतो जेणेकरून ते स्वयंपाकघरात येऊ नये. आम्ही रोबोट देखील उचलू शकतो कारण या रेसिपीसाठी आम्ही ते आता वापरणार नाही.

5. स्वच्छ पृष्ठभागावर, आम्ही पारदर्शक फिल्मचे दोन मोठे तुकडे पसरवतो आणि त्यांना क्रॉसच्या आकारात ठेवतो.

   दुसरीकडे, आम्ही उर्वरित चेडर चीज, सुमारे 150 ग्रॅम, एका प्लेट किंवा वाडग्यात ठेवतो.

6. आम्ही पीठ फ्रीजमधून बाहेर काढतो आणि आमच्या हातांनी एक बॉल बनवतो ज्याला आम्ही चेडर चीजने कोट करू. पांढरे पीठ दिसू नये म्हणून संपूर्ण चेंडू चांगला लेपित केला पाहिजे.

   जेव्हा आम्ही ते तयार करतो, तेव्हा आम्ही पारदर्शक फिल्मसह तयार केलेल्या क्रॉसच्या मध्यभागी बॉल ठेवतो आणि तो चांगला गुंडाळतो.

   किचन स्ट्रिंगसह, आम्ही भोपळ्याच्या उभ्या खुणा करण्यासाठी सुमारे 4 वेळा बांधतो.

   

7. किमान 4 तास फ्रीजमध्ये राहू द्या, जरी ते रात्रभर सोडणे चांगले.

8. सर्व्ह करताना, आम्ही खोट्या भोपळ्याला गुंडाळतो, त्यावर मिरचीचा देठ किंवा शेपटी ठेवतो आणि कुरकुरीत कुकीजसह सर्व्ह करतो.