(47 मते)
लोड करीत आहे ...
आज मी तुम्हाला एक मनोरंजक गोष्ट सांगू इच्छित आहे ... मला तुम्हाला नावाच्या नवीन अन्नाबद्दल सांगायचे आहे बिमी आपण त्याच्याबद्दल ऐकले आहे? एका मित्राने मला याबद्दल सांगितले आणि मी ते कधीही पाहिले नव्हते, कमी चाखला होता ... म्हणून दुसर्‍याच दिवशी मी तिथे ग्रीनग्रीसरमध्ये बिमी शोधत होतो. आणि मला आनंद आणि आश्चर्य वाटले की ते ते जवळजवळ सर्व सुपरमार्केटमध्ये, पॅकेज केलेल्या आणि रेफ्रिजरेटेड भाजीपाला क्षेत्रात विकतात, म्हणून शोधणे खूप सोपे आहे !!
आणि आता महत्वाच्या गोष्टीकडे जाऊया काय आहे बिमी? जसे त्याचे उत्पादक म्हणतात की ही एक कोमल, नैसर्गिक आणि अतिशय चवदार भाजी आहे, ही एक नवीन वाण आहे जी दरम्यानच्या नैसर्गिक क्रॉसचा परिणाम आहे ब्रोकोली y कॉलर ओरिएंटल हे त्याच्या फॉइलमध्ये ब्रोकोलीसारखे दिसते, परंतु त्यात एक लांब, पातळ स्टेम आहे, ज्याचा स्वाद आपल्याला आठवण करून देतो शतावरी हिरवा त्यात एक गुळगुळीत, गोड आणि नाजूक चव आहे आणि सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे आम्ही काहीही वाया घालवू शकणार नाही कारण तो संपूर्ण, स्टेम आणि फॉइलने घेतला आहे. आणि त्याहूनही महत्त्वाचे म्हणजे, अत्यावश्यक पोषक तत्वांच्या उच्च सामग्रीमुळे ती 'सुपर वेजिटेबल' म्हणून ओळखली गेली.
फोटो: www.bimi.es
परंतु त्यात असलेले फायदेशीर गुणधर्म काय आहेत? ते आम्हाला माहिती म्हणून त्यांच्या वेब (मी तुम्हाला या विषयाचा अभ्यास करू इच्छित असल्यास आपण त्यास भेट देण्याची शिफारस करतो), बिमी यांनी म्हटले आहे दहा आवश्यक पोषक. त्यात हिरव्या शतावरी, पारंपारिक ब्रोकोली, काळे आणि पालकांपेक्षा जास्त जस्त, फोलेट, अँटीऑक्सिडेंट आणि व्हिटॅमिन सी आहे. याव्यतिरिक्त, हे ग्लूकोसिनोलाट्समध्ये समृद्ध आहे, जे ब्रासीकासचे विशिष्ट प्रकारचे अँटीकँसर एजंट आहे. त्यात सिनिग्रीन आहे, जे प्रीपेन्सरस पेशींच्या निर्मूलनास अनुकूल आहे. असा विश्वास आहे की बिमी पोट, कोलन आणि फुफ्फुसाचा कर्करोग रोखू शकते.
तर आज आपण आमच्या बिमी रेसिपीसह तिथे जाऊया. आम्ही सोप्या, क्रीमकडे गेलो जे आमच्या थर्मामिक्ससह एक आलिशान पोत आहे. आम्ही ग्रील होण्यासाठी काही फ्लोरेट आरक्षित करतो आणि आमच्या क्रीमला क्रंच आणि रंगाचा स्पर्श देतो.
बिमी मलई
आपल्या शरीरासाठी जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांचा चांगला आहार सुपर भाज्या बनविलेल्या अतिशय निरोगी मलई.
हॅलो व्हेरानिका, आपण ऑनलाइन ऑर्डर देण्याचा प्रयत्न केला आहे का? आधीपासूनच बरीच दुकाने आहेत जिथे आपल्याला ते ऑनलाइन खरेदी करण्यासाठी सापडेल. आपल्या संदेशाबद्दल धन्यवाद!!