चॉकलेट आणि बीट स्पंज केक

तयारी

1. केकचे कवच काय असेल याची तयारी करुन आम्ही रेसिपी सुरू करतो. आम्ही ग्लासमध्ये हेझलनट्स, ब्राउन शुगर, अंडी पांढरे आणि दूध ठेवले. आम्ही चिरडतो आणि मिसळतो प्रगतीशील वेग 5-10. आम्ही बाहेर काढतो आणि राखून ठेवतो कारण आम्ही हे मिश्रण रेसिपीच्या शेवटी वापरतो (ते केकच्या पिठात जाईल).

2. काच न धुता आम्ही त्यात अंडी, बीट्स आणि साखर घातली. आम्ही कार्यक्रम 3 मिनिटे, वेग 5. आम्ही एका वाडग्यात बाहेर काढतो आणि राखून ठेवतो.

3. आम्ही गोंडस मध्ये फोंडंट चॉकलेट ठेवले आणि ते कुचले वेगाने काही सेकंद. आम्ही लोणी आणि प्रोग्राम समाविष्ट करतो 7 मिनिटे, 37º, चमच्याने वेग, सर्वकाही वितळण्यापर्यंत. जर आपल्याला असे दिसून आले की अजूनही तुकडे आहेत, तर आम्ही आणखी काही मिनिटांवर प्रोग्राम करतो समान वेग आणि तापमान.

4. आम्ही आधी तयार केलेले मिश्रण आम्ही ठेवले आणि आम्ही ग्लासमध्ये (अंडी, बीट्स आणि साखर) राखून ठेवले. तसेच कोको पावडर आणि 20 ग्रॅम दूध. आम्ही कार्यक्रम 20 सेकंद, वेग 4.

5. पीठ आणि यीस्ट घाला आणि मिक्स करावे 8 सेकंद, वेग 8.

6. आम्ही मूस मध्ये मिश्रण ठेवले, जर ते आवश्यक वाटले तर आधी ते किसलेले असते. खाण 23 सेंमी व्यासाचा आणि काढण्यायोग्य आहे.

7. चॉकलेट मासवर आम्ही सुरुवातीस तयार केलेले मिश्रण ठेवतो, जे क्रस्ट असेल. चमच्याने मदत करुन आम्ही पृष्ठभागावर नियमितपणे त्याचे वितरण करतो.

8. आम्ही आमच्या ओव्हनवर अवलंबून 180- वर 40-50 मिनिटे बेक करतो.