भाजलेली मलई

तयारी

1. ओव्हन 200º पर्यंत गरम करावे. भोपळा, गोड बटाटा आणि गाजर बेकिंग पेपरवर ठेवा. तेलाच्या काही धाग्यांसह पाणी, साहित्य चांगले मिसळून होईस्तोवर ढवळून घ्यावे. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि सुमारे 40-45 मिनिटे ढवळत सुमारे 15-XNUMX मिनिटे बेक करावे.

2. दरम्यान, सोललेली कांदा ग्लासमध्ये ठेवा. दरम्यान तोडणे वेगाने 5 सेकंद. ब्लेडवर तुकडे कमी करा, 20 ग्रॅम तेल आणि प्रोग्राम जोडा 10 मिनिटे, 100º, वेग 1. नंतर लसूण घाला आणि सुरू ठेवा 2 मिनिटे, 100º, वेग 1.

3. भाजलेल्या भाज्या घालून परतून घ्या 5 मिनिटे, 100º, वेग 2.

4. पाणी आणि भाजीपाला केंद्रित करा. दालचिनी, जायफळ आणि हंगामात चव. कार्यक्रम 20 मिनिटे, 100º, वेग 4.

5. स्वयंपाक करण्याची वेळ संपल्यानंतर, तापमान 80º पर्यंत खाली येऊ द्या आणि मिश्रण होऊ द्या. 1 मिनिट, वेग 9.

6. क्रीम कटोरे मध्ये घाला, वर काही पाइन काजू पसरवा आणि त्वरित सर्व्ह करा.