मनुका आणि मध सॉससह सिरिलिन

तयारी

1. सिरिलिनचा हंगाम काढा आणि आम्ही त्यांना ग्रिलवर शिजवणार नाही तोपर्यंत त्यांना राखीव ठेवा.

2. आम्ही ग्लासमध्ये कांदा आणि तेल ठेवले. आम्ही तोडले 4 सेकंद, वेग 5 आणि मग आम्ही प्रोग्राम करतो 8 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने वेग. 

3. पीठ घालून परतावे 1 मिनिट, तपमान 120º, चमचा वेग.

4. आम्ही वाइन घालतो आणि गॉब्लेटशिवाय शिजवतो 1 मिनिट, तपमान 100º, चमचा वेग. 

5. आता चिकन मटनाचा रस्सा, मध आणि मनुका घाला. आम्ही कार्यक्रम 15 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने वेग. 

   आम्ही सॉसची चव घेतो आणि मध किंवा मिठाने सुधारतो.

6. याक्षणी आम्ही सॉस या जाडसरपणे सोडण्याचा निर्णय घेऊ शकतो, जिथे आपल्याला संपूर्ण मनुका आणि कांद्याचे तुकडे दिसतील.

   जर आम्हाला उत्कृष्ट सॉस हवा असेल तर आम्ही तो चिरडू शकतो 1 मिनिट, वेग 5-10. 

7. आम्ही जास्त गॅसवर ग्रीलोवर सिरिलिन शिजवतो आणि सॉससह सर्व्ह करतो.