क्रीमी बेकन आणि चार्ड सॉससह नूडल्स

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये कांदा आणि लसूण घालतो आणि कापतो 4 सेकंद, वेग 5. आम्ही झाकणांचे अवशेष कमी करतो आणि तेल घालतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 8 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने वेग.

2. भाज्या शिजत असताना, भरपूर पाणी आणि 1 चमचे मीठ घालून एक मोठे भांडे तयार करा आणि पाणी उकळू लागल्यावर पास्ता घाला आणि 8-10 मिनिटे शिजवा. 

3. आम्ही वेव्ह ट्रे तयार करतो आणि बेसवर काही औंस बटर घालतो (6-8 चौकोनी तुकडे ठीक आहे).

   पास्ता थेट पाण्यातून चिमटा काढा आणि ट्रेवर लोणीसह ठेवा आणि गरम ठेवा, परंतु स्वयंपाकाचे पाणी ठेवा.

4. आम्ही थर्मोमिक्समध्ये आमच्या सॉससह सुरू ठेवतो. आमच्याकडे ग्लासमध्ये ठेवलेला कांदा आणि लसूण शिजवण्याची वेळ संपली की, बेकन आणि चार्ड आणि प्रोग्राम घाला. 5 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा.

5. आता बाष्पीभवन केलेले दूध (किंवा मलई) आम्ही राखून ठेवलेल्या पास्तासाठी 150 ग्रॅम स्वयंपाकाचे पाणी, एक चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड घाला. आम्ही कार्यक्रम करतो 8 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा.

6. आम्ही ग्लासमध्ये सॉस थेट पास्तावर ठेवतो जो आम्ही आरक्षित केला होता. आणि आम्ही थोडेसे ढवळतो (ती खूप सूक्ष्म गोष्ट आहे, आम्हाला फक्त सॉस पास्तामधून थोडेसे आत घुसवायचे आहे, आम्हाला ते पूर्णपणे ढवळायचे नाही).

   वर परमेसन शेगडी आणि आनंद घ्या!