(27 मते)
लोड करीत आहे ...
ही मलईदार गाजर hummus ही रेसिपी आहे जी आम्ही गमावत होतो Thermorecetas याचे खरे चाहते होण्यासाठी अ‍ॅप्रिटिव्हो. ही त्या पाककृतींपैकी एक आहे ज्याच्या तुम्ही प्रेमात पडाल कारण ती उपयुक्त आहे, ती सोपी आहे, जलद आहे आणि ती नेहमी यशस्वी होते.
सत्य हे आहे की चण्याची चव इतकी समृद्ध असते की तुम्ही त्यात टाकलेले पदार्थ टाकता तुम्ही महान व्हाल. आम्ही आधीच प्रयत्न केला आहे बीट, भोपळा, कॅरमेलयुक्त कांदा आणि, आता, गाजरांसह, ज्याचा रंग अतिशय मोहक आहे.
ही रेसिपी पण छान आहे शोषण जेव्हा तुम्ही अ शिजवलेले. काही चणे, गाजर, काही मसाले आणि इतर थोडेसे तुम्हाला एक आदर्श भूक लागेल.
विभाग चुकवू नका ए साठी युक्त्या hummus परिपूर्ण" जिथे तुम्हाला 10 शिल्लक राहण्यासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट मिळेल.
मलईदार गाजर hummus
क्षुधावर्धक जो बनवायला सोपा, झटपट आणि इतका रुचकर आहे की तो काही मिनिटांत गायब होईल.
तुम्हाला या मलईदार गाजर hummus बद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे का?
मी आधीच सांगितल्याप्रमाणे, ही रेसिपी अगदी सोपी आहे आणि ती घरी बनवणे सोपे आहे. तुम्ही कितीही नवशिक्या असलात तरी.
होय, मी याची शिफारस करतो घरी करा कारण जेव्हा गोष्टी काळजीपूर्वक आणि आपुलकीने केल्या जातात तेव्हा त्यांची चव नेहमीच चांगली असते. याव्यतिरिक्त, यात जास्त काम किंवा वेळ लागणार नाही आणि फरक लक्षणीय आहे.
तुम्ही बरणीतून चणे वापरू शकता पण मला ते शिजवायला आवडते कारण मी ते देऊ शकतो अतिरिक्त स्वयंपाक बिंदू, म्हणून ते मऊ आहेत आणि परिणाम जास्त क्रीमियर असेल.
El ताहिनी हे सुपरमार्केटमध्ये शोधणे सोपे आहे परंतु आपण ते घरी देखील बनवू शकता. तुम्ही ती शोधण्यात वेळ वाया घालवू नका म्हणून मी रेसिपी इथेच सोडत आहे.
आपणास माहित आहे की थर्मामिक्ससह आपण होममेड ताहिनी तयार करू शकता? आमची रेसिपी शोधा आणि आपल्याला ती आवडेल अशी पोत आपण त्यास देऊ शकता.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना गाजर आपण त्यांना पाण्यात बुडवून किंवा वाफवून शिजवू शकता. कोणत्याही परिस्थितीत, ते चांगले निचरा आहेत याची खात्री करा.
आपण आवडत असल्यास मसालेदार चव, एक सुंदर लसूण ठेवा. आणि जर हा घटक तुम्हाला फारसा अनुरूप नसेल, तर तुम्ही नेहमी मध्यवर्ती भाग किंवा जंतू काढून टाकू शकता.
ते तेल आहे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह. लहान तपशील नेहमीच महत्त्वाचे असतात आणि त्यास अधिक प्रौढ आणि तीव्र चव देतात.
दरम्यान धरा 3 आणि 5 दिवस फ्रीजमध्ये असले तरी, जसजसे दिवस जातील तसतसे फ्लेवर्स तीव्र होतात.
आपण देखील करू शकता congelar. ते वापरताना, ते विरघळवून घ्या, थोडे व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल घाला आणि चांगले ढवळून घ्या. त्यामुळे तुमच्याकडे ते सर्व्ह करण्यासाठी तयार असेल.
एक परिपूर्ण hummus साठी युक्त्या
चणे पेक्षा चांगले आहेत हे मी तुम्हाला आधीच समजावून सांगितले आहे चांगले शिजवलेले आणि त्यांच्याकडे असा बिंदू आहे जिथे त्यांना स्पर्श केल्याने विरघळते.
साहित्य चांगले निचरा पाहिजे. हे सोपे आहे, आवश्यक असल्यास, थोडे अधिक द्रव घाला एक पाणचट hummus किंवा खूप द्रव सह निराकरण करण्यासाठी.
एक द्रव नेहमी मलई हलका करण्यासाठी वापरले जाते. तुम्ही गाजर किंवा चणे शिजवून ते पाणी वापरू शकता. आपण थोडासा भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा साधे पाणी देखील वापरू शकता. जरी पहिले पर्याय ते अधिक चव जोडतात.
El बर्फ ही एक मूलभूत युक्ती आहे hummus एक मलईदार पोत देण्यासाठी. आम्ही ही युक्ती वापरून पाहिल्यापासून आम्हाला फरक लक्षात आला आहे आणि आता आम्हाला अधिक मऊ आणि स्पंजियर पोत मिळते.
आणखी एक युक्ती ज्यामुळे फरक पडतो चणे सोलून घ्या किंवा त्वचा काढून टाका. हे पटकन करण्यासाठी तुम्हाला फक्त 1/2 चमचे बायकार्बोनेटसह चणे शिजवावे लागतील, तुम्हाला दिसेल की त्वचा स्वतःच निघून जाते आणि पृष्ठभागावर तरंगते.
El टॉपिंग किंवा सजावट ते तुमच्या हुमसला अधिक आकर्षक आणि स्वादिष्ट व्हिज्युअल पॉइंट देईल. या प्रकारच्या तयारीसह सर्व काही ठीक आहे. तुम्ही फक्त पेपरिका आणि ऑलिव्ह ऑईल वापरू शकता किंवा पुदिना, कुरकुरीत चणे, पिको डी गॅलो, सुगंधी औषधी वनस्पती जसे की चिव, कोथिंबीर, अजमोदा किंवा पाईप्स किंवा तीळ यांसारख्या बिया घालून दही घालू शकता.