लॉग इन o साइन अप करा व मजा करा ThermoRecetas

मशरूम आणि कोरीझोसह मसूर

मसूर

मी बद्दल तापट आहे चमच्याने डिशेस, परंतु अधिक विशेषतः मसूर. मी तुम्हाला सांगू शकत होतो की मी लहान असल्यापासून हा माझा आवडता पदार्थ होता. ते मला सांगतात की जेव्हा आम्ही खूप लहान होतो तेव्हा संपूर्ण कुटुंब आशियाई रेस्टॉरंटमध्ये जेवायला गेले आणि मी वेटरला "मसूर" मागितले?

म्हणून घरी मी त्यांना बर्‍याच प्रकारे तयार करतो कारण याव्यतिरिक्त, ही एक अतिशय कृतज्ञ डिश आहे कारण आम्ही ती नेहमी गोठवू शकतो (होय, प्रथम बटाटा काढून टाकतो). आज आम्ही त्यांना काटेरी पाने असलेले मशरूम (सुपरमार्केटमध्ये वर्षभर विकल्या गेलेल्या असतात) आणि अस्तोनियन प्रकारचे स्मोक्ड कोरीझो तयार करुन तयार करणार आहोत, परंतु आपण घरी जे काही आहे किंवा जे आपल्याला सर्वात जास्त आवडेल ते आपण वापरू शकता.

टीएम 21 बरोबर समतुल्य

थर्मोमिक्स समतुल्य


च्या इतर पाककृती शोधा: प्रादेशिक पाककृती, सुलभ, शेंग

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

6 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   मारियन्जेल लॉरेन्टे म्हणाले

    ते किती चांगले झाले आहेत! आपण कोणता ब्रँड वापरला आहे? मी आजच मसूर बनवले पण त्यांच्या कातडे आहेत… .. हा ब्रँड असावा….
    Gracias

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हॅलो, मी त्यांना मोठ्या प्रमाणात बाजारात विकत घेतो ... ते कॅस्टिला ला मंचाचे आहेत, मी तुम्हाला फक्त सांगू शकतो, कारण त्यांचा ब्रॅण्ड नाही. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद!

      1.    मारियँगेल लॉरेन्टे म्हणाले

        तुमच्या उत्तराबद्दल धन्यवाद ... मी बk्याच प्रमाणात खरेदी करीन जे निश्चितपणे चांगले आहे.
        आह आणि तुमच्या पाककृतींसाठी धन्यवाद !!!

        1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

          आमचे अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद, त्यांचा प्रयत्न करा, ते किती रुचकर आहेत हे आपल्याला दिसेल. आणि उर्वरित शेंगदाण्यांसारखेच, या व्यतिरिक्त आपण त्यांची खात्री करुन घ्याल की ते स्पेनमध्ये तयार केले गेले आहेत, बर्‍याच वेळा जरी ते स्पॅनिश कंपनीने विकले असले तरी सुपरमार्केटमध्ये विकल्या जाणार्‍या पॅकेजेसमध्ये सामान्यत: आयात केले जाते. . आमच्याकडे स्पेनमध्ये असलेल्या श्रीमंत शेंगदाण्यांसह आणि ही एक लाजिरवाणी गोष्ट आहे !! 🙂

  2.   मारिओ म्हणाले

    मला असे वाटते की पाण्याचे प्रमाण अतिशयोक्तीपूर्ण आहे. मी डाळीचा सागर वाढविला आहे.

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हाय मारियो, मसूर किती वेळा शोषून घेते आणि दाट करते हे आपण निवडलेल्या मसूरच्या प्रकार आणि / किंवा ब्रँडवर अवलंबून आहे. जर ते खूप वाहून गेले असतील तर ते अशी आहे की त्यांना सुमारे 10 मिनिटे बीकरशिवाय उकळवावे जेणेकरून पाणी बाष्पीभवन होईल. आपण जादा द्रव काढून टाकू शकता आणि उकळत्यावर परत आणू शकता. आणि शेवटी, आपण काचेपासून सर्व मसूर काढून टाकू शकता. बटाट्यांसह थोडासा मटनाचा रस्सा आणि काही मसूर घाला. हे 30 सेकंदात मिसळा, प्रगतीशील वेग 5-7-10. मग आपण काढलेली सर्व मसूर घाला आणि त्यांना उकळी आणा, आपण मटनाचा रस्सामध्ये किती काम सोडले ते दिसेल. मला आशा आहे की मी मदत केली आहे! एक मिठी 🙂