मांस, बटाटा आणि मशरूम स्टू

मांस, बटाटा आणि मशरूम स्टू एक आहे चमच्याने प्लेट आपल्या साप्ताहिक मेनूची तयारी करताना आपल्यास बरीच प्ले मिळेल.

ही इतकी समृद्ध रेसिपी आहे की ती तयार करणे योग्य आहे संपूर्ण कुटुंबासाठी जेवण. चांगली कच्च्या पानांची कोशिंबीर व सर्व्ह करा मिष्टान्न आणि आपल्याकडे मेनू तयार असेल.

हे मांस, बटाटे आणि मशरूमचे स्टू रात्रभर चांगले दिसणार्यापैकी एक आहे. म्हणून अजिबात संकोच करू नका आगाऊ तयार करा आणखी त्याच्या चव आनंद घेण्यासाठी.

आपण मांस, बटाटे आणि मशरूमच्या या पालाबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता?

मी आधी सांगितल्याप्रमाणे, ही कृती संपूर्ण कुटुंबास आकर्षित करेल. जेणेकरून ते बाहेर येईल एक गोल कृती, मी खाली वर्णन केलेल्या बर्‍याच गोष्टी आपण विचारात घ्याव्या.

मांस हा मुख्य घटक आहे, म्हणून त्याकडे थोडे लक्ष द्या. निवडा कोमल मांसाचा तुकडा "क्रंबिंग" टाळण्यासाठी, विशेषतः जर घरात मुले आणि वृद्ध लोक असतील.

अनेक आहेत खूप छान काम करतो लॉक किंवा रक्त सॉसेज, समोर गोल, मॉरिलो, ट्रॉवेल, स्तन, हात किंवा सुई सारखे. व्यक्तिशः, मला नंतरचे आवडत आहेत कारण हा एक तुकडा आहे ज्यास स्वयंपाकासाठी जास्त वेळ लागणार नाही.

निवडणे देखील महत्वाचे आहे एक चांगला बटाटा. आपणास आधीच माहित आहे की ते सर्व एकसारखे नाहीत म्हणून एक प्रकारचे वापरा जे चांगले शिजवतात परंतु जास्त विरघळत नाहीत. वर्ग शोधणे सर्वात चांगले आणि सोपे आहेः स्पुन्टा, रेड पोंटिएक, केन्नेबेक आणि मोनालिसा.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मशरूम आम्ही त्यांना वेगवेगळ्या प्रकारे कट करू शकतो. ते खूप मोठे असल्यास मला ते लॅमिनेट करणे आवडते परंतु फार पातळ नाही. ते मध्यम असल्यास, मी सामान्यत: त्यांना क्वार्टरमध्ये कट करतो आणि जर ते लहान असतील तर अर्ध्या किंवा संपूर्ण.

आपण पाऊल वापरू शकता किंवा नाही, ते केवळ कसे आहे यावर अवलंबून असेल. जर ते खूप ताजे असतील तर त्यांचा वापर करा. आणि जर आपण पाहिले की ते थोडे दु: खी किंवा खराब झाले आहेत तर काळजीपूर्वक त्यांना हॅटमधून काढा.

चरण 2 पूर्ण केल्यावर आपण सॉफ्रिटो बारीक करू शकता, जेणेकरून आपण याची खात्री करा कांदा, मिरपूड किंवा गाजर यांचे तुकडे दिसत नाहीत आणि आपल्याकडे अधिक एकसमान सॉस असेल.

आपण वापरत असलेल्या या रेसिपीसाठी आपण पाहू शकता चाकू गार्ड हे मांस आणि बटाटे फोडण्यापासून प्रतिबंधित करते परंतु, आपल्याकडे ते नसल्यास काळजी करू नका कारण कृती त्याशिवाय बनविण्यासाठी अनुकूलित केली आहे.

जर आपण घरी पिऊ नका अल्कोहोल आपण ते समान प्रमाणात पाणी, भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा appleपलच्या रससाठी बदलू शकता.

ही कृती असू शकते आगाऊ कराआदल्या दिवशी करणे अधिक चांगले आहे जेणेकरून फ्लेवर्स स्थिर होतील. पण मी अशी शिफारस करत नाही की तुम्ही ते गोठवून घ्या कारण बटाटे वितळताना चांगले दिसत नाहीत.

अधिक माहिती - शाकाहारी आणि साखर मुक्त चॉकलेट फ्लान

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा