मिनी मंडारीन केक्स

तयारी

1. आमच्या थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आम्ही 150 ग्रॅम कुकीज ठेवतो आणि त्यांना क्रश करतो. आम्ही त्यासाठी शेड्यूल करतो वेगाने 10 सेकंद.

2. 60 ग्रॅम वितळलेले लोणी (पूर्वी मायक्रोवेव्हमध्ये कमी पॉवरमध्ये वितळले होते) घाला आणि त्यासाठी प्रोग्राम करा वेगाने 10 सेकंद.

3. आम्ही जिलेटिनच्या 5 शीट्स हायड्रेट करण्यासाठी ठेवतो. थंड पाण्याने भरलेल्या मोठ्या ग्लासमध्ये, 10 मिनिटे जेली ठेवा. आम्ही काच स्वच्छ करतो आणि क्रीम बनवतो. 4 संत्र्यांचा रस, 75 ग्रॅम साखर आणि टेंजेरिनची साल घाला. आम्ही त्यासाठी शेड्यूल करतो गती 4 वर 90 1 मिनिटे.

4. हायड्रेटेड जिलेटिनच्या 4 शीट्स जोडा, चांगले निचरा. आम्ही पुन्हा प्रोग्राम करतो १. minute वेगाने १ minute at वाजता मिनिट. मिश्रण घट्ट होऊ न देता उघडा आणि थंड होऊ द्या.

5. साठी ग्रीक दही आणि कार्यक्रम 375 ग्रॅम घालावे वेग 1 मिनिट.

6. मोल्ड्सवर क्रीम घाला आणि ते घट्ट होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. तुम्हाला किमान २ तास थांबावे लागेल.

7. आमचे कपकेक आधीच दही करून आम्ही आता त्यांना सजवू शकतो. 120 ग्रॅम चॉकलेटचे तुकडे ग्लासवर ठेवा आणि ते प्रोग्राम करा गती 3 वर 90 2 मिनिटे. आम्ही ते वितळू देऊ.

8. प्रत्येक कपकेकच्या वर वेजेस ठेवा. त्यांना अधिक सुंदर बनवण्यासाठी मी ते झाकणारी त्वचा काढून टाकली आहे. वर आम्ही थ्रेड्सच्या स्वरूपात चॉकलेट ओततो. आम्ही पानांनी देखील सजवू. थंड सर्व्ह करण्यासाठी ते परत फ्रीजमध्ये ठेवा.