मिनी सफरचंद मफिन आणि कस्टर्ड

तयारी

1. आम्ही दूध आणि तेल आणि राखीव तोलतो. या पातळ पदार्थांचे वजन करण्यासाठी कंटेनरमध्ये ठेवणे चांगले जे आम्ही झाकण ठेवू.

2. आम्ही काचेमध्ये साखर आणि लिंबाची साल ठेवली. आम्ही कार्यक्रम 30 सेकंद, प्रगतीशील वेग 5-10. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

3. काच न धुता आम्ही ठेवले फुलपाखरू ब्लेड वर. आम्ही मीठासह 2 अंडी पंचा जोडतो आणि आम्ही प्रोग्राम करतो 3 मिनिटे, वेग 3 1/2. एकदा जमल्यावर आम्ही त्यांना एका मोठ्या वाडग्यात आणून ठेवतो.

4. फुलपाखरूसुद्धा अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि साखर सुरुवातीला आम्ही चिरलेली लिंबाच्या फळाची साल घाला. आम्ही कार्यक्रम 1 मिनिट, वेग 3 1/2.

5. पुढील आम्ही प्रोग्राम प्रोग्रामिंग वेळेशिवाय गती 3, आणि आम्ही बाटलीमधून दूध आणि तेल दोन्ही एकत्रित करतो.

6. आता आम्ही मशीनचे झाकण उघडतो. आम्ही फुलपाखरू काढून पीठ आणि यीस्ट घालतो. आम्ही मिसळतो 30 सेकंद, वेग 4. आम्ही पीठ एका वाडग्यात ठेवतो, आम्ही स्पॅट्युलाच्या मदतीने राखलेल्या गो with्याबरोबर मिसळा जेणेकरून ते पडत नसावेत आणि पारदर्शक फिल्मसह (किंवा कंदीलच्या आत देखील) कव्हर करा आणि कणिक अर्ध्या भागावर रेफ्रिजरेटरमध्ये राहू द्या. एक तास.

7. मिनीमॅगॅलेंटॅससाठी आम्ही कागदाचे साँचेस कडक मूसमध्ये ठेवतो. मग आम्ही ही कागदपत्रे अर्ध्यापर्यंत पीठात भरत आहोत. आम्ही पेस्ट्री क्रीमचा चमचे घालतो (कृती येथे) आणि अधिक पीठ झाकून ठेवा. एकूण आम्ही त्यांना 3/4 भाग भरले पाहिजेत.

8. आम्ही miniपलचे तुकडे प्रत्येक मिनी कप केकवर काळजीपूर्वक ठेवतो. 220 मिनिटांसाठी 8º वर बेक करावे.

9. मफिन बेक होत असताना, एका भांड्यात 2 चमचे पाण्याने पीच जॅम तयार करा. आम्ही काटा सह चांगले नीट ढवळून घ्या आणि एक स्वयंपाकघर ब्रश तयार करतो.

10. आम्ही ओव्हनमधून मफिनसह ट्रे काढून टाकतो. आम्ही त्यांना पीच जामने रंगवितो आणि आणखी 1 मिनिट बेक करतो. आम्ही बाहेर आणि तयार !!