(22 मते)
लोड करीत आहे ...
आमच्याकडे ब्लॉगवर ही कृती कशी नाही! बरं, आमच्याकडे ते खरंच आहे पण दुसर्‍या रेसिपीमध्ये लपलेले आहे. पण मला असे वाटते की या प्रमाणे एन्ट्रीला पात्र आहे. ही एक कृती आहे जी थर्मामिक्समध्ये विशेषतः चांगली येते, कारण भाज्या त्यात येतात योग्यपणाचा मुद्दा आणि तो अजूनही राहतो चवदार तळलेले अंडे, भाजलेले बटाटे किंवा तांदूळ सह 10 ची प्लेट आहे.
सर्व प्रादेशिक पाककृती प्रमाणे, प्रत्येक घरात एक भिन्नता आहे. मी विशेषत: झुचिनी आणि औबर्जिन वापरतो, आपण हे कसे करता?
मला हे देखील आवडते की ते अगोदरच तयार, अगदी कॅन केलेला आणि गोठवलेले देखील असू शकते. मला थोडासा साखर घालायला आवडेल जेणेकरून टोमॅटो पाक झाल्यावर चव घेणार नाही. प्रयत्न करा आणि किती श्रीमंत आहे हे आपल्याला दिसेल.
ही कृती मी ला मंचच्या आमच्या अनुयायांना समर्पित करण्याची संधी घेते, विशेषत: टेनेरिफमधील एस्तेर ज्याने दुसर्‍या दिवशी आम्हाला रेसिपीवर टिप्पणी दिली होती लसूण वसंत .तु ज्यामध्ये त्याने आम्हाला ला मंचाकडून अधिक पाककृती मागितली. आम्ही हा विभाग ला मंचच्या प्रादेशिक पाककृतींसह पूर्ण करणे सुरू ठेवणार आहोत, लवकरच प्रसिद्ध मॅन्चेगो गझपाचोस प्रकाशित करीत आहोत.
पिस्तो मंचेगो
पारंपारिक मंचेगो पिस्तू, भाज्या आणि निरोगी खाद्यप्रकारांच्या प्रेमींसाठी आदर्श. आगाऊ तयार ठेवणे योग्य आहे. बटाटे, तांदूळ किंवा अंडी यांचे उत्कृष्ट साथीदार.
टीएम 21 समतुल्य
आयसीसीच्या प्राप्तिकरणामध्ये तयार केलेल्या इन्ग्रेडिएंट पंपकिन म्हणून परंतु तो तयार होतो. आत घालण्यासारखे काय आहे? शुभेच्छा.
आपण असेच विचार करता की मी मारिया डेली कार्मन मला असे वाटते की मला वाटते की हे कमीतकमी एजंट होईल जे मला आयटी घालण्यासाठी जात आहे. मी आज ते तयार करण्यासाठी जात आहे. पावतींसाठी धन्यवाद, ते खूप चांगले आहेत आणि तयार करण्यास सर्व सोपे आहेत.
नमस्कार मुलींनो, खरंच हे औबर्जिन आहे ... मी त्यावेळी थर्मोमिक्समध्ये फक्त एक भोपळा मलई शिवत होतो आणि अवचेतन्याने माझा विश्वासघात केला !! लक्षात घेण्याबद्दल आणि चेतावणी दिल्याबद्दल धन्यवाद, हे आधीपासूनच बदलले आहे delicious हे आपल्याला मधुर दिसेल
नमस्कार आयरेन,
मॅन्चेगो रॅटॅटॉइलमध्ये zucchini, स्क्वॅश, औबर्जिन किंवा लाल मिरची नसते, त्यात फक्त टोमॅटो आणि हिरवी मिरची असते. काही ठिकाणी, मी आतापर्यंत पाहिले आहे, त्यांनी चव मऊ करण्यासाठी झुचीनी घातली, परंतु मॅचेगो रटाटॉइल, कमीतकमी सिउदाड रीअल भागात, टोमॅटो नसतो, कुचला नाही, आणि हिरवी मिरची नाही. कधीकधी मांस जोडले जाते, जे आधी तळलेले आहे, परंतु झुकिनी, भोपळा किंवा लाल मिरची नाही.
मी कोणालाही त्रास देण्याच्या हेतूने हे म्हणत नाही, मी तुमचा अनुयायी आहे आणि आपण प्रकाशित केलेल्या पाककृती मला आवडतात, परंतु मॅन्चेगो पिस्टो तसे नाही.
मी मर्सिडीजशी सहमत आहे. मी अल्बासेटचा आहे आणि तिने वर्णन केल्यानुसार मी नेहमीच पिस्तू घरी खाल्ले आहे: स्थानिक हिरव्या मिरपूड (इटालियन नाही) आणि टोमॅटोसह (किंचित गोडलेले), ज्यामध्ये तळलेले पातळ डुकराचे मांस, तळलेले चिकन समाविष्ट होते ... त्याने तेल वापरले मिरपूड आणि टोमॅटो तळण्यासाठी मांस तळण्यापासून.
वयस्कर म्हणून मला त्या सर्व भाज्या असलेल्या पिस्टो मॅन्चेगोच्या पाककृती बघायला लागल्या.
मी शिफारस करतो की आपण मिरपूड आणि टोमॅटोला काही मांस देऊन पहा आणि आपल्याकडे भाकरीचा अभाव असेल का?
तुमच्या ratatouille पाककृती शेअर केल्याबद्दल धन्यवाद मुली! माझे वडील सुद्धा अल्बासेटेचेच आहेत, पण त्यांनी कधीच त्यांच्या घरी चिकन किंवा पान टाकले नाही... हेहेहे की हो, भाकरी गायब नाही!! असं असलं तरी, तुम्ही आम्हाला सांगता त्या आवृत्तीसाठी मी नोट्स घेणार आहे. रेसिपीबद्दल अधिक माहिती देऊ शकाल का? टोमॅटो, मिरपूड आणि मांस यांचे प्रमाण किती आहे? अशा प्रकारे मी ते तयार करतो आणि "मॅंचेगो पिस्टो फ्रॉम मारिहोसे डी अल्बासेटे" म्हणून प्रकाशित करतो
नमस्कार, मी ते पूर्ण केले आणि या सुपर मजेदारपणाने आम्हाला घरी मंत्रमुग्ध केले. पाककृती धन्यवाद
आना बेलन धन्यवाद!
मी पोर्टोल्लानो, ला ला मंचचाच आहे आणि मी मांस, औबर्गेन्स, झुचिनी आणि / किंवा लाल मिरचीशिवाय आणि शिवाय सर्व शक्य प्रकारच्या राटाटॉयलेट खाल्ले आहेत. मला हे त्याच्या कोणत्याही रूपात आवडते आणि मला असे वाटते की शेतकरी अन्न असून त्यांनी जे काही ठेवले त्यास ते मर्यादित केले जाऊ शकत नाही, खात्रीने अशी कोणतीही पाककृती नाही, मी त्या सर्वांचा प्रयत्न करून निर्णय घेण्यासाठी प्रोत्साहित करतो.
तुमच्या संदेशाबद्दल धन्यवाद, मी तुमच्याशी सहमत आहे. तथापि, आम्ही आधीच आम्ही लवकरच प्रकाशित करणार्या मिरचीसाठी अधिक पारंपारिक रेसिपीवर कार्य करीत आहोत 😉
खूप खूप धन्यवाद.
अद्भुत सर्व !!! अंदलुशियामध्ये आम्ही बटाटे देखील घालतो. मला हे त्याच्या सर्व पैलूंमध्ये आवडते आणि आपण येथे सामायिक करत असलेले हे टीएमएक्ससाठी माझे बनले आहे. उर्वरित भाज्यांमध्ये मध्यम बटाटा (सुमारे 250 तास) घालून प्रयत्न करण्याचा आग्रह केला
योगदानाबद्दल धन्यवाद !!!
ग्रेट ट्रिनिटी! तुमच्या संदेशाबद्दल मनापासून धन्यवाद आपण अगदी बरोबर आहात, माझी आई ग्रॅनाडाची आहे आणि तिने आमच्यासाठी नेहमी बटाटे तयार केले. 🙂
नमस्कार, शुभ दिवस :
या विभागासाठी प्रत्येकाचे आभार, वाचणे आणि शिकणे आणि माझ्यासारख्या नवख्यासाठी प्रश्न विचारण्यास सक्षम असणे मनोरंजक आहे.
मला रॅटाटॉइल आवडते, परंतु प्रत्येक वेळी मी टीएम 5 च्या सूचनांसह हे करतो, ते थोडेसे जळते आणि थोडासा खाली घसरते.
मी हे कसे टाळू शकतो?
पुन्हा धन्यवाद आणि शुभेच्छा
हाय कार्लोस,
प्रथम ब्लॉगवर आपले स्वागत आहे! आम्ही सर्व प्रथमच नवख्या झालो आहोत आणि आपण वाचून, विचारून आणि चुका करून शिकलो आहोत! हे सर्वांसाठी आहे. म्हणून आम्हाला लिहिल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद आम्ही शक्यतो आमची मदत करण्याचा प्रयत्न करू. 🙂
मी तुम्हाला विचारतो: आपण पत्राच्या सूचनांचे अनुसरण करता? मुळात तेलाच्या प्रमाणात, आपण रेसिपीमध्ये दर्शविलेला एक घेता का?
मी शिफारस करतो की रटाटॉइलच्या स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान आपण सुरुवातीस आणि मध्यभागी स्पॅटुला किंवा जीभेने नीट ढवळून घ्यावे आणि तळाशी असलेले जे काही काढावे ते काढा. तर खात्री आहे की आपण जाळत नाही. 🙂
आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद!