मॅरीनेट केलेल्या चिकन एस्केलोपसह टोस्टस

तयारी

1. आम्ही 2 अजमोदा (ओवा) शाखांची पाने धुवून वाळवतो. आम्ही लसूण सोलून ते ग्लासमध्ये ठेवतो. आम्ही तेल आणि पांढरा वाइन घालतो. आम्ही दरम्यान सर्व चावणे वेगाने 5 सेकंद.

2. आम्ही तपासतो की कोंबडीची पट्टे फार मोठी नसतात. जर ते असतील तर, भाकरीच्या तुकड्याचे अंदाजे आकार देण्यासाठी आम्ही त्यांना अर्ध्या भागामध्ये कापून घ्यावे. आम्ही त्यांना स्त्रोत ठेवतो आणि त्यावरील मरीनेड ओततो. आम्ही त्यांना थोडे हलवित आहोत जेणेकरून ते सर्व चांगले गर्भवती झाले आहेत. आम्ही त्यांना कव्हर करतो आणि त्यांना 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

3. विश्रांतीनंतर, आम्ही ब्रेड पातळ कापात कापून टाका. मी सहसा टोस्टर वापरतो कारण ते वेगवान आहे आणि जरी मी त्यांच्याबद्दल विसरलो तरी ते मला जळत नाहीत.

4. आम्ही मॅरीनेट केलेला चिकन एस्केलोप्स गरम प्लेटवर किंवा पॅनवर ठेवतो आणि त्या दोन्ही बाजूंना तपकिरी करतो.

5. आम्ही अंडयातील बलकांसह टोस्ट पसरविले, वर स्कॅलॉप ठेवले आणि आम्ही टोस्ट ट्रे वर ठेवत आहोत.

6. मध्यभागी काही चेरी टोमॅटो धुऊन वाळलेल्या आणि अर्ध्या भागामध्ये ठेवा. फ्लेक मिठाने टोस्ट आणि टोमॅटो शिंपडा.