(6 मते)
लोड करीत आहे ...
गॅस्ट्रोनोमीमध्ये, कमी करण्याची क्रिया द्रव कमी करण्यास मदत करते आणि चव वाढवा, द्रव अधिक शरीर किंवा सुसंगतता देणे. आज आपण ए तयार करण्यास शिकू मोडेना बाल्सॅमिक कपात तुमच्या भांड्यांसाठी
आमच्या सह थर्मोमिक्स या प्रकारची तयारी करण्यात रहस्य नाही कारण ती स्वतःच उच्च आणि स्थिर तापमान राखण्याची जबाबदारी ठेवते जी प्रक्रियेस मोठ्या प्रमाणात सुलभ करते.
आपण फक्त या गोष्टी लक्षात ठेवल्या पाहिजेत:
प्रथम: द व्हिनेगर ते दर्जेदार असले पाहिजे. नेहमीप्रमाणे, कच्चा माल जितका चांगला तितका चांगला निकाल. परंतु या विशिष्ट प्रकरणात किंचित अधिक महाग वापरणे फायदेशीर आहे. ही कपात बरीच पुढे जात आहे आणि लवकरच आपल्याला दिसेल की काही अतिरिक्त पेन खर्च करण्यात ते फायद्याचे होते.
दुसरा: प्रक्रियेदरम्यान मी शिफारस करतो की आपल्याकडे एक्सट्रॅक्टर चालू आहे आणि विंडो उघडा आहेत. अशा प्रकारे आम्ही व्हिनेगरचा तीव्र वास टाळेल. मला व्यक्तिशः ते आवडत नाही पण मी ओळखतो की व्हिनेगर गरम झाल्यावर त्रास होऊ शकतो.
तिसरा: ठेवू नका बीकर, बाष्पीभवन प्रक्रिया सुलभ करणे.
चौथा: त्याच्यासाठी सावधगिरी बाळगा स्वयंपाक वेळ. जर आपण स्वयंपाक चालू ठेवला तर आम्ही कपात करण्यापासून कारमेल केलेल्याकडे जाऊ, जिथे चव अजूनही चांगला आहे परंतु पोत कमी आहे. ते एका बाटलीमध्ये ठेवा जेणेकरून ते वापरण्यास सुलभ होते. जर आपण पुढे चालू ठेवले तर ते आपल्याला ज्वलंत करेल आणि रंग काळा असला तरी, चव किंवा पोत दोन्ही इच्छिते प्राप्त होणार नाही.
हे सर्व असूनही, कृती अगदी सोपी आहे आणि आपल्याला एक खूप मिळेल मोहक. काही सोप्या ग्रील्ड भाज्या, चीज बोर्ड किंवा काही वापरुन पहायला विसरू नका साल्मन रोल.
मोडेना बाल्सॅमिक कपात
मोडेना बाल्सॅमिक कपातमुळे आम्ही साध्या डिशेस मोहक बनवू. ग्रील्ड भाज्या किंवा आपल्या आवडीच्या चीज वापरून पहा.
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
अधिक माहिती - नारळ सुगंधाने स्मोक्ड सॅल्मन रोल
बरं मायरा, मला माहित नाही काय मला कोशिंबीरीमध्ये बाल्सामिक व्हिनेगर कमी करणे आवडते. या महान कृती सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद !! मी हे करीन यात शंका नाही, कारण आधीपासून बनविलेले व्हिनेगर कपात करणे स्वस्त नाही. !! अभिनंदन !! आणि फोटो ... नेत्रदीपक.
धन्यवाद आयरीन!
हे इतके वेगवान, इतके सोपे आणि इतके श्रीमंत आहे की मला खात्री आहे की आपण प्रेमात पडल आहात!
1 मोठे चुंबन.
मी प्रयत्न करेन
सोपे आणि वेगवान. माझ्या लोकांना व्हिनेगरचा गंध आवडत नाही अशा गच्चीवर मी घेईन
चांगला विचार केला कारण निकाल जरी नेत्रदीपक असला तरी वास खूप तीव्र आहे!
ग्रीटिंग्ज!