रशियन फुलकोबी कोशिंबीर

तयारी

1. आम्ही थर्मामिक्समध्ये थोडेसे मीठ ठेवून पाणी ठेवले. बास्केटच्या आत आम्ही अंडी घालतो आणि काच बंद करतो. वरोमा कंटेनरमध्ये आम्ही गाजर आणि फुलकोबी फ्लोरेट्समध्ये चिमूटभर मीठ टाकला.

2. आम्ही कार्यक्रम 30 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 2. फुलकोबी आणि गाजरांना चाकूने मारून शिजवले असल्याचे आम्ही तपासले आहे. तसे नसल्यास आम्ही आणखी काही मिनिटे सोडतो.

3. टीप: अर्धा वेळ आम्ही टोपली आणि राखीव पासून अंडी काढून टाकतो.

4. भाज्या थंड झाल्यावर आम्ही त्यांना चाकूने बारीक चिरून घ्या. आम्ही एका वाडग्यात ठेवतो. आम्ही चवीनुसार मीठ घालतो.

5. आम्ही लोणचे चिरून कोशिंबीरात घालू. आम्ही अंडी सोलून अर्ध्या तुकडे करतो. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक काढून टाकतो आणि राखून ठेवतो आणि पांढरा तुकडे करतो आणि कोशिंबीरात जोडू.

6. लोणच्यापासून कोशिंबीरमध्ये मटनाचा रस्सा 4 चमचे घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे.

7. आम्ही 24 तास ते फ्रीजमध्ये विश्रांती घेऊया.

8. चांगले निचरा झालेला ट्यूना जोडा, नीट ढवळून घ्या आणि अंडयातील बलक मिसळा. आम्ही हा कोशिंबीर ठेवतो जिथे आम्ही तो सादर करणार आहोत आणि आम्ही राखून ठेवलेल्या अंड्यातील पिवळ बलक शिंपडा.

9. रुचकर!