राक्षस पाई

तयारी

1. आम्ही कांदा ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये ठेवला 5 सेकंद, वेग 5. काचेच्या भिंतींवर जे शिल्लक आहे ते आम्ही खाली घालतो.

2. आम्ही लोणी घालतो. कप न ठेवता, आम्ही कार्यक्रम करतो 3 मिनिटे, 120º, वेग 1.

3. किसलेले मांस, मीठ आणि मिरपूड घाला. स्पॅटुलासह चांगले मिसळा. आम्ही कार्यक्रम करतो 7 मिनिटे, 120º, वेग 1.

4. द्रव काढून टाकण्यासाठी मांस गाळून घ्या (आम्हाला त्याची गरज नाही). आम्ही टोपली वापरू शकतो: ताण आणि मांस परत काचेमध्ये किंवा एका वाडग्यात ठेवा, जेणेकरून ते खूप कोरडे होणार नाही.

5. पफ पेस्ट्री शीटपैकी एक 28 सेंटीमीटर व्यासाच्या साच्याच्या पायथ्याशी ठेवा. 

6. आम्ही पफ पेस्ट्रीच्या त्या शीटवर अर्धे मांस वितरीत करतो. कडक उकडलेल्या अंडीचे तुकडे करा आणि वर ठेवा. त्यांच्यावर आम्ही उर्वरित मांस ठेवले.

7. पफ पेस्ट्रीची दुसरी शीट अनरोल करा. आम्ही डोळे, नाक आणि तोंड कापतो. आम्ही पफ पेस्ट्रीची ती शीट आधीच मांसावर "सजावलेली" ठेवतो. जादा पीठ कापून घ्या आणि आपल्या बोटांनी कडा बंद करा. उरलेल्या पीठाने आपण इच्छित असल्यास भुवया बनवतो आणि डोळ्यांवर ठेवतो.

8. आम्ही पृष्ठभागावर थोडे दूध किंवा मारलेल्या अंडीने रंगवतो.

9. 180º (प्रीहिटेड ओव्हन) वर अंदाजे 40 मिनिटे बेक करावे, जोपर्यंत आपल्याला पृष्ठभाग सोनेरी झाल्याचे दिसत नाही.