रिकोटा आणि पेस्टो लासग्ना

तयारी

1. आम्ही प्रथम चीज चीज किसून करू. आम्ही ते ग्लासमध्ये, तुकडे आणि प्रोग्राममध्ये ठेवले 10 सेकंद, प्रगतीशील वेग 5-10. आम्ही ते बाहेर काढून आरक्षित करतो.

2. आम्ही आता बेकमेल तयार करतो. आम्ही ग्लासमध्ये दूध, पीठ, लोणी, मीठ, जायफळ आणि मिरपूड ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 12 मिनिटे, 90º, वेग 4.

3. आम्ही आमची ओव्हनप्रूफ डिश काढून बाकीचे साहित्य तयार करतो.

4. स्त्रोताच्या पायथ्याशी आम्ही नुकतेच तयार केलेले बेचेलचे काही चमचे पसरवले. आम्ही लासग्नासाठी ताज्या पास्ताच्या शीर्षस्थानी काही पत्रके वितरित करतो. रिकोटा आणि पेस्टोचे काही चमचे घाला. आम्ही वर पास्ताची आणखी एक थर ठेवली. 

5. आम्ही प्रथम बेकमेल टाकल्यावर पुन्हा, नंतर रिकोटा आणि पेस्टो पुन्हा ठेवतो. आम्ही घटकांसह पूर्ण करेपर्यंत पुनरावृत्ती करतो.

6. आम्ही पृष्ठभागावर पास्ताचा थर आणि अधिक बेकमेलसह समाप्त करतो.

7. आम्ही वर किसलेले चीज शिंपडा.

8. सुमारे 180 मिनिटांसाठी 20º वर बेक करावे.

9. आम्ही ओव्हनमधून काढून टाकतो आणि सुमारे 5 मिनिटे विश्रांती घेऊ देतो. आणि आमच्याकडे आधीच आपला लॅग्ग्ना तयार आहे.