या ख्रिसमसमध्ये कुटुंब आणि मित्रांसह मीटिंगसाठी मी प्र लाल कोबी रिसोट्टो. यात एक नेत्रदीपक रंग आणि अतिशय आनंददायी चव आहे. ही एक किफायतशीर आणि आकर्षक डिश आहे जी काळाचा मागोवा ठेवण्यासाठी आपण दिवसाच्या कोणत्याही दिवशी "सराव" करू शकता. लक्षात ठेवा की, फोटोमध्ये एक मी खाली लिहित असलेल्या रेसिपीनुसार तयार केली गेली असली तरी धान्याची स्वयंपाक आपण वापरत असलेल्या तांदळावर अवलंबून असू शकते.
हे आणखी "उत्सव" बनविण्यासाठी आपण फिश मटनाचा रस्सा वापरू शकता आणि त्यास काही सह सादर करू शकता कोळंबी शेवटच्या क्षणी ताजे ग्रील्ड आणि नसल्यास काही प्लास्टरसह लोम्बार्डाजसे की आपण फोटोमध्ये पहात आहात त्याप्रमाणेच हे देखील अपूर्व आहे.
शिंपडणे विसरू नका चीज आणि त्वचा नारिंगी, दोन्ही किसलेले, एकदा आपल्याकडे प्लेट्सवर रिझोटो असेल. दोन्ही चव आणि नारंगी देखील रंगीबेरंगी घालतील.
उत्सव साठी लॉम्बार्ड रिसोट्टो
एक सोपी आणि रंगीबेरंगी डिश, उत्सवांसाठी आदर्श.
अधिक माहिती - लाल कोबी सूप
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा
हाय,
वाइन कोणत्या टप्प्यावर जाते? धन्यवाद.
हॅलो
१/२ लाल कोबी किती आहे? आकार खूप भिन्न आहेत! जेव्हा तिने वाइन ओतली तेव्हा मला व्हेनेसासारखे देखील जाणून घेण्यास आवडेल.
धन्यवाद!
नमस्कार बेलेन:
या प्रकरणात, कोबीचे अचूक वजन ठेवणे आवश्यक नाही परंतु आपल्याला कल्पना देण्यासाठी, सुमारे 400 ग्रॅम वापरा.
वाइन बद्दल, मी नुकतीच रेसिपीमध्ये ती पायरी समाविष्ट केली. चुकल्याबद्दल दिलगीर आहोत 😉
मिठी आणि नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा!