लिंबू केक "शुद्ध लिंबू"

El बिस्किट सर्वात लिंबू प्रेमींसाठी. हे तयार करणे इतके सोपे आहे आणि ते इतके चवदार आहे की तुम्ही ते एकापेक्षा जास्त वेळा पुन्हा कराल, मी तुम्हाला खात्री देतो. अर्थात, आपल्याला लिंबू आवडते. म्हणूनच त्याला म्हणतात "शुद्ध लिंबू लिंबू केक". लिंबू केकच्या अनेक आवृत्त्या आहेत जेथे त्वचा किसली जाते आणि नंतर रस वापरला जातो. या प्रकरणात आम्ही एक पाऊल पुढे जाऊ आणि आम्ही संपूर्ण लिंबू क्रश करणार आहोत (आम्ही फक्त वरच्या आणि खालच्या झाकण काढू). असे केल्याने, आम्ही त्यास लिंबाचा एक अतिशय विशेष स्पर्श देऊ, कारण काही चाव्याव्दारे आपल्या लक्षात येईल की लिंबाची चवदार त्वचा.

महत्वाचे: आपण अतिशय पातळ त्वचेसह लहान लिंबू वापरणे आवश्यक आहे. तसे नसल्यास, ते भाग थोडे कडू किंवा अगदी लक्षात येण्यासारखे बनू शकतात. त्यामुळे पातळ त्वचा लक्षात ठेवा.

आणि आपण त्याच्या तयारीचे कोणतेही तपशील चुकवू नये म्हणून, आम्ही आपल्याला व्हिडिओवर रेसिपी देतो:

कव्हर म्हणून आपण आयसिंग शुगर वापरू. अतिशय सुंदर आणि सजावटीच्या व्यतिरिक्त, ते आपल्याला एक परिपूर्ण गोडपणा देईल जे लिंबूशी अगदी चांगले विरोधाभास करेल.

उन्हाळ्यासाठी केक?

होय, आम्ही असा केक बनवणार आहोत, जो रसाळ असण्यासोबतच ताजे असेल. आणि आम्ही शिफारस करतो की तुम्ही ते फ्रीजमधील टपरवेअर कंटेनरमध्ये ठेवा... जेव्हा आयसिंग शुगर फ्रीजमधून ओलावा घेते तेव्हा तुम्हाला सर्वात वर कोणता कॅपिटा अधिक श्रीमंत आहे हे दिसेल. हे दिवस इतके गरम आहे की ते ठेवण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.

रुचकर!

आणि जर तुम्हाला ही बिस्किटे आवडत असतील तर चुकवू नका टेंजरिन केक जे आमच्याकडे आधीच होते Thermorecetas. त्याला चुकवू नका!

लिंबू केक "शुद्ध लिंबू"

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

भरपूर लिंबू सह उत्कृष्ट लिंबू केक! सोपे, निरोगी आणि तयार करण्यासाठी जलद. नाश्ता आणि नाश्ता म्हणून आदर्श. 5 दिवस ठेवता येईल असा केक.

• आयरेन आर्कास

• रेसिपी प्रकार: नाश्ता
• कॅलरी: 200
• सेवा: 8

• तयारीची वेळः 40M
• पाककला वेळ: 5M
• पूर्ण वेळ: 45M

साहित्य

• 225 ग्रॅम साखर
• 3 अंडी
• 2 लहान आणि पातळ-त्वचेचे लिंबू, नील केलेले परंतु चांगलेच धुतले आहेत आणि आम्ही वरच्या आणि खालच्या काप काढून टाकतो.
• 1 नैसर्गिक दही किंवा 125 मिली दूध किंवा मलई
• सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह तेल 100 ग्रॅम
• 1 चिमूटभर मीठ
• गव्हाचे पीठ 250 ग्रॅम
• यीस्ट प्रकार रॉयलचा 1 लिफाफा (16 ग्रॅम)
• आयसिंग शुगर बनवण्यासाठी 4 मोठे चमचे साखर (सजवण्यासाठी पर्यायी)

तयारी

1. प्रथम आपण आयसिंग शुगर तयार करणार आहोत कारण ती चांगली बाहेर येण्यासाठी आपल्याला ग्लास खूप कोरडा ठेवावा लागेल. 4 चमचे साखर घालून बारीक करा 30 सेकंद, प्रगतीशील वेग 5-10. आम्ही बुक केले. जर केक सजवल्यानंतर आम्ही उरले असेल तर आम्ही ते ट्युपरवेयरमध्ये किंवा तपमानावर बंद-बंद भांड्यात ठेवू शकतो.

2. काच न धुता, आम्ही 225 ग्रॅम साखर, अंडी आणि लिंबू हाडे आणि प्रोग्रामशिवाय चिरून टाकतो. 3 मिनिटे, तापमान 37º, वेग 5 जेणेकरून केक जास्त स्पंजदार असेल.

3. दही आणि तेल घालून मिक्स करा वेग 5 सेकंद किंवा मिसळून होईपर्यंत.

4. मीठ, पीठ आणि यीस्ट घाला आणि मिक्स करावे 10 सेकंद, वेग 4.

5. आम्ही ओव्हन गरम आणि खाली 180º पर्यंत गरम करतो, किंवा फॅन फंक्शन (मी रेसिपी बनवण्यास सुरूवात करतो तेव्हाच मी ते चालू करते, कारण 180º पर्यंत जाण्यासाठी कमीतकमी जास्त वेळ लागतो).

6. आम्ही केकला लोणीने ग्रीस केलेल्या मोल्डमध्ये ठेवतो जेणेकरून ते चिकटत नाही. आम्ही ओव्हनमध्ये 30-45 मिनिटे मोल्ड आणि आमच्या केकच्या उंचीवर अवलंबून असतो. (या उंच मोल्डसह माझ्यासाठी सुमारे 45 मिनिटे लागली).

7. जेव्हा आम्ही ते बाहेर काढतो, तेव्हा आम्ही 10 मिनिटे थांबतो आणि मोल्डमधून काढून टाकतो. वरून भरपूर आयसिंग शुगर शिंपडा.

नोट्स

– पहिल्या 15 मिनिटांपूर्वी ओव्हन उघडू नका.[br][br]- जर तुम्हाला दिसले की पृष्ठभाग जास्त तपकिरी होत आहे आणि अजून वेळ गेलेली नाही, तर ते अल्बल पेपरने काळजीपूर्वक झाकून ठेवा.[br][br] - तुमचा केक तयार आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी त्याला चाकूने किंवा अतिशय पातळ दांडीने टोचून घ्या. जर ते ओले आणि चिकट बाहेर आले तर याचा अर्थ ते आत केले गेले नाही. जर ते स्वच्छ बाहेर आले, तर तुम्हाला ते मिळाले आहे.[br][br]- तुम्हाला ते गोठवायचे असल्यास, ते गरम असतानाच करा. ते झिप बॅगमध्ये ठेवा आणि फ्रीझरमध्ये ठेवा.[br][br]- ते फ्रीजमध्ये ठेवण्याचा प्रयत्न करा, तुम्हाला दिसेल की चूर्ण साखरेने ते किती रसदार होते. आणि ते लिंबूवर्गीय फळ असल्याने, आणि आता तापमान वाढत आहे, ते थंड पिण्यास योग्य आहे.

संबंधित लेख:

केळी आणि लिंबू स्पंज केक