आजची व्हिडीओ रेसिपी बनवण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असलेले काही घटक आहेत. आमच्या रिसोट्टोमध्ये एक zucchini, लीकचा तुकडा आणि एक लिंबू आहे. आधी चांगली भाजीपाला मटनाचा रस्सा तयार करणे (आपल्याकडे आधीपासूनच तयार नसल्यास) आणि विशिष्ट प्रकारचे तांदूळ खरेदी करणे विसरू नका risotto.
या निमित्ताने डिश हलकी करण्यासाठी आम्ही ते लोणी घालणार नाही. Zucchini पुरवतो क्रीमनेस आणि म्हणूनच मी ते आवश्यक मानले नाही. परंतु तरीही आपल्याला ते बटर करायचे असल्यास, शेवटी लोणीची एक घुंडी किंवा थोडे किसलेले चीज घाला आणि स्पॅटुलामध्ये सर्वकाही नाजूक मिसळा.
आपल्याकडे आहे का zucchini फ्रिजमध्ये? बरं पहा या संकलनात कारण तुम्हाला नक्कीच कल्पना येईल.
झुचीनी आणि लीक रिझोटो, लिंबू
साधे लिंबू-सुगंधित रोटोटो ज्यामध्ये zucchini आणि लीकचे काही काप देखील असतात.
अधिक माहिती - झुचिनीचा आनंद घेण्यासाठी 9 वेगवेगळ्या पाककृती
नमस्कार एसेन, दोन लोकांसाठी, आपण गळती आणि झुकिनी सारखीच रक्कम ठेवून 175 ग्रॅम तांदूळ आणि भाजीपाला मटनाचा रस्सा समान प्रमाणात ठेवता?
धन्यवाद.
हाय! आपल्याला मटनाचा रस्सा देखील कमी करावा लागेल. जर आपण गळती आणि झुकिनीचा ग्रॅम ठेवला तर अर्ध्या मटनाचा रस्सापेक्षा थोडासा ठेवा. दुसरा पर्याय म्हणजे सर्व घटक अर्ध्या भागांमध्ये कापून टाकणे. मला आशा आहे की आपणास हे आवडेल 🙂