आजचे संकलन तुमच्यापैकी जे समशीतोष्ण भाज्यांचा आनंद घेतात आणि अर्थातच तुमच्यापैकी ज्यांच्याकडे आहे त्यांच्याबद्दल विचार करून बनवले आहे आपली स्वतःची बाग (किंवा काही उदार कुटुंब सदस्य जो त्याची कापणी सामायिक करतो). ते उन्हाळी भाज्यांसह पाककृती आहेत.
जर तुमच्या घरी असेल काकडी, उबचिनी, भोपळी मिरची आणि / किंवा कांदे आम्ही प्रस्तावित केलेल्या पाककृतींवर एक नजर टाका. आम्हाला आशा आहे की त्यापैकी एक तुम्हाला प्रेरणा देईल आणि तुम्हाला ते तयार करायचे आहे.
मी खाली सोडलेले दुवे तुम्हाला प्रत्येक पाककृतीकडे घेऊन जातील:
शेंगदाणा सह झुचीनी आणि आंबा कोशिंबीर - हे श्रीमंत आणि मूळ सॅलड विविध प्रकारचे स्पर्श असलेल्या खाद्य प्रेमींसाठी एक विदेशी आणि स्वादिष्ट डिश असेल.
मिरपूड थर्मामिक्समध्ये "भाजलेले" - आम्ही त्यांना वरोमा बनवू पण ते भाजलेले वाटतील. एक साइड डिश, एक aperitif किंवा आमच्या सर्वोत्तम dishes सजवण्यासाठी म्हणून आदर्श.
दही आणि काकडीची थंड मलई - पुदीना आणि दही सह अनुभवी थंड खरबूज आणि काकडी मलई, ताजेतवाने, सर्वात गरम दिवसांसाठी स्टार्टर म्हणून आदर्श. 2 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार.
बटाटे सह स्विस चार्ट - थर्मोमिक्समध्ये बनवलेली पारंपारिक डिश. आवडल्यास आदर्श तुम्ही वजन नियंत्रण आहार घेत असाल तर मी तुमची काळजी घेतो.
झुचिनी आमलेट - क्रीमयुक्त चीज असलेली मूळ झुचिनी आणि कांदा आमलेट जे एपिरिटिफ किंवा दुसरा कोर्स म्हणून काम करेल आणि आम्ही घरातील लहान मुलांसोबत शेअर करू शकतो.
कॅरमेल केलेला कांदा - कारमेलाइज्ड कांदा स्वादिष्ट आहे आणि मांस आणि मासे यांच्या सोबत काम करतो. त्याद्वारे आपण स्वादिष्ट भूक वाढवू शकतो.
जपानी काकडी कोशिंबीर - जपानी ड्रेसिंगसह काकडीचे कोशिंबीर, तांदूळ, पास्ता किंवा माशांच्या अभिव्यक्तीसाठी उत्कृष्ट. 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात तयार!
थर्मामिक्समध्ये मिरपूड "तळलेले" - त्यांना गोड आणि आंबट मिरची असे म्हणतात पण ते जुन्या तळलेल्या मिरीसारखे दिसतात. आमच्या Thermomix सह आम्ही ते सहजतेने आणि काही मिनिटांत करू.
गोड कांदा मलई - जाम सारखी नाजूक गोड कांदा मलई, सोबत राहण्यासाठी आदर्श आणि आमच्या कॅनॅप्सला वेगळा स्पर्श देणारी. हे मासे, मांस आणि चीजसाठी योग्य आहे.