माझे वडील ला मंचा येथील आहेत आणि ते कसे काय असू शकते कारण मी लहान असताना मला ही खाण्याची आठवण झाली लोणचे aubergines घरी (ऑलिव्हच्या असंख्य वाणांसह) आम्ही या मजबूत स्वाद आणि सह प्रेम करतो मसाले! आणि ... आम्ही देखील प्रेम करतो भूक आठवड्याच्या शेवटी! म्हणून जेव्हा मी थर्मोमिक्ससाठी ही रेसिपी वाचतो तेव्हा माझ्या औबर्जिनसाठी बाजारात जायला मला एक सेकंद लागला नाही.
ते जांभळ्या आणि हिरव्या टोनसह विशेष ऑबर्जिन, लहान आणि अतिशय सुंदर आहेत आणि हे लोण बनवण्यासाठी ते आदर्श आहेत. मी आपल्यासाठी एक फोटो सोडला आहे जेणेकरुन आपण जेव्हा त्यांना पहाल तेव्हा आपण त्यांना पटकन ओळखू शकाल:
स्त्रोत - थर्मोमिक्स, "स्पॅनिश पाककृती खंड. I"