या लोणचे जांभळ्या कांद्याचा रंग कोणता आहे हे आपण पाहिले आहे? त्यांच्यासह आपण सजावट करू शकता बर्गर, सेव्हिचेस आणि अगदी मकी किंवा सुशी डिशमध्ये रंगाचा एक स्पर्श जोडा.
जरी ते प्रत्यक्षात माझ्याकडे येतात एक हजार ठिकाणी जिथे आपण त्यांचा वापर करू शकता… मांस स्टू, सॅलड किंवा टोस्ट आणि सँडविच. परंतु नाही, मला त्या सर्व गोष्टींमध्ये वापरण्याचा मोह होणार नाही जे मला नंतर व्यसन होईल.
सत्य हे आहे की या रेसिपीचा बिनशर्त चाहता बनणे खूप सोपे आहे कारण ते अत्यंत सोपे आहे, घटक खूप मूलभूत आहेत आणि आपण त्याचा परिणाम पाहू शकता ... अ घरगुती संरक्षित रंग भरलेला.
लोणचेयुक्त कांदा
एक सुलभ आणि रंगीबेरंगी साथी जो तुम्ही अगणित पदार्थांसह वापरू शकता.
आपण या लोणच्या लाल कांद्याबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता?
मी तुम्हाला तसे सांगून सुरू करेन होममेड सीझनिंग्ज en प्रत्येक घर एक प्रकारे बनलेले आहे. याचा अर्थ असा नाही की ते चांगले किंवा वाईट नाही ... हा फक्त एक वेगळा मार्ग आहे आणि तेच शिक्षणाचे रहस्य आहे.
आपण एक प्रेमी असल्यास होममेड संरक्षित, मी सांगेन की हा एक सोपा मार्ग आहे लोणच्याच्या जगात प्रारंभ करा. तर हे पाऊल उचलण्यासाठी या रेसिपीचा फायदा घ्या आणि आपण चरित्रांसह चवांच्या नवीन जगात पोहोचाल.
ही कृती वापरण्यासाठी लाल कांदे मध्यम आकाराचे मोठ्या लोकांपेक्षा ते हाताळणे सोपे आहे.
वापरा एक घट्ट म्हणून घट्ट कांद्याचे प्रमाण शक्य आहे. आपणास आधीच माहित आहे की हवा हा संरक्षणाचा चांगला मित्र नाही, म्हणून आपल्याकडे जितके कमी असेल तितके चांगले.
सहसा 1 किंवा 2 सह लिंबू आपल्याकडे भांडे भरण्यासाठी पुरेसे आहे जरी ते नेहमी आकार आणि ते किती रसदार असते यावर अवलंबून असते.
एकदा बनल्यानंतर ते खाल्ले जाऊ शकतात, जरी मी त्यांना एका दिवसातून दुसर्या दिवसापर्यंत सोडून देऊ इच्छितो जेणेकरून चव ठरतात.
या प्रमाणात आपल्याकडे असेल एक भांडे भरण्यासाठी पुरेसे सुमारे 300 सीसी क्षमतेची.
लोणचे लाल कांदे उत्तम प्रकारे धरून आहेत फ्रीजमध्ये 1 महिन्यापर्यंत. नक्कीच, ते लिंबाने चांगले झाकलेले आहेत आणि जार व्यवस्थित झाकलेले आहे याची खात्री करा.
मी आधी म्हटल्याप्रमाणे तुम्ही त्यात कांदे वापरू शकता अंतहीन पाककृती. मी त्यांना माझ्यासाठी नेहमीच कंटाळलेल्या किंवा वाफवलेल्या मांस आणि माशांना थोडे जीवन देण्यास भाग पाडले आहे परंतु प्रयत्न करुन मला सांगायला मी तुम्हाला आमंत्रित करतो.
अधिक माहिती - तंदुरी मसाला / छोटी आणि केशरी जाम
च्या कृती पिलोन्सिलो आणि व्हॅनिला थर्मामिक्ससाठी अनुकूलित
जेव्हा तुम्ही कांदा भांड्यात ठेवता, तेव्हा ते फक्त लिंबाच्या रसाने भरलेले असते की आधीचे द्रव घालावे लागते?
खूप खूप धन्यवाद.
नमस्कार मो टेरेसा:
फक्त लिंबाचा रस घेऊन.
कांद्याच्या प्रमाणात जितके शक्य असेल तितके घट्ट वापरा. आपल्याला आधीच माहित आहे की हवा संरक्षणाचा चांगला मित्र नाही, म्हणून आपल्याकडे जितके कमी असेल तितके चांगले.
साधारणपणे 1 किंवा 2 लिंबूंनी तुमच्याकडे भांडे भरण्यासाठी पुरेसे असेल जरी ते नेहमी आकारावर आणि ते किती रसाळ असतात यावर अवलंबून असते.
धन्यवाद!