(9 मते)
लोड करीत आहे ...
माझ्याकडे थर्मामिक्स असल्याने मी फ्लॅन इतर कोणत्याही प्रकारे तयार केलेला नाही. हे मला अ सोपी कृती आणि ते छान बाहेर येते. हे तयार करण्यासाठी फक्त एक मिनिट लागतो आणि 40 मिनिटांसाठी वरोमामध्ये दही. मग आपल्याला ते काही तासांसाठी फ्रिजमध्ये सोडावे लागेल जेणेकरून ते खूप थंड आणि तयार होईल.
माझ्या घरात मी हे खूप करतो, खासकरुन जेव्हा माझे सासरे अतिथी म्हणून असतात तेव्हा त्याला ते आवडते. तो नेहमी मला सांगतो: “तेथे नाही मिष्टान्न तुमची खासियत?
चांगल्या स्वयंपाकाचे रहस्य ते साच्यात आहे. मी एक डिस्पोजेबल अॅल्युमिनियम मोल्ड वापरतो जो वरोमा कंटेनरमध्ये बसण्यासाठी योग्य आकार आहे. मी ते चांगले कॅरॅमलाइझ करतो आणि त्यावर पुरेसा स्वयंपाकघर कागद ठेवतो जेणेकरून ते वाफण्यापासून ओलावा शोषून घेते आणि एका तासापेक्षा कमी वेळात ते थोडे काम केले जाते.
मी तुम्हाला प्रयत्न करण्याचा सल्ला देतो, ते आहे त्या मिष्टान्नांपैकी जे जुने झाले आहे असे वाटते दादी. अर्थात, थंड, अधिक श्रीमंत.
मला माझ्या कॉम्पीवर ही रेसिपी समर्पित करायची आहे एलेना तो उद्या त्याचा वाढदिवस साजरा करत आहे आणि तो आपल्या काही पेस्ट्री वैशिष्ट्यांसह आम्हाला लगेच आश्चर्यचकित करेल. तुमचा दिवस चांगला जावो, भागीदार!
अधिक माहिती - आपल्या रेसिपी बुकमध्ये 9 आवश्यक फ्लान्स
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा
छान दिसत आहे! मी आत्ताच करणार आहे. मला तुमचा ब्लॉग खरोखर आवडतो.
कोांची, तुम्हाला नक्कीच आवडेल. आपल्याकडे हे कसे दिसते ते आम्हाला सांगा.
आपल्या सर्व पाककृतींप्रमाणेच सिल्व्हिया रिक्विझिमो. त्या सामायिक केल्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद.
मला आनंद झाला तुला ते आवडले !!
तुमचे खूप खूप आभार, कॉम्पी! मी आपले समर्पण पाहिल्यावर मला किती भ्रम झाला आहे! अह्ह्ह्ह्ह्ह्हह्ह्ह्ह,, तसे, फ्लॅन किती चांगले आहे.
धन्यवाद सुंदर! मला आशा आहे की आपला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा ...
त्याच्याकडे काय आहे! हे खरं आहे की मला अंडी कस्टर्ड आवडत नाही पण आईला हे आवडते !!!!
थोडे चुंबन
जर आपल्या आईला हे आवडत असेल तर आपण ते तिच्याबरोबर करावे. हे एक महान आहे आणि हे अगदी सोपे आहे.
अभिनंदन एलेना !!!! Muxas आपल्या ब्लॉगबद्दल धन्यवाद
ममियाविला, खूप खूप धन्यवाद!
हाय सिल्व्हिया, मला वाटते की ही कृती विलक्षण, द्रुत आणि स्वच्छ आहे, मी नक्कीच बनवेल, कारण माझ्या चरबी माणसाला अंडी फ्लान्स आवडतात. धन्यवाद
या फ्लान्सचा प्रतिकार करू शकेल असे कोणी नाही. मी नेहमी हे पाहुण्यांसोबत सामायिक करण्यासाठी करतो कारण अन्यथा मी ते खाण्यास सक्षम असेल.
मी टीएमएक्स सुरूवातीस केले आणि ते प्राणघातक होते. आत छिद्र पूर्ण. परंतु या चांगल्या दिशेने मी पुन्हा प्रयत्न करेन. मला तुमचा ब्लॉग आवडतो !!!!
हे आपल्यासाठी कसे कार्य करते ते आम्हाला सांगा. पहिल्या काही वेळा अशा गोष्टी नेहमीच असतात ज्या आपल्यात अगदी चांगल्या प्रकारे फिट दिसत नाहीत परंतु निराश होऊ नका आणि पुन्हा होऊ नका, ते कसे कार्य करते ते पाहूया.
मी एकदा प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न केला पण ते चालले नाही, हे का होईल ते मला माहित नाही, मी पुन्हा प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करेन.
पण, आपल्यास व्यवस्थित ठेवण्यासाठी, तपमानावर सामग्री असणे चांगले आहे आणि तरीही आपल्याकडे त्यात थोडासा अभाव असल्याचे दिसून येत असल्यास, आणखी काही मिनिटे न घाबरता ठेवा.
मी ते पूर्ण केले पण ते तुमच्याप्रमाणे फिट बसत नाही, मला चीज सारख्या छान छिद्र नसतात. मी स्किम दुधात बनवल्यामुळे असे आहे का? मी पाहिले आहे की बहुतेक मिष्टान्नांमध्ये संपूर्ण दूध वापरले जाते, परंतु आहारानुसार ... अहहेम ... घरी आपण फक्त स्किम्ड दूधच वापरतो. मला आशा आहे की तुम्ही मला काही सल्ला द्या, अहो, मी विसरला, 42 मिनिटांऐवजी 40
कदाचित हा दुधाचा प्रकार आहे, ज्यामुळे मिष्टान्नांचे स्वरूप थोडे बदलते, कारण आहार आणि मिष्टान्न यांचा काहीसा फरक असतो. Minute२ मिनिटात ती व्यवस्थित झाली आहे याची खात्री करण्यासाठी त्यास आणखी काही देणे आहे.
हॅलो, मला खरोखर ब्लॉग आवडतो, माझ्याकडे वरोमा नाही, जर मी हे वॉटर बाथमध्ये केले तर वेळ कमी-जास्त वेळ समान असेल.
सत्य हे आहे की मी हे नेहमीच व्हेरोमामध्ये करतो, परंतु आपण पाण्याने आंघोळीसाठी प्रयत्न करू शकता. मला असे वाटते की जवळजवळ 45 मिनिटांपूर्वी हे आधीच व्यवस्थित असेल, तरीही ते काढण्यापूर्वी ते काढा आणि जर दात स्वच्छ असेल तर ते तयार आहे.
आपल्याशी पूर्णपणे सहमत आहे. एक उत्कृष्ट फ्लॅन आहे आणि त्यासाठी काही किंमत नाही.
कोट सह उत्तर द्या
या प्रकारचे मिष्टान्न एक धोक्याचे आहेत कारण आपल्याला नेहमीच ते बनवायचे आहेत आणि नंतर लगेचच आनंदी आहाराबद्दल विचार करावा लागेल, हे, हे ...
बनविणे आणि चव घेणे सोपे, किती श्रीमंत असणे आवश्यक आहे, मी करेन
kissessssssss
ही एक उत्तम मिष्टान्न आहे. आपण काय विचार करता ते आम्हाला सांगा.
हे फ्लॅन कशासारखे दिसते! जर पायरेक्स कंटेनर वरोमामध्ये बसत असेल तर मी त्यात घालू शकतो? या ब्लॉगसाठी आपले खूप खूप आभार आणि अभिनंदन!
जर ते फिट असेल आणि चांगले बंद झाले असेल तर त्यास ठेवण्यात काही हरकत नाही, परंतु चांदीच्या फॉइलने झाकून टाका.
जिजोना नौगट टेबल जोडून ही रेसिपी बनवता येऊ शकते ??
धन्यवाद मुली !!
ही रेसिपी तशीच करता येईल पण जिजोना नौगट टॅबलेट जोडून ??
धन्यवाद मुली !!
माझ्याकडेही ती रेसिपी आहे, परंतु मी यापूर्वी कधीच चाखलेला नाही. http://www.thermorecetas.com/2010/12/05/receta-thermomix-navidad-flan-de-turron/
जर आपण या मार्गाने तयार करण्याचे धाडस करीत असाल तर कसे ते सांगा.
मी काल केले आणि ते छान आहे !!!!!!!!!! ……………… आपल्या पावती सामायिक केल्याबद्दल तुम्हाला खूप खूप धन्यवाद
ग्रीटिंग्ज
जेमा, आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल आणि आमच्या पाककृती वापरण्यास प्रोत्साहित केल्याबद्दल धन्यवाद.
हे वैयक्तिक फ्लॅनेलमध्ये केले जाऊ शकते? ते झाकले पाहिजे, बरोबर? धन्यवाद मुक्सास
ते केले जाऊ शकते तर. आपण त्यांना कव्हर करावे लागेल आणि वेळ सुमारे 5 मिनिटे कमी असू शकेल. तरीही, आपण नेहमीच ते व्यवस्थित सेट केलेले आहेत हे तपासावे लागेल.
सिल्व्हिया, मला कसे आवडते हे कसे आवडते आणि मी हे तुझ्यासाठी सुलभ करते. माझ्याकडे वरोमाची एक फ्लॅन रेसिपी अनुकूल करण्याची कल्पना आहे. जर हे माझ्यासाठी चांगले कार्य करत असेल आणि मी ते प्रकाशित केले तर मी सांगेन. शुभेच्छा
किती चांगला! मनात काय येईल ते तू मला सांगशील. ते चांगले दिसत आहे हे निश्चितपणे निश्चितपणे.
माझे नातवंडे पुनरावृत्ती
मला आनंद आहे की आपण डेलियाला आवडले !!
मला वाटले की मी हा शोध इतका वापरणार नाही. पण हे विलक्षण आहे, मला हा ब्लॉग आणि वेगवान चमच्यासारखा खरोखर वेगवान आहे. काल मी ही फ्लान बनविली, छान दिसत आहे. मी नेहमीच मिष्टान्नमधून साखर काढून टाकते आणि माझ्या मुलाला थर्मामिक्स आवडते हे मला खूप मदत करते .. चुंबन आणि धन्यवाद
ही एक साधी फ्लॅन आहे आणि ती खूप श्रीमंत आहे हे सत्य लक्षात येईल. आपला ब्लॉग आवडला याचा मला आनंद आहे.
मला माहित आहे की हा एक ट्रूझिम असेल, परंतु आपण साचा कसा बनवाल?
तुमच्या अथक प्रयत्नांसाठी मुलींचे आभार. बीएसओ
द्रव कारमेलच्या कृतीसह icलिसिया कारमेल तयार करते आणि नंतर आपण फ्लॅन बनवण्यापूर्वी ते साच्याच्या तळाशी ओता आणि ते तयार आहे.
हॅलो ,,,,, मी आणि flan करण्यासाठी प्रयत्न केला ahhhhhhhhh आज जो काय मी तुमच्याबरोबर pyrex एक काचेच्या कंटेनर मध्ये ठेवले मला joooooooo आणि काचेच्या झाकण सह झाकून विरजणे नाही. इच्छा
आना, मी नेहमीच डिस्पोजेबल अल्बल मोल्डसह हे केले आहे आणि मला वाटते की ते उष्णता चांगले ठेवतात आणि सेट करण्यास त्यांना मदत करतात. त्या पुढच्या वेळी प्रयत्न करा, कदाचित काचेच्यासह आपल्याला कमीतकमी एका तासाच्या चतुर्थांश भागाची आवश्यकता असेल.
!!!!! शेवटी वरोमा सोडा !!!!! रेसिपी आनंददायक आहे, मला फक्त चीज फ्लान्स आणि कंडेन्स्ड दुध मिळाले ……. !!!! आता या आश्चर्यकारक रेसिपीमुळे मी माझ्या आईने बनवलेल्या फ्लॅन कॉम्प बनवू शकतो !!!!! वाईट म्हणजे आपण करणार असलेल्या बिकिनी ऑपरेशन उफ्फ… .मला जाणवले की वरोमा एक चमत्कारिक आहे. पाककृती धन्यवाद !!! आपण छान आहात
बिकिनीच्या ऑपरेशनसाठी, ती व्हेरोमाने भरपूर पकवते, परंतु मिठाई नव्हे तर भाज्या, मासे आणि मांस, हे सर्व वाफवलेले आणि चरबी मुक्त आहे.
नमस्कार, मला तुमचे सर्व मार्ग आवडतात, मी तुम्हाला आहारातील पाककृती प्रकाशित करू इच्छितो, यावर्षी मी जटिल, ग्रीटिंग्ज आणि मोठ्या आलिंगनशिवाय बिकिनी घालू शकतो की नाही हे पहावे.
मांजरी आम्ही आहार देण्याचा प्रयत्न करू पण आपण वरोमाने शिजवलेले प्रत्येकजण आहारात योग्य आहे. मी मासे आणि भाज्यांची संपूर्ण प्लेट सुचवितो, त्या निर्देशांकात पहा. मी हे आहारासाठी बरेच करतो.
नमस्कार मुलींनो
आणखी एकदा आपण मला स्वादिष्ट दिसता!
काल रात्री मी सादरीकरण आणि रेसिपी दरम्यान आणि हसवलेल्या सिलिकॉन मोल्डमध्ये फ्लॅन बनविली!
धन्यवाद
मला आवडले की मला खूप आनंद झाला !!
एलेना जरी उशीरा झाली तरी अभिनंदन!
आम्हाला आपल्या वाढदिवसाचा केक, andaaaaaaa बघायचा आहे
मी काल केले आणि संपूर्ण कुटुंबाला हे आवडले !!! 😉 ते मधुर होते !!!! आपल्या पाककृती सामायिक केल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद !!!!
ही मिष्टान्न एक लक्झरी आहे, ती छान दिसते आणि जवळजवळ प्रत्येकाला हे आवडते. मला आनंद आहे की आपण त्याच्यासह यशस्वी झालात.
नमस्कार, आज मी हे फ्लॅन बनविले आहे आणि आम्हाला सर्वांनी ते आवडले आहे, निःसंशयपणे मी हे पुन्हा घरी करीन कारण आम्हाला घरी सर्वजण फ्लेन आवडतात आणि विशेषत: माझे वडील जे त्याला एका बैठकीत खातात, मला तुमचा ब्लॉग आवडतो. सर्व शुभेच्छा.
मला आवडले की तुला डायना आवडली. घरी ही एक उत्तुंग मिठाई आहे.
मुली फोटो प्रमाणेच बाहेर आल्या आणि आणखी एका विलक्षण रेसिपी बायकोसची चवदार चव घेतल्या
नमस्कार, मी तुम्हाला आज शोधला आहे आणि माझ्याकडे आधीपासूनच तीन पाककृती आहेत, प्रथम दोन खूप चांगले आहेत आणि तिसरे प्रक्रियेत आहेत अंडी फ्लान ... मी तुम्हाला काही सांगेन, मला सांगा की मला हे पृष्ठ आवडले आहे आणि खूप सोप्या आणि चांगल्या पाककृती बनवल्या गेल्या, त्या थोडेसे सुलभ केल्याबद्दल धन्यवाद. अल्बासेट मधील मिठी.
मेरी स्वागत आहे !! आपला ब्लॉग आवडला याचा मला आनंद आहे.
प्रभावी !!!
मी काल केले आणि आम्ही आज दुपारी ते खाल्ले, छान !! आणि करणे देखील सुलभ.
सगळ्यासाठी धन्यवाद!! आपल्याकडे आधीच एक निष्ठावंत अनुयायी आहे !!
मला हे आवडले म्हणून मला आनंद झाला माझ्यासाठी ती एक मिष्टान्न आहे जी मला वेडा करते !!!
हॅलो, मी ते पूर्ण केले आहे, परंतु हे दोन्ही बाजूंनी व केंद्रस्थानी वलय न करता ते कुरळे आहे. दही भागाची चव एक्क्विझिट.
पाककृतीबद्दल अभिनंदन !!!
हाय लिडिया:
आपण व्हेरोमामध्ये पुडिंग्ज बनवताना आपल्याला खात्री करुन घ्यावी की मूस खूप चांगले बंद आहे.
मी आशा करतो की पुढच्या वेळी ते चांगले होईल!
चुंबन
हॅलो, प्रत्येक वेळी विजय मिळवताना फ्लॅन मधुर असतो परंतु मी हे जाणून घेऊ इच्छितो की साखरेऐवजी आपण लिक्विड सॅचरिन घालू शकतो आणि जर आपण ते घालू शकलो तर मला किती रक्कम घालावी लागेल.
हेलो मेये, मला असे वाटते आणि कंटेनरमध्ये असलेली रक्कम ही सहसा समतुल्यता येते.
हाय हाय !!!
मी हे दोन वेळा करण्याचा प्रयत्न केला आणि सर्वकाही मिसळल्याचा मला प्रयत्न केला, सुगर थर्मोमिक्सच्या तळाशीच आहे आणि मी जे काही प्राप्त करतो त्याद्वारे मला चांगले मिळते छोट्या छोट्या छोट्या मुलीशिवाय. चित्रे तापविणे हे ठीक आहे का?
बरेच जीटीआरशिया
साखर सहसा राहते, परंतु मी नेहमीच फ्लॅन मोल्डमध्ये स्पॅटुलाच्या मदतीने आणि स्वयंपाक केल्याने ते वितळते आणि गोडपणाने खूप समृद्ध होते. आपल्याला फक्त हे करणे आवश्यक आहे की आपण पॅनमध्ये सर्व साखर ओतली आहे.
तुमच्या लक्ष्याबद्दल तुम्हाला खूप काही धन्यवाद, म्हणून मीही करेन.
सिल्व्हिया, ब्लॉगवर सर्व प्रथम अभिनंदन. माझ्याकडे थर्मोमिक्स तीन महिन्यांपासून आहे आणि मी त्यातून आनंदित आहे ... आणि या शनिवार व रविवार मला हा अद्भुत ब्लॉग सापडला आणि मी अंडी कस्टर्ड बनविणे सुरू केले. माझा मुलगा फ्लॅनचा चाहता आहे आणि सत्य आहे, त्याने आतापर्यंत त्याच्यासाठी काहीही बनवले नव्हते (त्याने त्यांना सुपरमार्केटमध्ये विकत घेतले), मी ते केले आहे आणि ते खरोखर चांगले आहे, मला आनंद झाला आहे ... मी आधीच स्वतःला दर तीन बाय तीन फ्लॅनेट्स बनवताना पाहतो आहे ... मी स्पॅनिश सॉसमध्ये बदाम आणि वाळलेल्या टोमॅटोसह मीटलोफ बनवले आहे आणि हॅम आणि ब्री चीज क्रोकेट्स ... खूप छान आहे ... असो, यासाठी तुमचे खूप खूप आभारी आहे नेत्रदीपक पाककृती आणि आपल्या हातांनी थर्मोमिक्समध्ये चालू ठेवावे लागेल ... !!!
हेल्लो सिल्व्हिया. माझ्याकडे उड्डाण करण्यासाठी आणि फक्त माझ्यासाठी जात असलेल्या एकापेक्षा जास्त वेळा (5 विशिष्ट) प्रयत्न केला आहे. मी सर्व प्रकारांचे साचे आणि काही वापरलेले नाही. आपण मला सांगू शकता की आपण काय मंजूर करता? मी त्यांना मार्कॅडोनामध्ये मिळवू शकतो? आगाऊ धन्यवाद आणि मी आपला ब्लॉग प्रेम करतो !!!!
हॅलो क्लारा, सिल्व्हियाने या रेसिपीमध्ये वापरलेला साचा अल्बल ब्रँड आहे, जो 1 लिटर क्षमतेचा आयताकृती आहे. ते मार्कॅडोनामध्ये विकले की नाही हे मला नक्की माहित नाही (पुढच्या वेळी जेव्हा मी जाईन तेव्हा त्याकडे मी पहारेन) परंतु मला खात्री आहे की मोठ्या स्टोअरमध्ये (जसे की कॅरफोर, हिप्परकोर…) ते विकतात. असं असलं तरी, मी हे टिपिकल 1-लिटर फ्लॅनेरासह करतो आणि मी ते अल्बाल पेपरसह झाकतो (कारण फ्लेनेराचे झाकण वरोमा बंद करत नाही). आपण आम्हाला सांगा! मला आशा आहे की मी मदत केली आहे.
सर्वांना नमस्कार!
मी आजूबाजूला नवीन आहे परंतु मी पटकन पकडेल कारण मी थर्मोमिक्सवर खूप वाकलेला आहे !! मला वरोमा सापडला आहे आणि तो मला छान वाटतो.
मी बर्‍याच वेळेस फ्लॅन केले आहे आणि नेहमीच माझ्या बाबतीत घडते:
जेव्हा मी फ्लॅन बॉक्समधून चांदीचा कागद काढतो तेव्हा सामग्री "स्फोट" झाली आहे, केंद्र बुडले आहे आणि प्रचंड छिद्रे बाहेर आली आहेत! मी फ्लॅन बॉक्स शीर्षस्थानी न भरण्याचा प्रयत्न केला आहे, चांदीच्या कागदात काही छिद्रे पाडली आहेत आणि काहीही नाही... माझ्या एका सहकाऱ्याच्या बाबतीतही असेच घडले आहे... मी काय चुकीचे करत आहे हे मला माहित नाही . सुदैवाने चव मला विसरते की ते माझ्यासाठी किती कुरूप होते!! काही सल्ला?
हॅलो मार्च, कमी वेळ देण्याचा प्रयत्न करा, काही मिनिटे घ्या आणि फ्लॅन कसा आहे ते तपासा. आम्हाला विश्वास आहे की हे जास्त वेळेमुळे झाले आहे ... आपण आम्हाला सांगा!
हाय! मला तुमचा ब्लॉग आवडतो! आणि कालच मी हे स्वादिष्ट फ्लॅन बनवण्याचा निर्णय घेतला, जो आज सकाळी मी आधीच तो बनविला आहे आणि तो परिपूर्ण बाहेर आला आहे! चव व्यतिरिक्त, मी घरी लहान असल्यापासून माझे वडील जे बनविते तेच आहे.
मला पडलेली समस्या अशी आहे की ती सेट न केल्यामुळे मला ती दोनदा व्हरोमामध्ये सोडावी लागली. हे का असू शकते? कारण मी एक लिटर अॅल्युमिनियम साचा वापरला जो मी अॅल्युमिनियम फॉइलने आणि कव्हर पेपरसह लपविला होता.
एक आलिंगन आणि ठेवा!
ग्रेट लिडिया! बरं, खरं म्हणजे मला माहिती नाही, कधीकधी हे दुधाच्या ब्रँडमुळे किंवा अंडी आणि दुधाच्या सुरुवातीच्या तपमानामुळे होते ... परंतु महत्त्वाची गोष्ट अशी आहे की शेवटी ते परिपूर्ण बाहेर आले. असं असलं तरी, कधीकधी आम्ही त्यावर क्लिक करतो तेव्हा ते ताजे आणि खूपच गरम असतं असं वाटत होतं की तो तिथे नसतो, परंतु तो कदाचित आधीपासून होता. हे लक्षात ठेवा की जेव्हा ते थंड होते आणि आम्ही ते कित्येक तास फ्रीजमध्ये ठेवतो तेव्हा ते थोडीशी वलय होते. अभिनंदन !! मला खरोखर आनंद झाला आहे. आमचे अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद.
कदाचित दूध अर्ध-वाळवलेले असल्यामुळे किंवा आपण जे बोलता त्या कारणामुळे असे झाले असेल की ते कदाचित होते आणि मी ते खूप मऊ पाहिले. वस्तुस्थिती अशी आहे की ती छान बाहेर आली आणि माझ्या पतीने काहीच वेळात ते खाल्ले! तो. धन्यवाद!
मी ते पूर्ण केले आहे, परंतु वेरोमाच्या एका तासानंतर मी थोडा पूर्ववत आहे, ते का असू शकते?
नमस्कार रोसिओ. हे साचावर अवलंबून असू शकते. जर साचा लहान आणि जास्त लांब असेल तर तो कमी वेळेत शिजवेल. आणि त्याउलट, मूस उंच असेल तर आपल्याला अधिक वेळ लागेल. कोणत्याही परिस्थितीत, जेव्हा फ्लॅन गरम असेल तेव्हा ते नेहमीच मऊ होते आणि असे दिसते की ते पूर्ववत नाही. परंतु जेव्हा हे थंड होते आणि आपण ते फ्रीजमध्ये ठेवले तेव्हा ते सुसंगत होते आणि थोडेसे कठोर होते. जेव्हा आपण आम्हाला लिहिता तेव्हा आपण आधीपासूनच ते फ्रीजमध्ये थंड केले होते? आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद! आम्ही आपल्याला मदत करण्यास उत्सुक आहोत.
मला वरोमामध्ये फ्लॅन बनवायचा आहे, माझ्याकडे स्टीलचा साचा एक सॅलड वाडगा आहे आणि एक ग्लास आहे, मला या मोल्ड्समध्ये अल्बालच्या तुलनेत जास्त काळ सोडणे आवश्यक आहे, प्रत्येक प्रकारच्या बुरशीसाठी किती काळ राहू शकेल? ते पूर्ण झाले आहे की नाही हे तपासण्यासाठी थोडा वेळ थंड होण्याची प्रतीक्षा करणे चांगले आहे का?
हाय कार्मेन, खरंच, मोल्ड अधिक उष्णता पकडण्यास थोडा वेळ घेतील. तथापि, स्टील उष्णतेचा एक चांगला मार्गदर्शक आहे. स्वयंपाक करण्याची वेळ जाणून घेण्यासाठी आपल्याला आपल्या बुरशीचे प्रमाण पहावे लागेल. म्हणजेच, जर ते वाढवले गेले आणि फ्लॅनची उंची कमी असेल तर, वेळ कमी असेल. आणि त्याउलट, मूस अरुंद परंतु जास्त असल्यास आपल्याला अधिक वेळ लागेल. मी शिफारस करतो की आपण रेसिपीच्या म्हणण्यापेक्षा 5 मिनिटे जास्त वेळ द्या आणि त्यावर क्लिक करा. लक्षात ठेवा, गरम झाल्यावर, ते थोडेसे मऊ आहे आणि जेव्हा ते थंड होते तेव्हा ते थोडे कठोर होते. आपल्याला गरम गरम टोचणे आवश्यक आहे, कारण आपल्याला आवश्यक असल्यास या प्रकारे आपण स्वयंपाक करणे सुरू ठेवू शकता. मला आशा आहे की मी मदत केली आहे. आपण आम्हाला सांगा! आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद. चुंबन.
नमस्कार. मी तुझी रेसिपी बनवत आहे, मला आशा आहे की तुमच्या फोटोमध्ये ती दिसली आहे, ती चांगली आहे. एक प्रश्न, तो पुढच्या वेळी, स्किम्ड दूध असू शकतो. … कृतीबद्दल धन्यवाद.
जर ती दुप्पट असेल तर ती दोनदा आहे का? त्यांनी मला असेही सांगितले की कोणतेही छिद्र बाहेर पडत नाही म्हणून मला मिश्रण गाळून घ्यावे लागले हे खरे आहे का?
हॅलो सर्जिओ,
दुप्पट रक्कम बनवण्याचा नकारात्मक अर्थ असा आहे की तो वरोमा कंटेनरमध्ये बसणार नाही.
छिद्रांबद्दल ... मला माहित नाही, परंतु मला असे वाटते की याचा अर्थ प्राप्त होतो: कदाचित त्यास ताणून आम्ही मिश्रण मारून निर्माण केलेली हवा काढून टाकू आणि तेथे कमी छिद्र असतील ... शोधण्यासाठी सर्वात चांगली गोष्ट चाचणी करणे आहे 😉
एक मिठी
शेवटी शोधण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे प्रयोग करणे. म्हणून मी माझ्या प्रश्नांची उत्तरे देतो. मी दुप्पट रक्कम तयार केली आणि खरंच, जरी एक लिटर दुध वापरला गेला तरी त्याचे प्रमाण जास्त आहे, परंतु ते आयुष्यभराच्या डिस्पोजेबल भाजलेल्या चिकनच्या एल्युमिनियम मोल्डमध्ये फिट असेल. पण चाचणी करण्यासाठी, मी मूसचा फक्त एक तृतीयांश भाग बनविला, आणि दुसरे एक भांड्यात ठेवले जे आपण चिनी रेस्टॉरंट्समध्ये जेवायला घेऊन जात होता. मूस असलेल्या एकाने मी हे गोळा केले आणि प्लॅटफॉर्मसह एक नाही. शेपूट छिद्रांशिवाय बाहेर पडेल आणि इतर एक किंवा दुसर्या. आणि वेळ म्हणून, मी ते दोनदा ठेवले नाही, परंतु 42२ ऐवजी मी minutes० मिनिटे ठेवले आणि ते परिपूर्ण ठरले.
असुविधेबद्दल मनापासून धन्यवाद आणि दिलगिरी
अच्छा सर्जिओ, स्पष्टीकरणासाठी तुमचे आभारी आहे, हे खूप उपयुक्त आहे !! आपल्याला की सापडत नाही तोपर्यंत स्वयंपाक बर्‍याचदा प्रयोग करत असतो is आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद !!
हे एक आमलेटसारखे दिसते. अशा प्रकारचे रेनेट म्हणजे बेन-मारीमध्ये स्वयंपाक करण्यापासून टाळण्याचा प्रयत्न करतो, जो फ्लानचा आधार आणि पदार्थ आहे. या प्रकरणात पारंपारिक पाककला कमी वेळ लागतो म्हणून थर्माक्स पारंपारिक पाककृती कशा प्रकारे विकत घेतो याचे एक परिपूर्ण उदाहरण!
माफ करा, तुम्हाला हे आवडले नाही, मारीएट.
कदाचित आपण वापरलेले साचा अंतिम परिणामाशी संबंधित असावे ... हे जसे पाहिजे तसे सेट केलेले नाही असे स्पष्टीकरण शोधण्यासाठी मी हे सांगत आहे 🙁
परंतु मी चूक नाही, विशिष्ट पाककृतींसाठी मला स्वयंपाकघरातील इतर भांडी वापरण्यासही अधिक सोयीस्कर वाटते.
मिठी!
मला काही आठवड्यांपूर्वी थर्मामिक्स झाला आहे, मी दररोज प्रयोग करतो, मला ही कृती सापडली, सरळ, मी आणखी 6 मिनिटे ठेवले कारण मी काठीने उकळण्यापूर्वी आणि ते पुसण्यासह ओले बाहेर आले. केक्स प्रमाणेच, प्रथम आतून काय आहे हे मी प्रथम पाहतो, मी रंग तयार झाल्यावर कारमेलला तीन चमचे साखर, तीन पाणी, लिंबाचे काही थेंब गरम केले.
नमस्कार सिल्व्हिया, मला तुम्ही प्रकाशित केलेल्या रेसिपी खरोखरच आवडतात, काल मी ही फ्लान बनविली आणि आज आम्ही प्रयत्न केला आणि ते छान आहे.
हे छिद्रांसह एकसारखे बाहेर आले आहे, ते आमच्या आजीसारखे दिसते. प्रत्येकास इथे आवडले, पाककृतींसाठी तुमचे आभार. ???
हाय राकेल, तुमच्या टिप्पणीबद्दल मनापासून धन्यवाद, तुम्हाला ती आवडली याचा आम्हाला आनंद झाला! 😉
हॅलो, मी प्रत्येक वेळी भिन्न होतो आणि असे का घडते हे मला माहित नाही. मी वैयक्तिक फ्लॅनेरसमध्ये करतो आणि मी कमी वेळ देतो परंतु फ्लान्स डिहायड्रेट करतात. टीएम 5 असल्याने ते 100 डिग्री वर सेट केले पाहिजे की मी व्हेरोमा ठेवतो? धन्यवाद!