वाफवलेले चॉकलेट केक

या वाफवलेल्या चॉकलेट केकसह आपण तयार करू शकता गुळगुळीत आणि चवदार नाश्ता सहज आणि सहजपणे.

टायर्ड आणि पॉवर पाककला ही एक चांगली कल्पना आहे वरोमाचा लाभ घ्या काचेच्या दरम्यान आपण एक तयार कॅल्डो किंवा इतर कोणतीही लांब कुक रेसिपी.

हे देखील बनलेले आहे ग्लूटेन फ्री पीठ मिक्स असल्याचे Coeliacs आणि ग्लूटेन असहिष्णु साठी योग्य.

आपण या वाफवलेल्या ब्राऊनबद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता?

मी आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, हे वाफवलेले केक ए सह तयार केले आहे ग्लूटेन-मुक्त पीठ प्रीमिक्स किंवा मिक्स परंतु, आपण एक विशेष आहार नसेल तर, आपण त्या पेस्ट्रीसाठी गहू पीठ समान प्रमाणात घेऊ शकता.

या केकचे एकमात्र रहस्य तेच आहे मूस हे वरोमासाठी योग्य आकार आहे. माझा साचा गोलाकार आहे, तो 18 सेमी व्यासाचा आणि 7 उंच आहे आणि वरच्या ट्रेशिवाय तो उत्तम प्रकारे बसतो.

आपण वापरू शकता कोणत्याही प्रकारचा एकतर माझ्यासारखा एक-तुकडा साचा, रीलिझ साचा किंवा सिलिकॉन एक.

जर ते उष्णतेचे प्रसारित करणार्‍या अशा साहित्यापासून बनवले असेल तर ते चांगले आहे अॅल्युमिनियम किंवा सिलिकॉन. काचेचे देखील कार्य करतात परंतु ते शिजवण्यासाठी जास्त वेळ घेतात, म्हणून मी हा पर्याय टाकून देतो.

हे देखील महत्वाचे आहे वंगण घालणे. जर ते सिलिकॉन असेल तर आपल्याला याची आवश्यकता भासणार नाही, जर ते अॅल्युमिनियम तेल असेल तर ते लोणी किंवा तेलाने भिजवावे आणि नंतर पीठ शिंपडावे. जास्तीचे पीठ काढण्यासाठी त्यास फिरवा आणि आपल्याकडे हे तयार असेल.

मी तुम्हाला सांगितल्याप्रमाणे, माझा बुरशी काढण्यायोग्य नाही, म्हणून मी देखील वापरत असलेल्या समस्या टाळण्यासाठी चर्मपत्र कागदावर बेस कव्हर करा किसलेले या मार्गाने मला माहित आहे की ते माझ्यावर चिकटत नाही आणि ते मूस विहिरीतून बाहेर पडेल.

हे केक, इतरांप्रमाणेच, दोन दिवस चांगले राहते. हे विशेषतः आच्छादित करणे महत्वाचे आहे जेणेकरून ते कोरडे होणार नाही.

वरोमावरील मोल्ड वापरण्यासाठी युक्त्या

एक परिपूर्ण स्वयंपाकासाठी आपल्याला करावे लागेल वरोमा छिद्र मुक्त होऊ द्या जेणेकरून स्टीम योग्य प्रकारे फिरता येईल.

जर आपल्या बुरशीने छिद्र केले तर ते वापरणे चांगले काही घटक जे ते अपलोड करतात त्यांना मुक्त करण्यासाठी थोडे. अडचण अशी आहे की ते काहीतरी लहान आणि स्थिर असावे कारण ते खूपच मोठे असल्यास त्यात बरेच काही लागेल आणि आपण आत असलेल्या प्रत्येक गोष्टीसह वरोमाचे आवरण ठेवू शकणार नाही.

असे लोक आहेत जे फुलपाखरू व्हरोमाच्या आत ठेवतात आणि मूस वर ठेवतात परंतु अशा प्रकारे केक असमान राहतो. तर काय आपण या युक्त्या अधिक चांगल्या प्रकारे वापरता:

2 ठेवा चॉपस्टिक धारक. तुला माहित आहे मी काय म्हणतोय, बरोबर? त्यांचे खास नाव आहे की नाही हे मला माहित नाही पण हे पोर्सिलेन किंवा प्लास्टिकचे बिट्स आहेत जे टूथपिक्सला आधार देतात आणि जे टेबलक्लोथला डाग देत नाहीत.

आमच्या वरोमासाठी ते आदर्श आहेत कारण ते फार मोठे नाहीत आणि मूस त्याच्या योग्य स्थितीत राहू द्या.

आपण देखील ठेवू शकता 2 skewer रन व्हरोमा आत. त्यांना एकमेकांशी समांतर आणि काही सेंटीमीटर अंतरावर ठेवा स्थिर बेस तयार करणे. वर मूस ठेवा आणि वरोमा उत्तम प्रकारे बंद असल्याची खात्री करा.

तिसरा उपाय आहे कंटेनर बंद करण्यासाठी 4 क्लॅम्प्स. मुलगा फ्लॅट आणि ते आपल्याला एक उत्तम स्वयंपाक करण्याची परवानगी देतात.

तीनपैकी कोणत्याही युक्त्या खूप चांगल्या प्रकारे कार्य करतात, विशेषत: स्कर स्टिक्स आणि चिमटी ज्या व्यतिरिक्त आहेत माझे आवडते पर्याय.

अधिक माहिती - बेकिंगसाठी ग्लूटेन-पीठ मिक्स करावे / मूलभूत कृती: होममेड बेकिंग पावडर / हिवाळ्यातील भाज्या, कोंबू सीवेईड आणि उमेशी पास्तासह मटनाचा रस्सा 

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा