आज माझ्या एका आवडीच्या शेफकडून तुम्हाला एक भव्य रेसिपी सादर करण्याचा मान मला मिळाला: जेमी ऑलिव्हर. तो त्याच्या पाककला आवडतो, त्याच्या भांड्यात घालतो आणि मला त्याचा स्पर्श आवडतो ताजे औषधी वनस्पती आणि मिरची ते सहसा त्यांच्या पाककृतींमध्ये उपस्थित असतात. जेव्हा मी हा रिसोट्टो पाहिला तेव्हा मला अजिबात संकोच वाटला नाही कारण पुदीना आणि लिंबू हे माझे आवडते दोन स्वाद आहेत.
आणि जरी हे संयोजन आपल्याला धक्का देऊ शकेल, परंतु मी सांगू शकतो की हे एक आहे समृद्ध आणि अधिक मूळ रिसोटॉस मी कधीही चव आहे, सोबत ग्रीक शैली रीसोटो.
याव्यतिरिक्त साहित्य स्वस्त आणि सोपे आहेतर मग आपण कामात उतरायला कशाची वाट पाहत आहात? मला आशा आहे की तुला माझ्याइतके हे आवडेल! नक्कीच, आपल्याला नवीन स्वाद वापरुन स्वयंपाकघरात प्रयोग करणे आवडत असेल तर आपणास ते आवडेल का?
चांगला रिसोट्टो बनवण्यासाठी ते महत्वाचे आहे की मटनाचा रस्सा गरम आहे जेव्हा आम्ही ते तांदळामध्ये ठेवणार आहोत, तेव्हा आम्ही हे उकळत असू किंवा काही मिनिटांसाठी मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करू.
जेमी ऑलिव्हर लिंबू पुदीना शतावरी जिझो
पुदीना आणि लिंबाचा अनोखा स्पर्श असलेल्या शतावरी रिसोट्टोचे आश्चर्य. जेमी ऑलिव्हरची पाककृती थर्मामिक्सशी जुळवून घेण्यात आली.
ते कोणत्या प्रकारचे शतावरी आहेत आणि त्यांना कोणत्या चरणात जोडावे हे आपण सांगितले नाही
मी नुकताच ऑलिव्हरची मूळ रेसिपी वाचली आणि मला असे वाटते की ते चरण 4 मध्ये जोडले गेले.
तो म्हणतो की आपण सर्व प्रकारचे शतावरी (नेहमीच कच्चे) वापरू शकता आणि आपण त्यांना पूर्णपणे सोडून दिलेल्या अंड्यातील पिवळ बलक वगळता पातळ तुकडे करावे.
स्पष्टीकरणासाठी धन्यवाद
स्पष्टीकरणासाठी धन्यवाद इन्स !! खरंच मी त्यांना कधी समाविष्ट करायचं ते विसरलो होतो. ते आधीच दुरुस्त केले आहे 🙂
नमस्कार आयरेनः
एक प्रश्न, 100 सर्व्हिंगसाठी 4 ग्रॅम तांदूळ फारच कमी दिसत नाही?
आपल्या पाककृतींसाठी तुमचे आभारी आहे, मी या वेबसाइटचा चाहता आहे
नमस्कार पेपे! ही खरोखरच एक चूक आहे. मला १०० नव्हे तर g०० ग्रॅम तांदूळ घालायचा होता. हजार दिलगीर आहोत, आत्ता आम्ही ते दुरुस्त केले 🙂
आम्हाला लिहिल्याबद्दल आणि आम्हाला सुधारण्यात मदत केल्याबद्दल धन्यवाद! एक मोठा मिठी 😉