संत्रा आणि पिस्ता फज

या केशरी आणि पिस्ता फजमध्ये हे सर्व आहे: साधे, शोधण्यास सोपे घटक आणि एक चव इतकी रुचकर आहे की तुम्ही पूर्ण करणारे पहिले असाल.

हे घरगुती गोड, किंचित वितळणारे आणि आदर्श फ्लेवर्सचे मिश्रण आहे. आहाहा! आणि सर्वांत उत्तम म्हणजे ते पूर्ण झाले आहे 10 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात.

याव्यतिरिक्त, या प्रसंगी, ते coeliacs आणि योग्य आहे ग्लूटेन आणि लैक्टोज असहिष्णु जेणेकरून आपण सर्व गोड ख्रिसमसचा आनंद घेऊ शकू.

तुम्हाला या संत्रा आणि पिस्ता फजबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे का?

आज साहित्य शोधा लैक्टोजशिवाय ते तुलनेने सोपे आहे. त्यामुळे घरी असलेल्यांसाठी ही रेसिपी तयार करण्यात मी क्षणभरही संकोच केला नाही.

तुम्हाला फक्त 5 घटकांची गरज आहे आणि मी तुम्हाला खात्री देतो की ते इतके सोपे आहे की तुम्ही ते वापरू शकता मुलांबरोबर स्वयंपाक करा.

आणि मुलांबद्दल बोलणे, जर तुम्हाला ही आवृत्ती करायची असेल तर पाप दारू पीठ मलईदार बनवण्यासाठी तुम्हाला थोडे दूध किंवा लैक्टोज-फ्री क्रीम वापरावे लागेल, अन्यथा तुम्हाला फक्त चुरगळलेली पेस्ट मिळेल.

जर तुम्ही त्यांच्यापैकी एक असाल ज्यांना तुमची तयारी करायला आवडते ख्रिसमस मिठाई आगाऊमी शिफारस करतो की व्हॅक्यूम पॅकेजिंग. होय, ते इतके सोपे आहे! तसेच, आपण ते वापरू शकता पॅकिंग मशीन तुम्ही शिजवण्यासाठी काय विकत घेतले sous vide किंवा व्हॅक्यूम.

हे फज तुमच्यावर परिपूर्ण दिसण्यासाठी 3 युक्त्या

ठेवणे महत्वाचे आहे तापमान पीठ योग्य. तर क्रमांक 1 युक्ती अशी आहे की तुमच्याकडे सर्व साहित्य तयार आहे आणि तुम्ही विराम न देता आणि पायऱ्यांमध्ये विलंब न करता सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत रेसिपी बनवता.

युक्ती # 2 सजावट बद्दल आहे. मिळ्वणे एक चमकदार फज तुम्हाला त्याला थोडे झोकून द्यावे लागेल. संत्रा आणि पिस्त्याचे काही तुकडे राखून ठेवा आणि जेव्हा तुमच्याकडे आधीच मलई असेल तेव्हा ते ठेवा. दोन्ही घटक एकत्र करून तुम्ही तुम्हाला हवे ते डिझाइन करू शकता.

जर तुम्हाला पृष्ठभाग गुळगुळीत करायचा असेल तर, सजावट ठेवण्यापूर्वी ते करा. अशा प्रकारे तुम्ही हे सुनिश्चित कराल की ते हलणार नाही आणि चांगले स्थिर राहील.

आणि शेवटची युक्ती, क्रमांक 3, आहे साचा. तुम्हाला आधीच माहित आहे की होममेड नूगट आणि फज बनवण्यासाठी खास मोल्ड आणि काही अतिशय गोंडस छोटे बॉक्स असतात. जर तुम्ही ते आधीच खरेदी केले असतील तर ते वापरण्यास अजिबात संकोच करू नका. आणि जर तुमच्याकडे नसेल तर काळजी करू नका, तुम्ही बिस्किटे बनवण्यासाठी लांबलचक साचा वापरू शकता परंतु मध्यमपैकी एक म्हणजे फज जास्त पातळ होणार नाही.

तुम्हाला एक कल्पना देण्यासाठी, माझ्याकडे 22 सेमी लांब बाय 8 सेमी रुंद पाया आहे आणि मला सुमारे 2,5 सेमी उंच टॅबलेट मिळाला आहे.