(2 मते)
लोड करीत आहे ...
मला काही माहित नाही का थर्मोमिक्सने ब्रेड बनवा. मला ते आवडते.
जर आपण मला सांगितले की मी थोडासा विचित्र आहे तर मी नाराज होणार नाही ... परंतु मी कबूल करतो की मला एक हंगाम झाला आहे (मला नक्की माहित नाही परंतु एका वर्षापेक्षा जास्त नक्की आहे ...) ज्यामध्ये सर्व ब्रेड आम्ही खाल्ले घरी बनवले. मग हस्तांतरण आणि विविध कार्यक्रमांसह मी थोडा आराम केला ... परंतु आता मी माझ्या जुन्या मार्गाकडे परत आलो आहे!
आपण फोटोमध्ये जे पहात आहात ते म्हणजे भाकरीच्या कणिकसह बनविलेले एक भाकरी आहे समृद्ध आणि त्याला म्हणतात की त्यात दूध आहे. आता आपण ते रेसिपीच्या स्पष्टीकरणात पहाल.
मी एक वेगवान भाकर आहे ज्याला मी वेगवान-आवडत म्हणतो निरोगी चिरलेली ब्रेड- कारण जास्त यीस्ट घेतल्यामुळे आम्हाला आधीचा आंबट बनवायचा नाही.
मी तुम्हाला यासारखे ब्रेड बनवण्याचा प्रयत्न करण्यास प्रोत्साहित करतो कारण त्याचा परिणाम तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल. आणि आपल्याकडे काही प्रश्न असल्यास टेबल, पीठ ... मला विचारण्यास लाजाळू नका. मी फक्त एक छंद आहे परंतु अनुभवासह आहे.
समृद्ध ब्रेड dough सह वडी
ब्रेडच्या कणिकसह बनवलेल्या निविदा वडी मऊ तुकड्याने आणि कुरकुरीत कवच्यासह, अगदी थोड्या प्रमाणात दुधाने समृद्ध बनविल्या, ज्या प्रत्येकाला आवडतात.
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
अधिक माहिती - निरोगी चिरलेली ब्रेड
स्रोत - थर्मोमिक्ससह ब्रेड आणि पेस्ट्री
हाय एसेन मला सांगायचे होते की आपण पृष्ठाचे स्वरूप का बदलले आहे? हे तात्पुरते आहे की ते कायमचे असेच राहते? आपण पाककृती पास करण्याआधी मला हे खूपच आवडले आणि आपण फोटो पाहिले
आणि आता ते देखील असेच बाहेर येते, बरोबर? मध्ये thermorecetas.com सर्वात अलीकडील ते सर्वात जुने पाककृती आणि प्रत्येक त्याच्या फोटोसह सूची दर्शविते... जेव्हा तुम्ही एखाद्या रेसिपीवर क्लिक करता तेव्हा तुम्हाला फक्त तीच दिसते, परंतु ती सर्व दिसत नसल्यास.
आम्ही आता बदलांसह आहोत त्यामुळे "विचित्र गोष्टी" होऊ शकतात.
अर्थात, कोणत्याही सूचना स्वागतार्ह आहेत. धन्यवाद कार्मेन!
जेव्हा मी रेसिपी क्लिक करतो तेव्हा फोटो बाहेर येतो परंतु जेव्हा मी ती पास करतो तेव्हा केवळ नाव आणि तारीख येते
घरी आपण सहसा ब्रेड खात नाही परंतु यामध्ये एक पिंट आहे जे नक्कीच तो मिमी आहे
मी हेमपासून बनवलेल्या एका माणसाचा प्रयत्न करीन, अगदी लहान लहान तुकडेसुद्धा नव्हते
आपल्याकडे संधी असल्यास, अजिबात संकोच करू नका. हे टोस्ट (हॅम, सॅल्मन ...) किंवा न्याहारीसाठी टोस्ट बनविण्यासाठी वापरता येते. आपण किती मधुर दिसेल!
हॅम ब्रेडबद्दल ... मला आनंद झाला आहे की तुम्हाला हे आवडले आहे, ते किती सोपे आहे?
आपल्या टिप्पण्यांसाठी धन्यवाद, कारमेन.
मस्त !!!! मी प्रयत्न करेन . आपल्या उदारतेबद्दल धन्यवाद चुंबने
हे मोकळ्या मनाने पहा. परिणाम तो वाचतो आहे.
वेंडी, आमचे अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद.
हॅलो, हे खूप चांगले दिसत आहे, परंतु मला आपणास एक प्रश्न विचारायचा आहे, ते नट आणि मनुका घालू शकतील काय?
धन्यवाद नमस्कार
jessymyway.blogspot.com
नमस्कार जेसी,
आपण नट आणि मनुका जोडू शकता याची खात्री आहे. मी शेवटच्या टप्प्यात टाकतो - जेव्हा आपण शेवटचे गूळ करीत असाल ज्यामध्ये आंबट मिसळले जाईल. तिथे आम्ही minutes मिनिटांचा कार्यक्रम, काच बंद, स्पाईक गती आणि मी शेवटच्या सेकंदात दोन्ही अक्रोड आणि मनुका जोडू.
आपण मनुका घालण्यापूर्वी काही मिनिटे हायड्रेट केल्यास, पाण्याने भांड्यात ठेवल्यास आपल्यासाठी ते अधिक चांगले आहे. मग आपण त्यांना चांगले काढून टाका आणि आपल्या ब्रेडमध्ये जोडण्यासाठी तयार.
ते कसे दिसते ते मला सांगा!
हॅलो, मला हे जाणून घ्यायचे आहे की यीस्टचा वापर सामान्य पावडरसह करता येतो काय, कारण मी प्रथमच हे केले आहे आणि मला दुसरा सापडत नाही.
नमस्कार मनु:
बिस्किटसाठी वापरलेला एक काम करत नाही. हे बेकरचे यीस्ट असले पाहिजे. हे सहसा सुपरमार्केटमध्ये आढळते.
ताजे यीस्ट रेफ्रिजरेटेड क्षेत्रात (पफ पेस्ट्रीच्या पुढे) आहे किंवा आपण आपल्या बेकरला काही विचारू शकता, जर त्याच्याकडे ओव्हन असेल तर.
दुसरा पर्याय म्हणजे ड्राय बेकरचा यीस्ट वापरणे: ते लिफाफे आहेत (परंतु सावधगिरी बाळगा, स्पंज केक्ससाठी वापरलेले नाही तर) बेकरीच्या शेल्फवर आहेत.
मला आशा आहे की मी मदत केली आहे. आपल्याला काही स्पष्ट नसेल तर सांगा.
मिठी!
हॅलो, मला हे पृष्ठ आवडते, तुम्ही मला खूप मदत करता, माझा प्रश्न असा आहे की माझ्याकडे ताजे यीस्ट आहेत परंतु ही तारीख कालबाह्य होणार आहे, आम्हाला खरेदी करण्यासाठी बाहेर जावे लागणा problem्या समस्येसह भाकर बनविणे चांगले होईल. की मला आगाऊ धन्यवाद सापडत नाही
जर ते कालबाह्य झाले नाही तर तुम्हाला कोणतीही अडचण येणार नाही. यीस्ट हा एक "जिवंत" घटक आहे, म्हणजे जसजसा वेळ जातो तसतसे ते त्याची प्रभावीता गमावते. ज्याच्या सहाय्याने तुम्ही कालबाह्य झालेले यीस्ट वापरत असाल तर पीठ उठू शकणार नाही.
लक्षात ठेवा की यीस्ट गोठवता येऊ शकते. त्याला घट्ट गुंडाळा कारण हवा आणि पाणी आपले शत्रू आहेत. आपण वापरण्यापूर्वी आदल्या दिवशी आपण फ्रीजरमधून ते फ्रीजमध्ये घेऊन जाता. पीठ तयार करण्याच्या 1 तासापूर्वी ते फ्रीजमधून बाहेर काढा जेणेकरून ते तपमानावर असेल. यीस्ट 30 डिग्रीपासून चांगले काम करतात.
धन्यवाद!
हॅलो, मी हे विचारू इच्छित आहे की ओव्हन वर आणि खाली गरम केले जावे किंवा हवेने खाली किंवा खाली गरम करावे. धन्यवाद
हाय जुआन जोसे:
मी ब्रेडसाठी गॅस वर ठेवला. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल.
मिठी!