सुगंधी मटार मलई

घरी आम्हाला खरोखरच आवडते वाटाणे आणि बहुतेक वेळा आम्ही त्यांना एक साथीदार म्हणून तयार करतो परंतु आम्ही सहसा देखील त्यांना तयार करतो मुख्य घटक उदाहरणार्थ या सुगंधी वाटाणे मलई मध्ये.

ही रेसिपी बनवण्यासाठी आम्ही ए पुष्पगुच्छ गार्नी. हे सर्वात पारंपारिक पाककृतींचे एक वैशिष्ट्यपूर्ण घटक आहे आणि त्याशिवाय आपण तसाच परिणाम मिळवू शकणार नाही, जरी तो तमालपत्र, थाइम आणि अजमोदा (ओवा) पासून बनवलेल्या ताबूतंपेक्षा अधिक नसेल. आपण ते ग्रीनग्रोसरमध्ये खरेदी करू शकता परंतु घरी हे करणे देखील अगदी सोपे आहे, आम्हाला फक्त एक तमालपत्र, थायम आणि अजमोदा (ओवा) ची एक शाखा घ्यावी लागेल आणि स्वयंपाकघरातील तार बांधावे लागेल.

तयार करण्यासाठी आपण सुगंधी मटार मलईचा समावेश करू शकता हलका डिनर कारण, मटार शेंगा असले तरी ते कमी कॅलरीज आणि बरेच फायदे प्रदान करतात.

सुगंधी मटार मलई

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

मलई चिरडण्यापूर्वी पुष्पगुच्छ गार्नी आणि लवंगा काढून टाकण्यास विसरू नका.

• मायरा फर्नांडिज जोगलर

• स्वयंपाकघर खोली: फ्रान्सिसा
• रेसिपी प्रकार: क्रीम
• कॅलरी: 150
• सेवा: 2

• तयारीची वेळः 9M
• पाककला वेळ: 41M
• पूर्ण वेळ: 50M

साहित्य

• 250 ग्रॅम वाटाणे
• 400 ग्रॅम पाणी किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा
• 1 मध्यम कांदा
• 1 लीक
• 1 हेम हाड
• 1 पुष्पगुच्छ गार्नी
• 1 लवंगा
• मीठ आणि मिरपूड
• तळलेली ब्रेड (पर्यायी)

तयारी

1. आम्ही कांदा सोलून काढतो, तो क्वार्टरमध्ये कापून ग्लासमध्ये ठेवतो. आम्ही गळती चांगली स्वच्छ करतो, त्यास 3 किंवा 4 तुकडे करतो आणि मटार, पाणी आणि पुष्पगुच्छ एकत्र घालतो.

2. आम्ही हेमच्या हाडांच्या मांसामध्ये लवंग टोचतो आणि आम्ही उर्वरित घटकांसह ठेवतो. आम्ही कार्यक्रम 40 मिनिटे, 100º, वेग 1, डावीकडे वळा.

3. वेळानंतर, आम्ही लवंगा अस्तित्त्वात असल्याचे तपासून पुष्पगुच्छ गार्नी आणि हेम हेड काढून टाकतो. आम्ही दरम्यान उर्वरित दळणे 1 मिनिट, प्रगतीशील वेग 5-7-9.

4. मीठ दुरुस्त करा आणि थोडीशी ताजे ग्राउंड मिरपूड शिंपडा परंतु जास्त प्रमाणात न करता जेणेकरून उर्वरित सुगंध कव्हर होणार नाही.

5. हेमच्या हाडांच्या मांसाचा एक लहान तुकडा लहान तुकडे करा. आम्ही सुगंधित वाटाणा मलई सर्व्ह करतो आणि हॅम आणि तळलेल्या ब्रेडसह कंटेनर सजवतो.

टीएम 21 बरोबर समतुल्य

अधिक माहिती - हॅम आणि टोमॅटोसह मटार