लोड करीत आहे ...
आज आम्ही काही स्वादिष्ट तयार करतो पांढरे मिसो आणि आले सह सुपर क्रीमयुक्त शिजवलेले मसूर. आपण या मसूर खाणे थांबवू शकणार नाही, ते आपल्या तोंडात वितळतात! ते खूप चवदार आणि सुपर मलाईदार आहेत. आणि नावाने घाबरू नका, कारण तुमच्याकडे मिसो पेस्ट नसेल तर आम्ही पर्याय पाहू. ते मिसोशिवाय देखील तयार करण्यासारखे आहेत. त्यांना चुकवू नका!
El Miso ही एक अति सुगंधी आणि चवदार क्रीमयुक्त पेस्ट (उमामी) आहे जी आशियाई खाद्यपदार्थांमध्ये (विशेषतः जपानमध्ये) मसाला म्हणून वापरली जाते. हे प्रामुख्याने सोयाबीन किंवा तृणधान्ये आणि समुद्री मीठाने बनवले जाते, जे कोजी बुरशीच्या कृतीमुळे आंबते. हे एक सुपर नैसर्गिक उत्पादन आहे आणि म्हणूनच त्याचे शरीरासाठी खूप फायदे आहेत. हे देखील अ निरोगी आणि पौष्टिक मार्गाने आमच्या डिशेस हंगाम आणि हंगाम करण्याचा विलक्षण मार्ग. एक दिवस आम्ही मिसोसाठी एक विशेष समर्पित करू जेणेकरून तुम्हाला सर्व गुणधर्म माहित होतील आणि ते वापरण्यास सुरुवात करण्यास घाबरू नका आणि उमामीने भरलेले स्वतःचे पदार्थ तयार करा !! या प्रकरणात आम्ही दोन चमचे वापरणार आहोत पांढरा मिसो (या प्रकारचा मिसो हा चवीमध्ये सर्वात मऊ आणि सर्वात सूक्ष्म आहे) आमच्या मसूरला उमामी आणि चवदार बिंदू देण्यासाठी (समजा, हे सामान्य औद्योगिक स्टॉक क्यूबसाठी पर्याय असू शकते).
आपण कोणत्याही ओरिएंटल फूड स्टोअरमध्ये मिसो पेस्ट खरेदी करू शकता आणि आपण ती झिप बॅगमध्ये ठेवू शकता, सपाट करू शकता आणि फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता. त्यात खूप मीठ असल्याने, ते पूर्णपणे गोठत नाही, म्हणून ते चमचेने बाहेर काढणे आणि आपल्याला आवश्यक तेच वापरणे हे एक अत्यंत व्यावहारिक स्वरूप आहे.
आमच्या मसूर शिजवलेले उर्वरित घटक सामान्य आणि परवडणारे घटक असतील, परंतु ते मटनाचा रस्सा एक चव आणि मलई देईल जे सामान्य बाहेर आहे!
आम्ही नेहमी खूप चांगल्या दर्जाच्या पिशव्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात किंवा मसूर मसूर खरेदी करण्याची शिफारस करतो. हा एक स्वस्त घटक आहे, म्हणून थोडे पैसे गुंतवणे योग्य आहे कारण आम्हाला नेत्रदीपक परिणाम मिळतील.
मिसो आणि आले सह सुपर क्रीमयुक्त शिजवलेले मसूर
पांढरे मिसो आणि आले सह सुपर क्रीमयुक्त शिजवलेले मसूर. आपण या मसूर खाणे थांबवू शकणार नाही, ते आपल्या तोंडात वितळतात! ते खूप चवदार आणि सुपर मलाईदार आहेत.
आपण रेसिपी पाहू शकत नाही !!!
मला रेसिपी वाचण्याची लिंक सापडली नाही ...
लेखात पाककृती दिसत नाही.
मला माहित नाही की ते बरोबर आहे का पण रेसिपी प्रकाशनात दिसत नाही
धन्यवाद! पण मला वाटते तुम्ही मिसोचे पर्याय विसरलात
हाय यास्मिन, मिसोचा पर्याय म्हणजे मीठ आणि चिकन कॉन्सन्ट्रेटची गोळी वापरणे. आपल्या संदेशाबद्दल धन्यवाद!