(3 मते)
लोड करीत आहे ...
जेव्हा मी कॅनरी बेटांमध्ये होतो तेव्हा मला मधुर चव घेण्याची संधी मिळाली सुरकुतलेले बटाटे, आणि तेव्हापासून मी जेव्हा जेव्हा उत्कृष्ट असतो तेव्हा मला त्या घरी तयार करण्याचा प्रयत्न करतो मोजो पिकन सॉस.
बटाटे सह त्यांना तयार करणे हा आदर्श आहे कॅनेरियन ऑटोचॅथोनस वाणउदाहरणार्थ, "अंड्याचे काळे अंडे". तथापि, स्पेनच्या सर्व भागात किंवा वर्षाच्या प्रत्येक वेळी ही वाण सापडणे सोपे नाही. या कारणास्तव, मी कधीकधी जे करतो त्या पिशव्यांमध्ये येणारे सर्वात लहान बटाटे वापरणे म्हणजे सोलणे अधिक अवघड आहे आणि याचाच मी त्यांचा फायदा घेत आहे.
ते मांस किंवा मासे आणि एक स्टार्टर किंवा कव्हर म्हणून देखील एक आदर्श सहकारी आहेत.
पापा अरुगदास
मांस किंवा माशासाठी गार्निश म्हणून किंवा स्टार्टर किंवा कव्हर म्हणून उपयुक्त कॅनरी बेटांचे वैशिष्ट्यपूर्ण कॅनरी बेटांचे वैशिष्ट्यपूर्ण चवदार बंड्या. मोजो पिकन सॉस बरोबर सर्व्ह करा.
टीएम 21 समतुल्य
अधिक माहिती - मोजो पिकन सॉस
मी किती दिवसांपासून या रेसिपीची वाट पाहत होतो! मला दोन शंका आहेत (मी अजूनही या स्वयंपाकघरात एक नवशिक्या आहे, हेहे): जेव्हा तुम्ही म्हणता "आम्ही त्यांना मीठाने झाकतो", तेव्हा तुम्हाला म्हणायचे आहे की ब्रीम मीठाने कसे झाकायचे? आणि दुसरा: सॅलड विभागात मर्काडोनामध्ये विकले जाणारे छोटे बटाटे ही रेसिपी बनवण्यासाठी वापरले जातात का हे तुम्हाला माहीत आहे का? नसल्यास, मी तुझ्यासारखे करीन आणि लहान बटाटे शोधीन. धन्यवाद!
ते म्हणजे लिस, जणू जणू मिठाने भरलेली ही समुद्री पकड आहे! मला माहित नाही की ते कोणते बटाटे आहेत, परंतु जर ते आधीच शिजवलेले असतील आणि जर त्यांना त्वचा असेल तर ते नक्कीच तुमची सेवा करतील. ते कसे निघाले ते सांगू शकता? लिहिल्याबद्दल धन्यवाद आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद. एक सुंदर चुंबन!
लिस् धन्यवाद. बरं ... मला आशा आहे की आपल्या सासूच्या उंच जागेवर - मला वाटतं की हे बटाटे तुमची उत्तम प्रकारे सर्व्ह करू शकतात (मला डिश बनवण्यासाठी या अद्भुत वाणांचे बटाटे असलेल्या कॅनरीज आहेत). मला सांगा की ते तुमच्याकडे कसे पाहतात, ठीक आहे? एक सुंदर चुंबन.
वेग 2? बटाटे फुटणार नाहीत? जेथे ब्लेड कापत नाहीत तेथे फिरकी बदलणे चांगले नाही का? गुंतविलेल्या फिरकीसह ते 1 1/2 वेगाने अधिक चांगले होणार नाहीत? सर्वकाही ते कसे पहावे यासाठी आहे, की मी त्याला इच्छितो
व्हेरोमा कंटेनरमध्ये बटाटे वाफवलेले असतील, त्यामुळे ते ब्लेडशी थेट संपर्क साधणार नाहीत. वेग 2 इतका आहे की अधिक स्टीम उगवते आणि बटाटे चांगले शिजतात. ते कसे वळतात ते आम्हाला सांगा. शुभेच्छा आणि आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद.
किती मधुर, मी त्यांना थर्मामिक्समध्ये बनविण्यासाठी प्रोत्साहित करणार आहे. एक सल्ले म्हणून, जर तुम्ही लिंबाचा रस आणि सोललेली पाण्यामध्ये पाणी घातली तर ते आणखी समृद्ध होतील. अशाच प्रकारे मी त्यांना करतो. मी मोजो पिकन देखील वापरुन पाहतो. तसे, या पृष्ठाबद्दल मनापासून आभार. मी तुमचा खूप चाहता आहे मी त्याच्या असंख्य पाककृती बनवल्या आहेत आणि नेहमीच यश मिळवतात.
ग्रेट जुडिथ !! तुमच्या संदेशाबद्दल मनापासून धन्यवाद आम्ही आत्ताच तुमच्या सूचनांची नोंद घेतो, चला, मी अगोदरच सांगतो आहे की पुढच्या वेळी मी त्यांना तयार करेन तेव्हाच त्यांना मरावे लागेल. ' आमचे अनुसरण केल्याबद्दल आणि आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद. आपण कसे होता ते आम्हाला सांगा. मिठी.
मी कॅनरी बेटांचा आहे आणि सत्य ही आहे की ते छान दिसत आहे, मी थर्मो सह कधीही प्रयत्न केला नाही, जरी मी जे वाचले आहे त्यात थर्मो आणि आगीमध्ये समान वेळ लागतो, म्हणून मी हे करण्याची शिफारस करेन पारंपारिक मार्ग.हे चुकीचे आहे पण बटाटे म्हणजेच ते स्वयंपाक करतात आणि थोडेसे मीठ बटाटाला सुरकुती घालतो.
आना धन्यवाद, कॅनरी बेटांचे वाचक किती आनंदित झाले! खरंच, हे लोकांना थर्मॉमिक्समध्ये पारंपारिक डिशचे रूपांतर आहे, लोकांना त्यांच्या मशीनमध्ये शिजवण्याचा पर्याय देण्यासाठी. त्यांना अशा प्रकारे करण्याची चांगली गोष्ट म्हणजे स्वयंपाक करण्याचा वेळ आणि बटाट्यांचा पोत जास्तीत जास्त नियंत्रित केला जातो आणि त्याचा परिणाम चांगला होतो. परंतु निश्चितच, जर आपण तिथून असाल तर आपण त्यांना पारंपारिक मार्गाने तयार केले हे समजण्यापेक्षा अधिक चांगले आहे. आम्हाला लिहिल्याबद्दल आणि आपली मते सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद !! चुंबन.
रुचकर मी निश्चित करतो की मी तुम्हाला प्रोत्साहित करतो.
धन्यवाद सेम! तुम्ही सांगाल. एक चुंबन आणि आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद.
नमस्कार !! जेव्हा आपण म्हणता की गोलाकार हालचाली करा जेणेकरून ते सुरकुत्या पडतील ... मला समजले आहे की आपण आधीच मीठ काढून टाकले आहे की नाही? सर्व शुभेच्छा.
नाही, ते अद्याप मीठानेच आहेत, परंतु मशीनसह थांबले आहेत. मी कोसळू शकेल असे कोणतेही मीठ गोळा करण्यासाठी सिंक किंवा मोठ्या ट्रेवरुन करण्याची शिफारस करतो. मग आपण त्यांना चांगले हलवा आणि खाण्यास तयार करा. आम्ही आशा करतो की आपण त्यांना आवडेल. एक चुंबन आणि आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद. 🙂
जेव्हा आपण ते मीठाने झाकून घ्याल, तेव्हा वरोमाचे आवरण यापुढे ठेवणार नाही की नाही? सर्व शुभेच्छा !!!
नमस्कार बिट्रियास, होय, आपण व्हरोमावर झाकण ठेवणे आवश्यक आहे कारण स्टीम सुटणार नाही आणि ते चांगले शिजतील. आपण जेव्हा ट्रे किंवा व्हेरोमा कंटेनर वापरता तेव्हा आपण त्यास झाकणाने बंद करणे आवश्यक आहे. Hope आम्ही आशा करतो की आपल्याला हे आवडेल! आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद 😉