सुलभ आणि मधुर पिझ्झा बन्स

तयारी

1. आमच्या थर्मामिक्स ग्लासमध्ये आम्ही पीठ तयार करणार आहोत. गव्हाचे पीठ 350 ग्रॅम, ताजे बेकरचे यीस्ट 15 ग्रॅम, थंड पाणी 180 मिली, मीठ 10 ग्रॅम, साखर अर्धा चमचे आणि ऑलिव्ह तेल 30 मिली. आम्ही त्यासाठी मिक्स करावे आणि मळून घ्या कणीक वेगाने 5 मिनिटे.

2. मालीश केल्यावर, आम्ही हे तपासतो की कणिक मऊ, मऊ आणि लवचिक आहे आणि त्यात जास्त पाणी किंवा पीठाची कमतरता नाही. तसे असल्यास, आम्ही सुधारतो आणि आवश्यक असल्यास ते जोडतो आणि मालीश करण्याचा आणखी एक मिनिट प्रोग्राम करतो. आमच्याकडे ते तयार असल्यास, आम्ही स्पंजसाठी 30 मिनिटे ग्लासमध्ये कणिक विश्रांती देऊ.

3. आम्ही शिंपडलेल्या पिठासह एक टेबल तयार करतो आणि पीठ घालतो. आम्ही आपल्या हातांनी थोडा मळतो आणि एक बॉल बनवितो. आम्ही पीठ 8 भागात विभागणार आहोत आणि आम्ही त्यास ताणणार आहोत. रोलिंग पिनच्या मदतीने आम्ही पीठ मिनी पिझ्झामध्ये पसरवितो.

4. आम्ही भरण्यासाठी साहित्य तयार करतो. कणिकच्या वर आम्ही दोन चमचे टोमॅटो घालतो आणि विस्तृत करतो. वर आम्ही किसलेले चीज आणि थोडा हॅम किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक भाग जोडू, आम्ही ते आमच्या आवडीनुसार वैकल्पिक. आपण इच्छित असल्यास आपण एक चिमूटभर ओरेगानो जोडू शकता. आम्ही पिझ्झा बंद करतो आणि त्यास एका बॉलमध्ये रोल करतो.

5. आम्ही बंद केलेला भाग खाली ठेवण्यासाठी भाग फिरवितो आणि कोरीझोचा तुकडा वर आणि मध्यभागी ठेवतो. जेव्हा आमच्याकडे सर्व पिझ्झा स्लाइस तयार होतात, तेव्हा आम्ही त्यांना विश्रांती घेऊ आणि सुमारे एक तासासाठी वाढू दिली.

6. आम्ही ओव्हनला 200 to पर्यंत गरम करतो आणि जेव्हा ते तयार होते तेव्हा आम्ही 12 ते 15 मिनिटे गोळे घालतो किंवा जोपर्यंत आम्ही तपकिरी झाल्याचे दिसत नाही. आम्ही त्यांना उबदार वापरु शकतो.