गुळगुळीत कोबी आणि सफरचंद मलई

तयारी

1. आम्ही धुतलेल्या पानांपैकी निम्मे पाने ग्लासमध्ये ठेवतो, आम्ही त्या दरम्यान बारीक तुकडे करतो 5 सेकंद, वेग 5. आम्ही त्यांना पाण्याने झाकून त्यांना टोपलीमध्ये काढून टाकावे, त्यामुळे उर्वरित पाने ठेवण्यासाठी ग्लास रिकामा करणे आपल्यास सोपे होईल. आम्ही त्या बारीक तुकडे करून त्या सर्वांना बास्केटमध्ये ठेवू.

2. आम्ही ग्लास 1 लिटरच्या चिन्हावर भरतो. आम्ही एक चिमूटभर मीठ आणि प्रोग्राम घालतो 15 मिनिटे, 100º, वेग 4.

3. वेळ निघून गेल्यानंतर आम्ही काळजीपूर्वक बास्केट काढून टाकतो आणि स्वयंपाक पाणी टाकतो.

4. आम्ही स्वयंपाकघरातील कागदाने ग्लास कोरडा केला आणि ग्लासमध्ये तेल ठेवले. आम्ही गरम करतो 1 मिनिट, 100º, वेग 1. दरम्यान, आम्ही सफरचंद धुवून, सोलून आणि कोरतो. आम्ही त्यांना क्वार्टरमध्ये आणि प्रत्येक तिमाहीत 3 किंवा 4 तुकडे केले.

5. वेळानंतर, सफरचंद घाला आणि त्यासाठी तपकिरी करा 5 मिनिटे, 100º, वेग 1.

6. एकदा ते शिकार झाल्यावर आम्ही काही तुकडे आम्ही सजावटीसाठी वापरू. मग आम्ही शिजवलेले कोबी, मीठ आणि मिरपूड आणि प्रोग्राम जोडा 2 मिनिटे, 100º, वेग 1.

7. आम्ही गरम मटनाचा रस्सा ओततो आणि शिजवतो 15 मिनिटे, 100º, वेग 1.

8. आम्ही दरम्यान चिरडणे 45 सेकंद प्रगतीशील वेगाने 5-7-9 जेणेकरून आमच्याकडे एक चांगली आणि गुळगुळीत मलई आहे.

9. आम्ही 4 वाडग्यांमध्ये मलई सर्व्ह करतो, सजावट म्हणून प्रत्येक प्लेटमध्ये आरक्षित सफरचंदांचे तुकडे आणि एक चमचे मलई घाला. काही बिया किंवा थोडे पौष्टिक यीस्टसह सजावट पूर्ण केली.