(15 मते)
लोड करीत आहे ...
La कॅरमेलयुक्त कांदा हे स्वादिष्ट आहे आणि मांस आणि मासे मिळविण्यासाठी तसेच काही बनवण्यासारखे आहे भूक रुचकर
एपर्टीफ म्हणून मी टोस्टच्या तुकड्यावर मी एक तुकडा ठेवला बकरी चीज मायक्रोवेव्हमध्ये थोडे गरम आणि कॅरमेलयुक्त कांदा. हे मधुर आहे आणि जेव्हा जेव्हा मी ते करतो तेव्हा ते उडते. आमच्या शोधा कॅरमेलिझ कांदा कृती ज्याने आपण विजय प्राप्त कराल.
मला फ्रिजमध्ये थोडासा घसा खायला आवडतो, कारण आम्हाला हे खूप आवडते, विशेषत: जेवणासाठी भाजलेले मांस.
कॅरमेलयुक्त कांदा थर्मोमिक्ससह
मग आम्ही आपल्याला एक लहान व्हिडिओ देऊन सोडतो ज्यामध्ये आम्ही आपल्याला आर मध्ये अनुसरण करण्याचे चरण दर्शवितोथर्मॉमिक्ससह कॅरमेल केलेल्या कांद्याचा एस्टा.
आपण पहातच आहात की हे शिजविणे खूप सोपे आहे आणि ते प्रत्येकाला आवडेल अशा गोड टचने आपले डिशेस समृद्ध करेल.
कॅरमेलयुक्त कांदा कृती
मग आम्ही आपल्याला चरण-दर चरण आणि आवश्यक असलेल्या घटकांसह सोडतो शिजवलेले कॅरमेलयुक्त कांदा:
कॅरमेल केलेला कांदा
कॅरमेलयुक्त कांदा भूक तयार करण्यासाठी किंवा गार्निश म्हणून वापरला जाईल.
थर्मोमिक्समध्ये कॅरमेलयुक्त कांदा तयार करण्याचे इतर मार्ग
साखरे शिवाय, शर्करा विरहीत
साखर वापरण्याबरोबरच, आम्ही आमची कांदा मध सारख्या इतर पदार्थांसह देखील कारमेल बनवू शकतो (या प्रकरणात, आपल्या पाककृतीमध्ये आपल्याकडे असलेल्या कारमेलचा पर्याय आहे आणि आम्ही जवळजवळ शेवटी जोडतो जेणेकरुन ते होते) बर्न नाही), तपकिरी साखर, स्टीव्हिया, पनीला, थोडक्यात, कोणताही गोडवा.
दुसरीकडे, जर आपल्याला या गोड घटकाशिवाय पूर्णपणे करायचे असेल तर आपण साखर न करताच हे करू शकतो, कारण कांद्यामध्ये नैसर्गिकरित्या हा घटक असतो. कांदा सौम्य आणि प्रगतिशील मार्गाने बर्‍याच दिवस तेलात शिजवून ठेवणे हे येथे आहे. हे करण्यासाठी आम्ही उदाहरणार्थ ठेवू:
- कांदा 1 किलो
- 100 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
- 200 ग्रॅम पाणी किंवा वाइन (किंवा 100 ग्रॅम ब्रँडी + 100 ग्रॅम पाणी)
- चवीनुसार मीठ
- कांदे सोलून घ्या आणि क्वार्टरमध्ये टाका. आम्ही ग्लास मध्ये अर्धा ठेवले आणि दरम्यान तोडणे 6 सेकंद, वेगाने 4. आम्ही अर्ध्या भागासह राखीव ठेवतो आणि तेच करतो.
- आम्ही फुलपाखरू ब्लेडवर ठेवतो, सर्व चिरलेला कांदा ग्लासात ठेवला आणि तेल आणि मीठ घाला. आम्ही कार्यक्रम 20 मिनिटे, वरोमा तापमान, डावे वळण आणि चमच्याने वेग.
- आम्ही निवडलेला द्रव आणि प्रोग्राम जोडू 20 मिनिटे, वरोमा तापमान, डावे वळण आणि चमच्याने वेग.
- आम्ही तपासतो की ते सोनेरी तपकिरी आहे, आणि नसल्यास आम्ही त्याच तपमानावर 10 मिनिटे प्रोग्राम करतो.
अल्कोहोलशिवाय
बर्‍याच पाककृती आहेत जे त्यांच्या तयारीमध्ये काही प्रकारचे अल्कोहोल वापरतात. सर्वात सामान्य म्हणजे ब्रांडी वापरणे, परंतु आपण रम, कॉग्नाक, व्हिस्की, बिअर (अल्कोहोलसह किंवा न) किंवा वाइन. जर तुम्हाला अल्कोहोल वापरायचा नसेल तर एक चांगला पर्याय आहे व्हिनेगर. आम्ही अल्कोहोल व्हिनेगर वापरू शकतो किंवा बाल्सॅमिक व्हिनेगर वापरणे हा एक चांगला पर्याय आहे, ज्याला तो गोड स्पर्श आहे जो कांद्याने आश्चर्यकारकपणे जातो.
आम्ही एक जोडू शकतो चमचे दोन पाणी.
आणखी एक मनोरंजक पर्याय म्हणजे मीठ आणि वापर न करता करणे सोया सॉस.
कॅरमेल केलेले कांदा कसे जतन करावे
आम्ही जवळजवळ एक तासासाठी कारमेल केलेला कांदा बनवण्यास सुरवात केली आहे, तर उर्वरित एक इतर तयारीसाठी ठेवणे चांगले आहे. खाली आपणास पाककृतींची निवड दिसेल जेणेकरून या घटकातून आपण सर्वाधिक मिळवू शकाल.
आपण कारमेलिझ कांदा करू शकता गोठवा टुपर्स किंवा फ्रीझर बॅगमध्ये ठेवा किंवा ए मध्ये ठेवा फ्रीज मध्ये अलीकडील हवाबंद 10 दिवसांसाठी.
कारमेलिझ कांदा सह पाककृती
आम्ही आपल्यास कारमेलिझ कांद्यासह पाककृतींची सर्वोत्तम निवड मुख्य घटक म्हणून किंवा गार्निश म्हणून, एक आनंद म्हणून सोडतो!
- बाल्सेमिक व्हिनेगरसह कॅरमेलयुक्त कांदा रोल
- मध कारमेलिझ कांद्याने ubबर्जिन सजवा
- रक्ताच्या सॉसेज आणि कारमेलिझ कांद्यासह ताजे पास्ता
- टोमॅटो, कॅरेमेलयुक्त कांदा आणि फेटा चीज सह आंबट
- मांस, फोई आणि ट्रफलचा भूभाग
- वाफवलेले भाजलेले मिरपूड आणि निप्पल चीज रोल
पारंपारिक कारमेलयुक्त कांदा रेसिपी (थर्मोमिक्सशिवाय)
चांगली कारमेल केलेली कांदा बनविण्याची गुरुकिल्ली आहे धैर्य आणि ए चांगली स्कीलेट आम्हाला ते काही शिजवावे लागेल खूप कमी गॅसवर 40 मिनिटे.
रेसिपी खूपच सोपी आहे, चला यास मिळू!
- कांदे 1 किलो
- 100 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
- एक चिमूटभर मीठ
आम्ही कांदा सोलून बारीक ज्युलिन स्ट्रिप्समध्ये कट करतो. आम्ही कढईत तेल गरम करून कांदा घाला. आम्ही वेळोवेळी ढवळत, कमी गॅसवर 35-40 मिनिटे शिजवतो.
आम्ही पाहू की कांदा पारदर्शी होईल आणि मग तो सोनेरी रंग प्राप्त करेल. जळण्याची काळजी घ्या, कारण नाही तर ते कडू होईल. म्हणूनच आपण वेळोवेळी ते काढणे खूप महत्वाचे आहे.
आम्ही दोन चमचे साखर (जेव्हा 10 मिनिटे शिल्लक असतात) किंवा कारमेल (जेव्हा 5 मिनिटे शिल्लक असतात तेव्हा) जोडून गोडपणा तीव्र करू शकतो.
या कृतीबद्दल धन्यवाद .. मी ते तयार करीन
मला मिरची मिरपूडांसारखेच आवडते परंतु मी साखर मुक्त आवृत्ती शोधत आहे, हे कसे करता येईल याचा विचार करू शकता?
चुंबने.
रेसिपीमध्ये साखर खूपच कमी आहे, परंतु मला असे वाटते की ते परिपूर्ण असणे आवश्यक आहे. मला माहित नाही की मी त्याशिवाय कसे असेल आणि मला ते कसे करावे हे माहित नाही. मला माफ करा.
सर्व पाककृतींसाठी धन्यवाद, त्यापैकी काही मी बनवल्या आहेत आणि त्या मधुर आहेत. हे माझ्याकडे असल्याने हे करायचे होते कारण मी ते करीन आणि आपण हे करू शकता तर आपण मला मिरपूड मिरपूडांसह मला पाठवावे असे मला वाटते. आगाऊ धन्यवाद
सुट्टी संपल्यानंतर आणि मी घरी येताच, मी ते शोधून घेईन आणि आपल्याकडे पाठवीन. शेवटच्या वेळी मी हे ख्रिसमसच्या वेळी केले आणि आपण मला याची आठवण करून दिली. मी हे येत्या काही दिवसात करेन कारण ते स्वादिष्ट आहेत. सर्व शुभेच्छा.
खूप स्वादिष्ट आम्हाला ते आवडले. धन्यवाद
मी आनंदी आहे, नुरी. मिठी.
मी ते लिक्विड कारमेलने बनविले आहे, मी ही नवीन आवृत्ती वापरण्याचा प्रयत्न करीत आहे.
मला हे जाणून घ्यायचे आहे की ते फ्रीजमध्ये किती काळ टिकते? ते संरक्षित मानले जाते? खूप खूप धन्यवाद
हॅलो रोसिओ, माझ्याकडे ते दोन आठवड्यांपासून फ्रीजमध्ये होते आणि ते परिपूर्ण होते, मला वाटते की हे थोडे जास्त काळ टिकेल. सर्व शुभेच्छा.
हेलो, मी तुमच्या पावती घेतल्यामुळे प्रत्येक दिवस वाचतो.
मला विचारायचे आहे की जर २१ व्या वर्षात प्रशिक्षित कांदा तयार केला जाऊ शकतो, तर त्यावेळेस स्पून वेग नाही. मी सामान्यत: सॉसपॅन किंवा पॅनमध्ये बनवतो.
आगाऊ धन्यवाद
आमचे अनुसरण केल्याबद्दल Cuca खूप खूप आभारी आहे नक्कीच आपण ही रेसिपी टीएम 21 सह बनवू शकता, फक्त जेव्हा आपण आपल्या थर्मोमध्ये चमच्याने वेग लावला तर आपण स्पीड 1 लावला पाहिजे. हे करून पहा आणि ते किती श्रीमंत होते हे आपल्याला दिसेल.
धन्यवाद!
नमस्कार कुका, माझ्याकडे देखील Th.21 आहे आणि जेव्हा Th.31 च्या रेसिपीमध्ये ते व्ही. चमच्याने बोलतात मी चमचमीत ठेवले आणि जर डाव्या वळाबद्दल बोलले तर मी फुलपाखरासह v.1 लावले. मला आशा आहे की तुम्हाला मदत होईल, शुभेच्छा !.
आपण बाल्सेमिक व्हिनेगर कमी करून द्रव कारमेल बदलू शकता. मी घोटाळा होतो.
किती चांगला, पको! मी ते सिद्ध करीन. धन्यवाद.
एलेना, पको द्वारे हे पोस्ट वाचताना मला एक प्रश्न पडला. मी आत्ता कारमेलिझ कांदा बनवणार आहे. माझ्याकडे बर्‍याच दिवसांपासून फ्रीजमध्ये बाल्सॅमिक ऑईल क्रीम आहे आणि मला ते कसे वापरायचे ते माहित नाही. हे या रेसिपीमध्ये कसे समाविष्ट केले जाईल? आगाऊ धन्यवाद
आपण कमी म्हणजे काय? मी थर्मो आणि कोणत्या क्रमाने ते करू?
प्रत्येकास अभिवादन, मी नुकतीच रेसिपी बनविली आहे आणि बर्निंग टाळल्याशिवाय मी आधीच प्रयत्न केला आहे, फक्त मधुर. मी आधीपासूनच कारमेल केलेल्या कांद्यासाठी बर्‍याच पाककृती वापरुन पाहिले आहे आणि मला ही खरोखर आवडते.
चुंबन
मी आनंदी आहे, मारीन. या पक्षांसाठी मी तेही करेन. मी सहसा गरम बकरी चीज eपटाइझर टोस्टवर आणि कॅरमेलयुक्त कांदा चीजच्या वर ठेवतो. आम्ही प्रेम करतो!.
नमस्कार मुलींनो !! मिठाई आणि कॅरेमेलाइज्ड कांदा यात काही फरक आहे का ते मला सांगाल का? मी स्टफ्ड चिकन फिलेट बनवेल आणि मला दिसेल की त्यांच्यात असलेल्या घटकांमुळे ते दोघे एकसारखे आहेत.
धन्यवाद!!
नमस्कार सिल्व्हिया, ते एकसारखेच आहे परंतु आम्ही दोन भिन्न पाककृती ठेवल्या आहेत. एकतर एक खूप चवदार आहे. सर्व शुभेच्छा.
फक्त दोन दिवसांपूर्वी मला हे पृष्ठ सापडले आणि मला ते आवडते, आपण हे सर्व इतके सोपे केले आहे धन्यवाद. आणि आपल्याकडे आधीपासूनच नवीन अनुयायी आहे.
कोन्ची खूप खूप धन्यवाद. आपला ब्लॉग आवडला याचा मला आनंद आहे. सर्व शुभेच्छा.
आज रात्री काही मित्र रात्रीच्या जेवणासाठी येत आहेत आणि मी चीज आणि कांदा घालून काही टोस्ट बनवणार आहे जसे तुम्ही सांगितल्याप्रमाणे कांदा आणि तळलेले लहान पक्षी अंडी असलेले सोब्रसदासह इतर आहेत. कृतीबद्दल आपले आभारी आहे आणि आतापासून मी आपल्या मागे येईन.
माझ्याकडेही ब्लॉग आहे, ते मी बनवलेल्या पाककृतींमधील आहेत आणि मला इतर ब्लॉग्ज आणि पृष्ठे सापडल्यापासून आपण मला नवीन गोष्टींचा प्रयत्न करण्यास प्रवृत्त करता. खूप धन्यवाद !!!
हाय कारमेन, मला आनंद आहे की आपल्या ब्लॉगवर आपल्याला आमच्या पाककृती आणि अभिनंदन आवडले आहे. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार.
नमस्कार .. जर मी 3 कांद्याऐवजी जास्त प्रमाणात ठेवले तर मला जास्त वेळ द्यावा लागेल की घटक वेगवेगळे आहेत का?
धन्यवाद!
नमस्कार मीन, काळ समान आहे परंतु आपल्याला समान प्रमाणात सर्व घटक वाढवावे लागतील. शुभेच्छा आणि मला आशा आहे की आपल्याला हे आवडेल.
हाय पॅको, मी कांदा बनवण्याचा प्रयत्न करेन जसे तुम्ही खरे म्हणता की मी काही दिवसांपासून काहीतरी वेगळे शोधत आहे, माझी वहिनी 50 वर्षांची आहे आणि ती साजरी करण्यासाठी तिने मला स्वयंपाकघरात मदत मागितली आहे. थोडेसे विशेष आणि मला वाटते की मी "कॅरमेलाइज्ड कांदा" सह काहीतरी तयार करणार आहे आणि मी तुम्हाला सांगेन
धन्यवाद!
मी पाककृती वर आकड्यासारखा वाकलेला आहे, ते मला फार चांगले वाटतात आणि ते पुस्तकापेक्षा स्वत: ला चांगले व्यक्त करतात धन्यवाद, याबद्दल मी एक नवशिक्या आहे, परंतु मी आधीच काही पाककृती बनवल्या आहेत.
तुमचे खूप खूप आभार! सर्व शुभेच्छा.
हॅलो, माझी शेवटची रेसिपी तांदूळ आणि एमएमएमएमएमएमएमएमएमसह तांदूळ कशी होती हे मधुर होते? एक प्रश्न, थर्मामिक्ससह इकेया कांदा कसा बनवायचा हे आपल्याला माहित आहे का? थर्मामिक्स सह धन्यवाद आणि अभिवादन
नमस्कार अना, माझ्याकडे इकीया खूप जवळ आहे, सत्य हे आहे की मी ते नेहमीच विकत घेतो आणि मी ते करण्याचा प्रयत्न केला नाही. क्षमस्व!
हाय,
मी तुला बोअर करणार आहे.
जेव्हा आपण 3 मोठ्या कांद्याबद्दल बोलता तेव्हा आपल्याकडे किती ग्रॅम आहेत?
आणि दुसरा सामान्य प्रश्नः
पाककृतींमध्ये आपण कधी कप नमूद करायचा की त्याशिवाय सोडत नाही याचा उल्लेख कधीही करत नाही.
गोष्ट अशी आहे की मी दिलेला थर्मोमिक्स माझ्या आईने मला दिला होता, म्हणून मी सादरीकरण पाहिले नाही आणि हे कसे हाताळायचे हे शिकण्याची संधी मला मिळाली नाही.
म्हणूनच कधीकधी मी तुम्हाला असे प्रश्न विचारतो जे कदाचित अगदी स्पष्ट असतील.
जर प्रश्न आपल्याला त्रास देत असतील तर क्षमस्व.
हॅलो डारॅनो, जर आपण काहीच बोलले नाही तर याचा अर्थ असा की आपण कप ठेवला पाहिजे. जेव्हा ते काढण्याची आवश्यकता असते, आम्ही ते निर्दिष्ट करतो. कांद्याच्या बाबतीत, सत्य हे आहे की मी त्यांचे वजन कधीच केले नाही. ते सामान्य कांदे आहेत, जे पित्तीशांपेक्षा मोठे असतात. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार, मी आधीपासूनच बर्‍याचदा पाककृती बनविली आहे, परंतु असे घडते की मला कांदा जाळायचा आहे आणि मला टाळण्यासाठी मला थोडेसे पाणी घालावे लागेल, कदाचित माझ्या थर्मास आधीच्या टी -२० ची आवृत्ती आहे, तुम्हाला असे वाटते का की मला कमी तापमान हवे आहे?
धन्यवाद आणि सर्वोत्तम विनम्र
नमस्कार लेटीसिया, मला वाटते की हे मॉडेलमुळे आहे, 21 हे 31 पूर्वी तापमान घेते आणि आपण ज्या वेगात वेग कमी ठेवला आहे. उष्णता कमी करा किंवा आपण करत असताना थोडेसे पाणी घाला. सर्व शुभेच्छा.
अभिनंदन !! मी एक हजार पाककृती आणि आणखी एक करण्याचा प्रयत्न केला कॅरमेलयुक्त कांदा करण्यासाठी आणि आज, अंतिम,. मी तिला शोधले आहे!
खूप खूप धन्यवाद! परिपूर्ण बाहेर येतो! 😀
एक प्रश्न असा आहे की आजीवन चॉकलेट आणि बिस्किट केक आहे
नमस्कार एलेना, सर्व प्रथम कृतीबद्दल धन्यवाद. मी ते केले आणि आपण प्रस्तावित केल्यानुसार चीज बरोबर छान होते परंतु नंतर मी पुन्हा प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न केला पण दुप्पट प्रमाणात. मी सर्व मोजमाप दुप्पट केले आणि ते कार्य झाले नाही, कांदा अधिक मधुर होता, तो इतरांसारखा राहिला नाही. मला आणखी वेळ हवा आहे का? सर्व शुभेच्छा.
बरं, मी कारमेलिड कांदा चिकणमातीच्या भांड्यात आणि थोड्या तेलात ठेवला, त्यावर वरती तीन चीज, आर्टि चीज, (मी ते DAY मध्ये विकत घेतो) पण मला कल्पना आहे की ते कुठेही आहे, आणि मायक्रोवेव्हमध्ये काही सेकंदांसाठी ... त्या क्षणी हार्ड चीज लावा !!!. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल
आपल्या ब्लॉगसाठी प्रथम अभिनंदन. आपल्याला असा ब्लॉग सापडला आहे की रेसिपी मधुर बनणार आहे हे आपल्याला माहित आहे. तुमच्या पाककृतींसह मी यापूर्वीच गोष्टी केल्या आहेत आणि मला म्हणायचे आहे की ते सर्व भव्य आहेत.
कांद्याच्या रेसिपीसह, मला एक प्रश्न आहे: आपण पेड्रो झिमेनेझ गोड वाइनची ब्रँडी बदलू शकता? जर उत्तर सकारात्मक असेल तर मी तेवढीच रक्कम जोडू?
प्रत्येक गोष्टीबद्दल मनापासून धन्यवाद, आणि ते सुरू ठेवा, मी आपल्या पाककृतीची सदस्यता घेतली आहे.
नमस्कार मुलींनो :)
नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा.
मला तुमची रेसिपी उद्धृत करण्यासाठी आपली परवानगी सांगायची आहे. मी माझ्या कॅरेमेल केलेल्या कांद्यासाठी प्रवेशद्वार तयार करीत आहे, मी आपल्यासारखे कारमेल आणि मिरपूड वगळता समान घटक वापरतो ... खरं म्हणजे मी नेहमीच पारंपारिक पद्धतीने करतो कारण मला या तयारीसाठी विभागांमध्ये कट आवडतो आणि मग ते मला आळस देते थर्मामिक्स ठेवले.
गूगलमध्ये शोध घेताना तुमची प्रविष्टी दिसून आली आहे आणि मी ते थर्मामिक्सद्वारे करण्याची शक्यता दर्शवू इच्छितो आणि आपण आपल्या सूचना सोडून आपल्या ब्लॉगवर नक्कीच दुवा साधण्यास हरकत नसाल तर.
मी याबद्दल तुझ्या बातमीची वाट पहात आहे.
आगाऊ धन्यवाद आणि मला आशा आहे की २०१२ आम्हाला पाककृती आणि टिप्पण्या सामायिक करण्यास अनुमती देईल… सॉरियानोसचे चुंबन.
Raquel
ट्रीकोकिंग ( http://tratadecocinar.blogspot.com/)
हाय,
काल मी कॅरमेल केलेला कांदा बनविला आणि तो चांगला निघाला. मी टोस्टरमध्ये बिंबो ब्रेडचा एक तुकडा टोमॅड केला, कॅरेमेल केलेल्या कांद्याने तो पसरला आणि दोन लहान पक्षी अंडी घालून टॉप केले, ते छान होते. मी रशियन कोशिंबीरीसाठी व्हेरोमामध्ये बटाटे, गाजर आणि मटार शिजवण्यासाठी घेत असलेल्या 35 मिनिटांचा फायदा घेतला. शुभेच्छा
चांगली चांगली चांगली मर्सिडीज, ती म्हणजे थर्मामिक्सचा चांगला वापर करणे आणि बाकीचे मूर्खपणाचे आहे. माझे प्रामाणिक अभिनंदन, तेच थर्मोमिक्सचा आत्मा आहे. मला खात्री आहे की सर्व काही उत्कृष्ट होते. इतरांसह सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद! मिठी.
हॅलो, मला हे विचारण्याची इच्छा होती की ब्रांडी जोडणे आवश्यक आहे का कारण माझ्या मुलांना कांदा आवडतो आणि मला ब्रॅन्डी जोडावी की नाही याबद्दल शंका आहे. आगाऊ धन्यवाद !!
नमस्कार. मी नेहमी पॅनमध्ये कॅरमेलयुक्त कांदा बनविला आहे परंतु आपल्या पाककृती किती छान आहेत यासाठी बराच वेळ लागेल, मी थर्मोमिक्समध्ये बनवण्याचा प्रयत्न करेन. मी सांगेन
नमस्कार अना,
मी देखील या रेसिपीचा चाहता आहे. हे अ‍ॅपेटिझर्स तयार करण्यासाठी, चीज बोर्ड किंवा ग्रील्ड मीट सोबत काम करते. हे देखील इतके सोपे आहे की माझ्याकडे नेहमीच एक जार तयार असते!
चुंबने !!
मला ते आवडते!!! मी थर्मो पुस्तकांमधून इतर पाककृती वापरुन पाहिल्या आहेत, परंतु त्या माझ्यासाठी लोणीप्रमाणे खूप चवदार आहेत आणि मला त्या आवडत नाहीत. ही कृती फक्त मधुर आहे. मी ते काही कोंबडीच्या सँडविचसाठी बनविले आणि ते छान होते, मी उरलेल्या भाकरीचा उपयोग बकरीच्या चीजसह कॅनपॅस करण्यासाठी केला ... वायससाठी !!! धन्यवाद!!!
नमस्कार, मार्था,
मला आनंद झाला की तुला हे आवडले आहे आणि मी आपल्याशी पूर्णपणे सहमत आहे की ही दुर्गुण आहे. ही एक कृती आहे जी सर्व गोष्टींसह जाते; मासे किंवा मांस, काही सँडविच आणि अगदी पिझ्झा सह !!
जर ते असे आहे की थर्मोमिक्ससह ते स्वयंपाक करण्यास आनंदित आहे!
चुंबने!
हॅलो, मी नुकतीच रेसिपी बनविली आहे आणि कांदा कुरकुरीत झाला आहे आणि बर्‍याच द्रव्यांसह, कदाचित हे असू शकते कारण माझे मशीन टीएम 21 आहे.
नमस्कार अल्बर्टो, जेव्हा ते शिजते तेव्हा कांदा पाणी सोडण्याची प्रवृत्ती दर्शवितो, म्हणून जर आपण वेळ संपत असल्याचे आणि त्यात बरेच द्रव दिसले तर, कप काढा. आणि हो, टीएम 21 सह करण्याने देखील त्याचा प्रभाव झाला आहे कारण जेव्हा 100º वर पोहोचण्याचा विचार केला जातो तेव्हा तसा वेग नाही. पुढील वेळी आपण रेसिपी बनवण्यास आपल्यास मदत केली असल्यास मी आपणास समानतेची सारणी ठेवतो:
मला एक प्रश्न आहे, कांदा कारमेल करीत असताना, आम्ही कप काढू नये की नाही?
नमस्कार रोजा, कप बाकी आहे. सर्वसाधारणपणे, सर्व पाककृतींमध्ये कपबद्दल काही सांगितले नाही तर ते चालू आहे हे समजते. जेव्हा एखाद्या विशिष्ट चरणात ते काढणे आवश्यक असेल तेव्हा ते कृतीमध्ये स्पष्टपणे दर्शविले जाईल. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद! आपण किती श्रीमंत आहे ते दिसेल
मी ते केले आणि ते जळून गेले, का ते मला सांगा. धन्यवाद
हाय, टोनी आपल्याकडे गरम मशीन आहे का? आपण यापूर्वी आणखी काही केले? मशीन थंड झाल्यामुळे, वरोमा तापमान पोहोचण्यास सुमारे 5/7 मिनिटे लागतात. आपल्याकडे मशीन अगोदरच गरम असल्यास त्या 5/7 अतिरिक्त मिनिटांमुळे ते जळले असेल. हे त्या कारणास्तव असू शकते? एक आलिंगन आणि मेरी ख्रिसमस!
नमस्कार !!! काल मी ही रेसिपी बनविली… भयानक…. मला उडी मारणारी एकमेव गोष्ट म्हणजे कांदा तोडणे… मी ते जुलियनमध्ये कापले…. या रेसिपीच्या योगदानाबद्दल मनापासून धन्यवाद, मी हे माझ्या आवडत्या साथीदारांपैकी एक म्हणून लिहितो .. ??
काळजी करू नका… मी सहसा तेही ज्युलिएन करतो कारण मला अधिक चांगले दिसायला आवडते. आणि कटचा प्रकार त्याच्या मधुर चव बदलत नाही !! 😉
धन्यवाद!
मला आपल्या पाककृती अनुसरण आवडेल
विषम पेयसाठी ब्रांडीचा वापर केला जाऊ शकतो. की नाही ठेवले?
खूप धन्यवाद
नमस्कार! मलाही ब्रॅन्डी बदलता येईल की नाही याबद्दल शंका आहे. धन्यवाद!!
हॅलो, मला हे जाणून घ्यायचे आहे: जर मी ब्रॉडन सुगरचा शोध घ्यावा आणि मला काय पाहिजे असेल तर मला ते सांगावे लागेल. वाढीव रक्कम काय असेल? आणि जर मला एका वेळी थर्माइक्सवर डबल करणे आवश्यक असेल किंवा मी ते दोनदा करावे. आपल्यास खूप खूप धन्यवाद आणि शुभेच्छा मी हे पृष्ठ प्रेम करतो.
जर आपल्याला कारमेल द्रव ठेवायचा असेल तर मला असे वाटते की 50-75 ग्रॅम अगावे सरबत आपल्याकडे पुरेसे आहे आणि आपण साखर जोडली आहे त्याच त्याच वेळी आपण ते घालावे.
होय, आपण रेसिपीच्या प्रमाणात दुप्पट देखील करू शकता. बिंदू 1 मध्ये, मी 10 सेकंदासाठी ते क्रश करेन जेणेकरून कांद्याची संपूर्ण रक्कम चांगली कुचली जाईल. आणि बिंदू 2 मध्ये, जेव्हा 35 मिनिटे संपतात तेव्हा ते आपल्या आवडीनुसार असल्याचे तपासा. आणि नसल्यास, आणखी काही मिनिटे, समान तापमान आणि वेग प्रोग्राम करा.
आम्ही आशा करतो की आपल्याला आवडेल! आपण आम्हाला सांगाल 🙂