माझी सर्वात मोठी मुलगी मला दोन दिवसांपासून सांगत होती की तिला ए करायला पाहिजे आहे "वस्तुमान". तिला आपल्या हातांनी किंवा रोलिंग पिनसह स्वयंपाकघरातील कामे करण्यास आवडते.
आदल्या दिवशी आम्ही हे केले दुधाची मलई, कोकाआ, हेझलनट आणि साखर, म्हणून खाल्ल्यानंतर आम्ही तिघेही कामाला लागलो. दुधाच्या ब्रेड बनविणे ही चांगली कल्पना आहे, कारण त्यांना ते आवडते नाश्ता करणे हे रोल Nocilla® सोबत आणि यावेळी ते नाश्ता करणार होते पण दोन्ही गोष्टी त्यांनी बनवल्या.
इतर पाककृतींप्रमाणेच थर्मोमिक्ससह ब्रेड, ही दुधाची भाकरी खूप आहे साधे आणि करणे सोपे. आपल्याला फक्त त्यांची व्हॉल्यूम दुप्पट होण्याची प्रतीक्षा करावी लागेल आणि जर आपण त्यांना स्नॅक बनवणार असाल तर तो वेळ विचारात घेतला पाहिजे.
आम्ही ए पासून दुधाच्या भाकरी बनवू शकतो लहान आकार किंवा प्लम-केक मोल्डमध्ये संपूर्ण बनवा.
एकदा थंड झाल्यावर मी त्यांना गोठवण्यासाठी, घट्ट बंद करण्यासाठी वगैरे पिशवीत ठेवले आहे ते काही दिवस परिपूर्ण राहिले.
या रकमेने 1 किलो किंवा सुमारे दुधाची भाकरी बाहेर येते 15 बन्सजरी हे आपण तयार केलेल्या आकारावर अवलंबून आहे.
अधिक माहिती - दूध, कोको, हेझलनट आणि साखर मलई / पीठ आणि ब्रेड विभाग
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा
हाय! मला रेसिपी आवडते, रोल खूपच सुंदर झाले ...
त्या भाकरीची भाकरी कशी बनवायची आणि नंतर आपली फ्रेंच टोस्ट रेसिपी बनवण्यासाठी याचा वापर कसा करावा?
मला तुमचा ब्लॉग आवडतो, खूप आभारी आहे!
नमस्कार आयरेन, मला वाटते की नंतर भिजवून टाकणे खूप मऊ भाकर आहे. मला वाटते की तो खंडित होईल. ग्रीटिंग्ज आणि मला आनंद झाला की तुला हे आवडले.
एक मस्त रेसिपी !! मी सर्वोच्च आणि महान आहे !! कृती साठी खूप धन्यवाद ???
माझ्या मुलाने दुधाची भाकरी पाहिल्याबद्दल, त्याने मला पुन्हा सांगितले की मी ते बर्याच दिवसांपासून बनवले नाही, परंतु इतके लहान आहे, मला हे दुपारसाठी मिळाले, मला आपला ब्लॉग आवडला, अभिनंदन ………. शुभेच्छा… .. टॉमल्स
तुमचे खूप खूप आभार, मारी कारमेन! सर्व शुभेच्छा.
किती श्रीमंत !! एक प्रश्नः इतर पीठांप्रमाणेच ओव्हनमध्ये ठेवून स्टँडिंग टाइम-दुप्पट आकार कमी करण्याच्या युक्तीला ते लागू केले जाऊ शकतात की ते येथे खराब करतात? नेहमीच आपल्या पाककृती बनवल्याबद्दल खूप आनंद झाला.
हॅलो टेरेसा, खरं आहे की मी तसा प्रयत्न केला नाही, परंतु मला वाटतं की मी छान दिसत आहे. आपण प्रयत्न केल्यास, ते कसे दिसते ते मला सांगा. सर्व शुभेच्छा.
छान !! एक सूचना जर आपण मला परवानगी दिली तर, मर्काडोनामध्ये ते चॉकलेटचे काही थेंब विकतात, ओव्हनमध्ये टाकण्यापूर्वी, मी त्या थेंबांना पीठात एकत्र ठेवतो, मी त्यांना गोल करतो आणि फार मोठा नाही, ते छान दिसतात (डोवाप प्रकार) माझ्या मुलाला, ते प्रेम करतात
नमस्कार योलांडा, मी त्या बन्सला ब्रीचो पीठाने बनवतो आणि आम्ही त्यांच्यावर प्रेम करतो. आम्ही लवकरच ब्लॉगवर रेसिपी पोस्ट करू. सर्व शुभेच्छा.
हॅलो, पीठ फक्त एक वाढ आहे ????
मला प्रथम एकदा उचलायचे नाही आणि मग दुस the्यांदा उठण्यासाठी आकार द्यावा लागेल काय ???
नमस्कार सोनिया,
या प्रकरणात, होय, आम्ही फक्त एकदाच वाढू देतो. परंतु आपल्याकडे वेळ असल्यास, आधी सांगितल्याप्रमाणे दोन उदय करा, नंतर नव्याने तयार केलेला पीठाचा आणि नंतर तयार झालेल्या नंतर. मी आणखी कमी यीस्ट ठेवेल 😉
मिठी!
नमस्कार योलान्डा, आपण म्हणता तसे मी त्यांना गोल बनवू इच्छितो, आपल्याला बॉल बनवण्यासाठी कणिकचे वजन कमी-जास्त प्रमाणात माहित आहे किंवा आपण डोळ्यांनी बनविता?
धन्यवाद :)))
नमस्कार! मला हे दुधाचे मफिन बनवायचे आहेत जे खूप चांगले दिसतात परंतु मला एक प्रश्न आहे: जेव्हा तुम्ही "बेकरच्या यीस्ट पावडरचे दोन पॅकेट" म्हणता तेव्हा तुम्हाला रॉयल यीस्ट पॅकेट म्हणायचे आहे का?
धन्यवाद
हॅलो एंजेलिन्स, त्या रॉयलच्या नाहीत. मी वापरतो ते Maicena ब्रँडचे आहेत आणि बॉक्समध्ये "बेकरचे यीस्ट" (5 सॅशे येतात) असे लिहिले आहे. ऑल द बेस्ट.
मी त्यांना नॉकिल्ला रिकोस रीकोससह चांगले चित्रित करतो
मस्त, जुआनी!
नमस्कार मुलींनो,
मी अलीकडे ब्लॉगची सदस्यता घेतली आहे परंतु त्यानंतर मी आपल्या प्रत्येक पाककृतींचा आनंद घेतला आहे. मला तुमच्या कार्याबद्दल अभिनंदन करायचे होते.
आजची रेसिपी शतकानुसार सराव केली गेली नाही. उद्या जेव्हा ती रोलच्या आधी पडेल तेव्हा आपण दोषी ठराल….
शुभ सप्ताहांत,
मारिया जोस
आपले स्वागत आहे मारिया जोसे! मला तुमचा ब्लॉग आवडला याचा मला आनंद झाला. तुम्हालाही खूप शुभेच्छा आणि शनिवार व रविवार.
किती मधुर, मी काही काळापूर्वी वेणीच्या रूपात बनविले होते, ते थर्माक्स मॅगझिनमध्ये आले आणि आम्हाला ते आवडले! पुढच्या वेळी मी त्यांना लहान बनवीन जे अधिक आनंददायक वाटतील !!! मधुर नासीला, अहो ???
चुंबने
हे खूप चवदार आहे, पिलुका, आणि बरेच काही "नोसीला" सह. ऑल द बेस्ट.
मी एकदा दुधाच्या ब्रेड बनवल्या (मला हे रेसिपी आठवत नाही) आणि कणिक खूप चिकट होते (हे कदाचित वापरता येणार नाही). आपले व्यवस्थापन करण्यायोग्य आहे का? ते काचेच्या आणि हातांनी चांगले आहे?
मुलींनो नेहमीप्रमाणे मनापासून धन्यवाद!
हाय सिल्व्हिया, तो थोडासा चिकटतो पण तो खूप चांगला हाताळतो. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे आभार
हॅलो, आपण कसे आहात, आपण थर्मो टी 21 सह काय चित्रित करीत आहात, चरण त्याच धन्यवाद
नमस्कार सँड्रा, थे 21 सह समान आहे. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुलींनो, काल मी त्यांना न्याहारीसाठी तयार केले आणि मुलांमध्ये त्यांना मिळालेल्या यशाची आपण कल्पना करू शकत नाही. मला बनवलेल्या गोष्टी खाण्यात त्यांचा कसा आनंद होतो हे पाहणे मला आवडते! नेहमीप्रमाणे धन्यवाद चे चुंबन
मी खूप आनंदी आहे, मेरीन!.
बनांसाठी किती समृद्ध गोष्ट आहे, जरी मला ते एका मोठ्या बनच्या रूपात बनवावे लागले कारण कणिक खूप चिकट बाहेर आले परंतु चव मधुर आहे, हे मला लहान असताना माझ्या आईने विकत घेतलेल्या काही बनांची आठवण करून देते ,,, ,, आह आणि अभिनंदन आपण छान आहात मी तुझ्यावर प्रेम करतो मी तुझे अनुसरण करतो
खूप खूप धन्यवाद, रोको! मला आनंद झाला की तुला हे आवडले. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मित्रांनो, उद्या न चुकता मी ही ब्रेड स्नॅकसाठी तयार करेन, तसे मला एक शंका आहे, संपूर्ण गव्हाची ब्रेड "बिंबो" सारखीच राहते की कवच चमत्कारिक ब्रेडसारखे असते? मला तुम्हाला विचारायचे होते की तुमच्याकडे रोक्विलासची रेसिपी आहे का? खूप खूप धन्यवाद, मला तुमचा ब्लॉग खूप आवडतो.
हॅलो कोांची, बिंबोपेक्षा थोडीशी कठीण आहे. ते किती मधुर आहे ते आपणास दिसेल. लवकरच मी डोनट्सची कृती ठेवण्यास सक्षम होण्याची आशा करतो. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे मनापासून आभार. तुम्हाला आमचा ब्लॉग आवडला याचा मला आनंद झाला!
मी ते दोन वर्षांपूर्वी वर्गात दर आठवड्याला स्नॅकसाठी tmx घेतल्यापासून ते करत आहे आणि अर्थातच ते छान बाहेर येतात आणि ते खूप "ताजे" ठेवतात.
चुंबने.
मी 2 ट्रे बनवल्या त्या रुचकर आणि फ्रेश धन्यवाद मुली होत्या
मला आनंद झाला तू त्यांना आवडला आहेस, मेरी!
नमस्कार मुलींनो, माझे जेवण उज्ज्वल केल्याबद्दल धन्यवाद! मी तुम्हाला विचारू इच्छितो की अर्ध-स्किम्ड दुधासह कृती बनविली जाऊ शकते काय?
एक मिठी
होय, अलिसी, आपण अर्ध-स्किम्ड दूध वापरू शकता. ग्रीटिंग्ज आणि मला आनंद आहे की तुम्हाला आमचा ब्लॉग आवडला.
जर ते काही दिवस टिकतील अशी माझी इच्छा असेल तर मी त्यांना प्लास्टिक पिशवी किंवा प्लास्टिकच्या लपेट्यात कसे ठेवू?
धन्यवाद!!!
हाय सिल्व्हिया, मी त्यांना प्लास्टिकच्या पिशवीत ठेवले, मी बॅग गोठविण्यासाठी वापरतो. सर्व शुभेच्छा.
मी काल दुधाची ब्रेड बनवली आणि आम्हा चौघांना ती खूप आवडली, यश. मला माझी आजी करत असत त्या मध्यरात्रीची खूप आठवण करून दिली, कारण ते ऐवजी गोलाकार बाहेर आले होते आणि कट फारसे लक्षात येत नव्हते. प्रयत्न करण्यासाठी, मी दोन ब्रेडवर साखर घातली आणि ते "मोनास" सारखे दिसते, मर्सियामधील एक सामान्य बन, मला कल्पना आहे की इतर ठिकाणी देखील.
Begoña! तुम्हाला हे आवडले याचा मला आनंद आहे !. वर साखर असल्यामुळे ती रुचकर आहे. सर्व शुभेच्छा.
हे बनविणे खूप चांगले आणि सोपे आहे. पुढच्या वेळी मी हे मफिनमध्ये बनवणार आहे तेव्हापासून मी हे मनुका-केक मोल्डमध्ये बनविले आहे.
मला आनंद झाला की तुला हे आवडले, एलो! सर्व शुभेच्छा.
मी नुकतेच ते तयार केले आणि नंतर बेक केले, मला आशा आहे की माझ्या लहान मुलास हे आवडेल आणि मी हे अधिक वेळा करेन! यावेळी आमच्याबरोबर सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद!
आम्हाला, शेहेरेझाडे पाहून तुमचे आभार सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार!
मला रेसिपीसह एक प्रश्न आहे. जर आम्ही ओव्हनमध्ये पीठ वाढवले तर ते गरम होत असताना आम्ही ते काढून घेतो की ते आत सोडलेले आहे?
धन्यवाद tomorrow मी उद्या त्यांना करणार आहे !!
आपण ते मेलिडे बाहेर घ्यावे लागेल. मला आशा आहे की आपण त्यांना आवडेल. सर्व शुभेच्छा.
एक शंका… जेव्हा मी विश्रांती घेतल्यानंतर आणि ओव्हन गरम करण्यासाठी रोलल्स काढून टाकतो तेव्हा ते कमी केले जातात आणि त्यांचा आकार कमी झाला आहे… .. हे सामान्य आहे का ????
नमस्कार, अल्मुडेना!
नाही, तुमच्या बाबतीत असे घडू नये. माझे मत असे आहे की त्यांनी ती दुसरी लिफ्ट खूप लांब आणि/किंवा खूप तापमानासह केली आहे. त्यांना अतिशय काळजीपूर्वक "हलवणे" महत्वाचे आहे.
ते कसे बसले?
मिठी!
तुम्ही तुमच्या वेबसाइटवर प्रकाशित करता त्या प्रत्येक गोष्टीप्रमाणे उत्तम. मी ते मुलांबरोबर करतो आणि ते त्यांना म्हणतात तसे "बन्स" चे गोळे बनवू देते. मग ते ओव्हनमध्ये वाढताना पाहतात आणि त्यांना जादू आवडते. धन्यवाद, धन्यवाद, धन्यवाद
योसेने, तुला हे आवडले याचा मला आनंद आहे! आम्हाला पाहून धन्यवाद.
किती मधुर आहे, माझ्या भाच्यांना खात्री आहे की ते एका नासिल्याने खावे.
हे नक्कीच आहे, क्रिस्टि. त्यांना कोकिलासह दुधाच्या ब्रेड आवडतात आणि मी त्यांना बनवताना ते एक चमचे नासीला घेण्याचा प्रयत्न करतात, किती गोड दात आहे!
हॅलो, सांगण्याची पहिली गोष्ट म्हणजे मला तुमचा फोरम आवडतो, तुम्ही खूप उपयुक्त आहात. परंतु…. दुधाच्या मफिनच्या संदर्भात, मी तुझ्या कृती चरणानुसार अनुसरण केले आहे आणि ते खूप कठीण आहेत ... याचा परिणाम आहे की नाही हे मला माहित नाही की मला पुन्हा प्रयत्न करावे लागतील!
नमस्कार मारिया लुईसा, जर ते खूप कठीण असतील तर कारण ते ओव्हनमध्ये खूपच जास्त आहेत. आपणास आधीच माहित आहे की प्रत्येक ओव्हन वेगळे आहे आणि तुमच्यामधे मी समजतो की ते अधिक द्रुतपणे तयार केले आहेत. कृपया ते कसे होते हे पाहण्यासाठी पुन्हा प्रयत्न करा. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार, मी दुधाची भाकर बनवण्याचा निर्णय घेतला आणि सत्य ते मधुर आहे. मी माझ्या पुतण्यांसाठी लहान मफिन बनवून ते तयार केले, परंतु स्थायी वेळेत त्यांनी खंड दुप्पट केला नाही. मी सर्व चरणांचे अनुसरण केले आणि त्यांना 2 तास बसू दिले. मी काय चूक केली आहे ?. तुम्हाला दोघांना अभिवादन, तुम्ही स्वयंपाकघरात एक चांगली मदत केली आहे.
हॅलो मेरी लूज, जरी त्यांची संख्या दुप्पट नसली तरी ती थोडीशी वाढली का? तसे असल्यास ते पुरेसे आहे. हे सहसा वातावरणीय तपमानावर अवलंबून असते. सर्व शुभेच्छा.
या कृतीबद्दल मी तुम्हाला आणखी एक टिप्पणी देण्यासाठी परत आलो आहे, परंतु रोल बनवण्याऐवजी मी केक-प्रकाराच्या मोल्डमध्ये पीठ तयार केले, जेणेकरून कापलेल्या ब्रेडसारखे काहीतरी बाहेर येईल.
श्रीमंत, श्रीमंत, प्रभावी. मला असे वाटते की जवळजवळ सामान्य ब्रेड व्यतिरिक्त, आता मला सँडविचसाठी भाकर देखील बनवावी लागेल! नेहमीप्रमाणे धन्यवाद.
मारीन, आम्हाला पाहून दिल्याबद्दल तुमचे आभार मी मुलींसाठी मिल्क ब्रेडही भरपूर बनवतो आणि मला त्यांच्यावर प्रेम आहे. सर्व शुभेच्छा.
तेच, माझ्याकडे ओव्हनमध्ये मफिन्स बंद आहेत त्यांची व्हॉल्यूम वाढण्याची वाट पाहत आहे! या क्षणी सर्व काही ठीक झाले आहे, 1 तासाच्या आत आपण त्यांना बेक करू.. तसे, "नोसीला" आज दुपारी मेरेंडोलासह सोडण्याची वाट पाहत फ्रीजमध्ये आहे. यामुळे माझ्या तोंडाला पाणी सुटते !! खूप खूप धन्यवाद
एक प्रश्न जेव्हा आपण असे म्हणता की आम्ही शेवटी सरबत हलके सरबत घासू शकतो, मी हे पाक, थोडीशी साखर घालून कसे तयार करू? माझ्याकडील पेंट्रीमध्ये असलेल्या उलट्या साखरची किंमत आहे का? पुन्हा धन्यवाद!
हॅलो कार्मेन, तुला कसे कळले ते सांगेन. ते दुधासह खूप श्रीमंत आहेत परंतु आपण पाणी आणि थोडी साखरेसह सिरप बनवू शकता. मला असे वाटते की उलट्या साखर चांगले कार्य करणार नाही, ते खूप गोड आणि दाट आहे. सर्व शुभेच्छा.
एलेनाआ मरणातून बाहेर आली !!!!माझ्या 3 वर्षाच्या मुलीने डोळे मिचकावल्याशिवाय "nocilla" बरोबर 2 खाल्ले आणि ते वाईट खाणारे आहे ... त्यांनी शिट्टी वाजवली. मी अर्धा दुधाने ब्रश केला आणि दुसरा सिरपने. ते एकाच बैठकीत संपवायचे आहेत, म्हणून मोह होऊ नये म्हणून मी काही गोठवले. धन्यवाद
मी खूप आनंदी आहे, कार्मेन!
थोडीशी नासिलासह चवदार इम्प्रप्रेसिसस्.एस.किसेस असतात
हॅलो अॅग्नेस, मला वाटतं की ही एक उत्कृष्ट स्नॅक्स आहे, nocilla सह दुधाची भाकरी. चुंबने.
मी फक्त त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढले, खाणी ऐवजी मॅक्सी हहाहााहा आहे पुढील वेळी आम्ही आकाराची अधिक गणना करावी लागेल. रेसिपीबद्दल अभिनंदन आणि ब्लॉग भव्य आहे.
आभार, फातिमा! तू त्यांना आवडला याचा मला आनंद आहे. सर्व शुभेच्छा.
हॅलो, आपण कसे आहात? मी तुम्हाला विचारू इच्छितो की मी ते चॉकलेटने भरले की ते बोलिकाओसारखे असेल? थर्मो 21 सह हे सर्व समान आहे ………………….
आपण ते चॉकलेट सँड्राने कसे भराल ????? आणि तुमच्या संभाषणात येण्याबद्दल मी दिलगीर आहोत….
हॅलो सॅन्ड्रा, बेकिंग करण्यापूर्वी तुम्हाला औंस चॉकलेट घालायचे आहे का? तसे असल्यास, सत्य हे आहे की मी प्रयत्न केला नाही आणि चॉकलेट कसे असेल हे मला माहित नाही. जेव्हा आपण असे करता तेव्हा आपण एक किंवा दोन वापरुन पहा, ते कसे कार्य करते ते पहा. 21 सह ते समान आहे. सर्व शुभेच्छा.
सर्वांना नमस्कार, आज मी बन्स बनवतो आणि सत्य हे आहे की ते मूर्ख आहेत, मी अर्ध-स्किम्ड दूध आणि सोया मार्जरीन ठेवले आहे, ते विकत घेतलेले आणि उत्कृष्ट चव घेतलेले आहेत, उद्या मी नाकिला वापरुन पाहतो.
तुमच्या सर्व पाककृतींसाठी धन्यवाद
डॉलोर्स, तू त्यांना आवडतोस याचा मला आनंद आहे
मला लोणी आवडत नाही म्हणून मी त्यास सूर्यफूल तेलाने बदलले आहे आणि ते देखील उत्कृष्ट आहेत, आज काही चॉकलेट चॉकलेट कसे दिसतील हे पाहण्याचा मी प्रयत्न करीत आहे, आणि त्यास लहान हाहााहा करण्यासाठी प्रयत्न करेन
नमस्कार फातिमा, चॉकलेट चीपसह ते स्वादिष्ट आहेत. मला आवडले मला आनंद झाला !. सर्व शुभेच्छा.
मी ही रेसिपी लिहितो, मला दोन मुले आहेत, ज्यांना त्यांचे खरोखरच प्रेम आहे, मी सांगेन की त्याचा परिणाम कसा झाला.
मी नवीन आहे, परंतु मला वाटते की ही एकमेव रेसिपी नाही जी मला सूचित करते.
धन्यवाद आणि सर्वोत्तम विनम्र
आपले स्वागत आहे, बिट्रियाझ! मला आशा आहे की तुम्हाला आमच्या पाककृती आवडतील, तुम्ही मला सांगा. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार प्रथम अभिनंदन हे सर्व महान आहे प्रश्न आहे की मी अर्धा दूध ठेवले तर ते कृतीच्या परिणामावर परिणाम करू शकते
हॅलो एम. जोसे, अर्धा दुधासह ते परिपूर्ण आहे. कसे ते सांगेन. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार मुलींनो, मी पाककृती वापरण्याचा प्रयत्न करीत आहे आणि ही उत्तम प्रकारे निघाली आहे, ते स्वादिष्ट आहेत, माझ्या मुलीने त्यांना खूप आवडले.
मी खूप आनंदी आहे, सेसी !. सर्व शुभेच्छा.
नमस्कार. ही कणिक गोठविली जाऊ शकते? आम्ही फक्त 2 आणि 15 मफिन आहोत मला खूप वाटते.
ब्लॉगबद्दल खूप आभार. हे माझ्यासाठी खूप उपयुक्त आहे.
धन्यवाद!
हाय कारमेन, मला वाटते की हे गोठलेले असू शकते परंतु मी आपल्याला खात्री देऊ शकत नाही कारण मी ते कधीही गोठलेले नाही. माझ्या दोन मुली आहेत आणि या भाकरी उडतात. सर्व शुभेच्छा.
प्रभावी! त्यांनी त्यांची बोटे चोखून घेतली
उद्या मी बार्बेक्यूमध्ये जाण्यासाठी केक 3 चॉकलेट बनवण्याचा प्रयत्न करेन.
पाककृतींसाठी आपले खूप आभारी आहे, आपल्यासह यशस्वी होण्याची हमी आहे.
मी नुकतीच दुधाची भाकर बनविली आणि ती यशस्वी झाली आहे, माझे पती आणि माझे आई-वडील यांनी प्रयत्न करून पाहिले आहे आणि त्यांना ते आवडले आहे, मी ही स्नॅक्स घेण्याची उत्सुकतेने वाट पाहत आहे. कृती केल्याबद्दल धन्यवाद
नमस्कार एलेना! सर्व प्रथम, आपल्या पाककृती सामायिक केल्याबद्दल त्यांचे मनापासून आभार. माझ्याकडे एक महिना थर्मामिक्स आहे आणि मी बनवलेल्या सर्व पाककृती तुमची आहेत. सर्व खूप चांगले. येथे आपण ब्रेडवर कोकोआ मलई टाकण्याबद्दल आणि थर्मामिक्सने आपण काय केले याबद्दल बोलता. आपण कृती ठेवू शकता? तेच आधीपासूनच आहे, परंतु मला ते दिसत नाही.
आपल्या ब्लॉग वर खूप खूप धन्यवाद आणि अभिनंदन
नमस्कार जुआनी, मी तुम्हाला एलेनाच्या कोको क्रीमची लिंक सोडतो: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/
खूप खूप धन्यवाद आयरीन !!
नमस्कार!! माझ्याकडे ओव्हनमध्ये भाकरी बंद आहेत परंतु त्या प्रमाणात दुपटीने वाढ झाली नाही…. मी त्यांना जास्त काळ सोडावे काय? मी असेही वाचले आहे की असे लोक आहेत जे ओव्हन 50º पर्यंत गरम करतात आणि थोड्या वेळासाठी ते सोडतात… .. परंतु मला हे गोंधळ करायचे नव्हते…. या महान पाककृतींसाठी पुन्हा धन्यवाद !!
हाय, मला समजले नाही
कमीतकमी मी बाहेर येईपर्यंत मी अर्ध्या प्रमाणात ते करतो. मी बेकिंग पावडर देखील वापरतो, बेकरीमध्ये विकत घेतला आणि सुमारे 15 जीआर बनविला (त्यातील निम्मे आपण ताजे केलेत). आता मी पाहिले आहे की कॉर्नस्टार्चच्या लिफाफ्यांमध्ये फक्त 5,5 आहेत, जे मी ठेवले पाहिजे (1 लिफाफा, अर्धा).
वस्तुस्थिती अशी आहे की ते खूपच केकलेले आणि जोरदार कठीण आहेत. हे जास्त यीस्टमुळे आहे? कारण कॉर्नस्टार्चचे प्रमाण पाहताच मी फक्त चूक करतो. किंवा अर्ध्या घटकांसह हे करणे आहे?
धन्यवाद.
नमस्कार!
तत्वतः, अर्ध्या घटकांसह हे करण्यात अडचण असू नये. तर कदाचित ही यीस्टची समस्या आहे.
माझ्याकडे घरी असलेल्या बेकिंग पावडरच्या बॉक्सकडे पाहिले आहे आणि प्रत्येक पोशाख वजन 4,6..XNUMX ग्रॅम आहे. हा एक खास बेकरी आणि वहिनी ब्रँड आहे.
फक्त मी शिफारस करतो की पुढील वेळी आपण सुमारे 5 ग्रॅम ठेवले परंतु यापुढे नाही ... आपण भाग्यवान आहोत की नाही हे पहा आणि समस्येचे निराकरण करूया!
तुम्ही आम्हाला माहिती द्याल, बरोबर?
चुंबने!
हाय, मी कोरडे यीस्ट फक्त 5 ग्रॅम ठेवले (अर्ध्या प्रमाणात) आणि ते अधिक चांगले दिसते.
तरीही, मला आता ते फ्लफियर बनविणे आवश्यक आहे, फक्त त्यांनाच खाणे अवघड आहे. मी या माईझेनाकडून यीस्ट शोधतो (ताजे मला हे काय आहे हे माहित नाही, मी मर्काडोनामध्ये एक पाहिले आहे परंतु मर्का बरेच दूर आहे आणि माझ्याकडे फक्त काही नसलेले चीनी आहे).
त्यांची उपस्थिती आणि चव छान आहे, मी सोडणार नाही.
हॅलो, मी रेसिपी बनविली आहे परंतु सोया दुधाने (मला एक मुलगी दुधात gicलर्जी आहे) आणि बाहेरील गोष्टी कठीण आहेत, मी ओव्हनमध्ये घालवले आहे हे माहित नाही. आणि हे धडपडणारे नव्हते, ते का असू शकते? मी जास्त काळ ओव्हनमध्ये सोडले आहे, कारण असे दिसते की हे फार चांगले झाले नाही. हे असे होऊ शकते की ते पुरेसे वाढले नाही? रेसिपीनुसार मी दोन लेवाडो बनविले, परंतु सत्य हे आहे की मी खंड दुप्पट करीत नाही. कोणी सोया दुधाने रेसिपी बनविली आहे?
धन्यवाद
नमस्कार, मार्था,
जर ते कठिण असेल तर मला वाटते की ते ओव्हनमध्ये जास्त काळ राहिलेले आहे. वाढवण्याविषयी, जर आपण ते सोडले असेल तर रेसिपीमध्ये घालवलेला वेळ पुरेसा असावा परंतु जेव्हा पुढच्या वेळी शंका असेल तेव्हा आपण ते थोडे अधिक वाढवू शकता.
मी सोया दुधाने रेसिपी बनवण्याचा प्रयत्न केला नाही परंतु कोणत्याही दिवशी मी प्रयत्न करुन मी सांगतो, ठीक आहे?
आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद !!
नमस्कार, मार्था,
गायीच्या दुधासाठी सोया दूध आणि लोणीसाठी अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलसाठी मी पाककृती वापरुन बनवण्याचा प्रयत्न केला आहे ... आणि ते खूप चांगले आहे. नक्कीच, मी कणिक तयार होण्यापूर्वी आणि एकदा तयार झाल्यावर, दोन तासांपूर्वी मी अर्धा तास कणिकच्या आत पीठ वाढू दिले. मी त्यांना ओव्हनमध्ये 10 मिनिटांसाठी ठेवले आहे, यापुढे नाही. मी प्रत्येकी 100 जीआर चे रोल केले.
परीक्षा घ्या कारण नक्कीच आपल्या मुलीला त्यांना खूप आवडते.
एक चुंबन!
बरं, खरं म्हणजे माझ्याकडे दुधाची ब्रेड बनवण्यासाठी थर्मामिक्स ग्लास पीठाने भरलेला आहे आणि मला तो खूप द्रव दिसतो. म्हणून मी ते पाण्यात फेकून दुसरे उपाय शोधून काढत आहे. धन्यवाद.
शुभ प्रभात. मी ही कृती दोनदा बनविली आहे कारण घरीच त्यांना हे आवडते आहे, त्याचप्रमाणे ते ते न्याहारीसाठी खातात आणि नाश्ता म्हणून टोस्ट करतात. अभिनंदन.
मी नुकतीच रेसिपी वापरुन पाहिली आणि ते कठोर होते, मी त्यांना रोलच्या रूपात बनविले आणि मला 15 मिनिटांपेक्षा जास्त आवश्यक आहे कारण ते घेत नाहीत किंवा रंगत नाहीत ... .. मी काय चूक केले ??? काही सल्ला ???
नमस्कार कॅरोलीन,
मला वाटते की ते खूप लांब बेकिंग करण्यात कठोर होते. पुढच्या वेळी ओव्हनला उच्च तापमानात (सुरुवातीपासूनच) सेट करा आणि काही मिनिटे बेक करावे.
मिठी!
हॅलो, आपण गहू अरिना घालू शकाल का? तो रविवार आहे आणि शक्ती खरेदी करण्यास काहीही उघड नाही
ते गोठविल्या जाऊ शकतात? ते अर्ध दूध आणि साखर न करता बनवता येतात?
हॅलो ब्लँका,
होय, एकदा आपण शांतपणे गोठवू शकता.
हे अर्ध-स्किम्ड दुधासह बनविले जाऊ शकते, होय.
आणि साखर नसल्याबद्दल ... जर आपण साखर न घेता दुधाची भाकरी आवडत नाही तर ते वाईट होणार नाही परंतु ते वेगळे असेल. माझा सल्ला थोडा कमी ठेवण्याचा आहे. थोडे कमी 😉
मिठी!
छान !!!!! मला एका मित्राने याची शिफारस केली होती आणि आता मी ते करणे थांबवणार नाही !! ? धन्यवाद!!
ते केकसारखे बनले जाऊ शकतात, म्हणजेच सहा बॉल बनवून केकचा साचा भरेपर्यंत एकमेकांच्या पुढे ठेवू शकता? हे मी केले आहे हे पाहिले आहे परंतु मी हे करू शकत नाही हे मला माहित नाही
या रेसिपीसाठी पीठ. धन्यवाद!!
हॅलो एलेना, आज मी दुधाची भाकर बनविली आणि ते छान बाहेर आले आहेत, परंतु एक छान आकार मिळवण्यासाठी काही युक्ती आहे का? एस्क ते बाहेर आले आहेत, विकृत आहेत, मी त्यांना गोल केले आहे पण उचलताना ते विकृत केले गेले आहेत, परंतु अतिशय चांगले चव आणि अतिशय मऊ असलेले
नमस्कार!
आम्ही आपल्या रेसिपीसह ग्रीक दही तयार केला आहे आणि आम्हाला ती आवडली. आता आम्ही सोडलेला सीरम वापरण्याचा विचार करीत होतो, पण आम्हाला कुठे माहित नाही.
आपण म्हणता की हे दूध मफिनसाठी वापरले जाऊ शकते परंतु मला फक्त पाककृतीमध्ये दूध दिसते.
आपण या चित्रकाराने हे मफिन बनवू शकतो का ते पाहूया!
अशा महान पाककृती सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद!
नमस्कार मार्टा, तुमच्या टिप्पणीबद्दल मनापासून धन्यवाद! आपण ताक एका प्रमाणात दुधाचा पर्याय म्हणून प्रभावीपणे वापरू शकता. आणि ब्रेड बनवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या 250 ग्रॅम दुधापर्यंत पोचण्यापर्यंत आपल्याकडे जेवढी उणीव आहे, ती आपण दुधाने पूर्ण करा. म्हणजेच, आपल्याकडे आपल्याकडे असलेला सीरम ठेवला आहे आणि तो 250 ग्रॅम पर्यंत पोहोचेपर्यंत दुधाने पूर्ण करा. आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद! 🙂