(38 मते)
लोड करीत आहे ...
हे एक भोपळा मलई खूप सोपी आहे विस्तृत करण्यासाठी आणि ते खूप श्रीमंत आहे. मी अनेकदा माझ्या मुलींसाठी ते तयार करतो, जरी शेवटी, आम्ही ते चार नेहमी खातो.
कधीकधी मी त्याऐवजी जाड बनवते आणि माती करते congelar लहान भागांमध्ये जेणेकरून मी ते काही मांसासाठी सॉस म्हणून वापरू शकेन. हे त्याच्याबरोबर छान दिसते चोंदलेले चिकन पट्टिका.
5 व्या बिंदूचा फायदा घेण्यास अजिबात संकोच करू नका टायर्ड पाककला. आपण ग्लासमध्ये शिजवताना व्हेरोमामध्ये आणखी एक कृती तयार करू शकता.
अधिक माहिती - चोंदलेले चिकन पट्टिका
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा
नमस्कार, मला ही रेसिपी खूप आवडते आणि ट्रुक म्हणून आम्ही सर्व्ह करताना नेहमीच थोडीशी तीळ घालत असतो आणि आम्हाला कॉन्ट्रास्ट आवडतो. शुभेच्छा.
मारी जोसे, तुमच्या सल्ल्याबद्दल मनापासून आभार, पुढच्या वेळी मी हे करेन तेव्हा प्रयत्न करेन.
आम्हाला भेट दिल्याबद्दल आणि आम्हाला कल्पना देण्यास प्रोत्साहित केल्याबद्दल आपले मनापासून आभार. आम्ही प्रेम करतो!
मी सर्व क्रीम आणि भोपळा दोन गाजर मध्ये एक लीक किंवा दोन जोडतो.
धन्यवाद, मी गाजर गोष्टी वापरुन पाहतो.
म्म्म्म्म्म… काय दिसते !!!! आज मी हे करेन की मला निरोगी खायचे आहे !!!!! धन्यवाद
मलई खूप चांगली आहे, मी काही डाळ घालून दिली आणि ती अविश्वसनीय होती ...
किती चांगली कल्पना आहे, हे माझ्या मुलींसाठी उत्तम आहे आणि ते शेंग देखील खातात.
खूप धन्यवाद आणि शुभेच्छा.
हे खूप चांगले आहे, परंतु आपण माझे दूध मध, जाम आणि कंडेन्स्ड दुधासह वापरुन पहावे लागेल ...
सत्य हे आहे की त्या घटकांसह ते विलासी होते. आपण फेसबुक वर कृती इच्छित असल्यास आम्हाला पाठवा.
धन्यवाद!
मलई खूप चांगली आहे! पण साहित्य फक्त 2 लोकांसाठी आहे? .
आम्ही बनवतो बहुतेक पाककृती कमीतकमी 4 लोकांसाठी आहेत आणि ही देखील.
धन्यवाद!
माझ्या बाबतीतही तेच घडलं. जर तुम्ही मला घाई केली तर जवळजवळ एकच व्यक्ती खातो. महान चव. पाककृती धन्यवाद, आपण महान आहात.
मित्रांनो, मला हे माहित नाही का हे चांगले माहित नाही परंतु मी गेल्या आठवड्यात पुन्हा हे केले आणि यासाठी मला खूप किंमत मोजावी लागली की ते आपल्या चौघांसाठी येईल. हे भोपळ्याच्या प्रकारावर किंवा रेसिपीतील पातळ पदार्थांचे बाष्पीभवन यावर अवलंबून असेल की नाही हे मला माहित नाही, परंतु ते पुरेसे जाड होते आणि त्याने फक्त 3 डिशेस दिली. मी प्रयत्न करीतच राहिलो आणि का ते विचारात.
मी याबद्दल सांगेन.
धन्यवाद!
आज रात्री मी ही कृती तयार करणार आहे! मी तुम्हाला निकाल सांगेन…
रुचकर !! दुसर्‍या दिवशी मी ते पिण्यास तयार केले ... परंतु ते खूप चांगले होते ... की मी प्रयत्न करणे थांबवू शकलो नाही ... अहो किती स्वादिष्ट आहे ... मी त्यात कुरकुरीत हॅम बनवुन वर जात आहे. मायक्रोवेव्ह मध्ये.
धन्यवाद.
होय आयरीन, सत्य हे आहे की हे फार चांगले आहे, आपल्याला दररोज रात्री ते प्यायचे आहे आणि आपल्या कुरकुरीत हॅमच्या कल्पनेने ते विलासी असले पाहिजे.
मी ते बनवले आहे आणि त्या प्रमाणात ते मला फक्त दोन लहान सर्व्हिंग्स देतात, हे सामान्य आहे का?
सिल्व्हिया, सत्य हे आहे की हे मला आश्चर्यचकित करते कारण मी सहसा रात्रीच्या जेवणासाठी ही रेसिपी बनवते आणि आमच्या चौघांसाठी ती कोणत्याही समस्येशिवाय आहे. ही रेसिपी देखील "थर्मोमिक्ससह आपल्या आरोग्याची काळजी घ्या" या पुस्तकातील आहे आणि रेसिपीमध्ये ती 6 लोकांसाठी आहे, मला माहित आहे की त्याची गणना कधीकधी काही दुर्मिळ पदार्थांसाठी असते, परंतु जर ती तुम्हाला दिली तर किमान 4 साठी.
सिल्व्हिया, मी ते पुन्हा केले आणि माझ्याकडे कमी प्रमाणात आहे, फक्त 3 कोर्ससाठी, परंतु आमच्याकडे नेहमी डिनरसाठी 4 असतात.
तर, मला एक गडबड आहे की मला हे का माहित नाही. जर भोपळा किंवा त्यातील पातळ पदार्थांचा प्रकार नसल्यास किंवा काय. मी चाचणी करत राहीन आणि सांगेन.
नमस्कार सिल्व्हिया, माझ्या बाबतीतही हेच घडले आहे, ते दोन सर्व्हिंगसाठी बाहेर आले आहेत आणि फार मोठे नाहीत. मी नेहमीप्रमाणेच प्रमाणांचे पालन केले आहे आणि हे फरक का आहेत हे मला माहित नाही. असं असलं तरी, चव मधुर होती, आह, आणि त्याला चीज नसल्यामुळे, मी त्याला फिलाडेल्फिया बनविले आहे आणि ते छान आहे ... सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद.
नमस्कार, मी या रेसिपीचे प्रमाण पाहत आहे, हे तीन लोकांसाठी कार्य करते कारण आपल्याला रेसिपी सुधारित करावी लागेल, 600 ग्रॅम भोपळा आणि 400 ग्रॅम पाणी घालावे लागेल, हे पुस्तकात असे आहे, आपली काळजी घ्या आरोग्य मी आशा करतो की हे चारसाठी कार्य करेल.
मी दुसर्‍या दिवशी पाहिले की टीव्ही भोपळा मलई बनवित होता, ते पदार्थ एकसारखेच होते परंतु त्यांनी त्यात थोडेसे मध ठेवले, मला आश्चर्य वाटले की ते चीज चांगले असू शकते असे मला वाटत असलेल्या चीजसह शेवटी ठेवले जाऊ शकते का?
मला वाटतं की आपण ते घालू शकत असाल परंतु जास्त गोड होऊ नये म्हणून काळजी घ्या, कारण एका चिमूटभर आल्याने ते पुरेसे गोड होते.
धन्यवाद!
मला ही मलई आवडली, याक्षणी मी फक्त एकदाच बनवले आहे (इतर रेसिपी मी थोड्या वेळाने वापरत आहे ... मला अजून अजून याची पुनरावृत्ती करायला वेळ मिळाला नाही !!), घरी आमच्यात फक्त दोनच आहेत, म्हणून मी दोन टूपर गोठवतो, या आठवड्यात मी काही दिवस घेईन आणि माझ्याकडे आधीपासूनच हलकी स्टार्टर किंवा डिनर आहे! मला रंग आणि पोत खूप आवडली, मला भाजीपाला क्रिम आवडतात आणि मी नेहमीच नॉरची भोपळा मलई मलईच्या स्पर्शाने खरेदी केली…. पण ते कुठे थांबणार आहे… .हे अधिक चांगले!
आयरेन आवडला याचा मला आनंद आहे काही विकत घेतलेले वाईट नसतात परंतु यापुढे त्यांची तुलना नाही.
नमस्कार! मी वापरत असलेला एक भोपळा आहे .. तो काय आहे? घरी आमच्याकडे 1 छोटी बाग आहे आणि या वर्षी आम्ही भाजण्यासाठी भोपळा लावला आहे. माझ्याकडे एक शिल्लक आहे आणि मी ते बनवण्याचा विचार करीत होतो ही मलई, परंतु मला माहित नाही की ही व्यक्ती त्या किमतीची आहे की नाही (ज्याची मी तुम्हाला सांगत आहे ती डीएल 1 2 3 सारखी आहे) आणि जर ती फक्त 30 मिनिटांत झाली तर? ओव्हन प्रमाणे यास जास्त वेळ लागतो ... धन्यवाद, माझ्याकडे आधीपासूनच डिनर निराकरण आहे!
सत्य हे आहे की मला भोपळ्याच्या प्रकारांबद्दल अधिक माहिती नाही. मी सहसा सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करतो. आपला प्रयत्न करा आणि ते आपल्यास अनुकूल आहे की नाही हे आपण पहाल.
मला क्रिम आवडतात आणि हे माझ्या आवडीचे आहे. खरंच खूप छान, एक चुंबन
मस्त मुली !!! हे अत्यंत गुळगुळीत आणि समृद्ध, समृद्ध चव असलेले आहे !!! आज माझा मुलगा (3 वर्षांचा) आणि मी प्रथम हे क्रीम खाल्ले आहे आणि यामुळे आम्हाला आश्चर्यकारक वाटले आहे. मला तुझ्या पाककृती आवडतात. धन्यवाद.
आश्चर्यकारक! मी क्रीमपैकी नाही आणि याने सर्व योजना मोडल्या आहेत! छान !! सत्य अशी आहे की कृती 4 लोकांसाठी देत नाही, ते फक्त दोनच खातात ... तीन जास्तीत जास्त, परंतु काहीही घडत नाही! आपण 100% बरोबर होऊ शकत नाही आणि ही कृती जवळजवळ आहे! माझा दिवस बनवल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद! तो.
मिठ्या!
माझ्याकडे एक 3 वर्षांची मुलगी आणि 1 वर्षाची मुलगी आहे. दुपारी जेवताना या क्रीम सोबत घेण्यास तुम्ही मला काय सल्ला देता? हे काहीतरी निरोगी असेल तर चांगले. धन्यवाद
वरोमामध्ये बनविलेल्या पेपिलोटमध्ये थोडी मासा.
हॅलो सिल्व्हिया, या भोपळ्याच्या क्रीमबद्दल मी तुझे अभिनंदन करतो, मी तुला सांगतो गेल्या आठवड्यात माझ्या सासऱ्यांनी मला त्यांच्या बागेतून एक भोपळा आणला, मी भोपळा स्पंज केक बनविला जो माझ्या मुलींना आवडतो (माझ्याकडे तीन आहेत), आणि माझ्या पतीने मला सांगितले « भोपळ्याची क्रीम बनवा» मी तिला म्हणालो:" आज रात्री ते मला जेवण देणार आहेत", कारण त्यांना भोपळा आवडत नाही, मी तुझी रेसिपी बनवली, जे माझे आश्चर्य होते, माझ्या मोठ्या मुलीला ते खूप आवडले आणि इतरांनी क्वचितच विरोध केला, म्हणून आज रात्री मी मेनूची पुनरावृत्ती करतो.
एक चुंबन
हॅलो रोजा:
मला आनंद आहे की लहान मुले नवीन फ्लेवर्ससह उत्साही आहेत!
चुंबन!
हेलो प्रीटी: मी या पावती आवडत आहे आणि मी आपल्यास एक पॅनेटोन ठेवण्यास आवडेल परंतु मला हे कसे करावे याची कोणतीही कल्पना नाही, मी या प्रकरणात अतुलनीय आहे.
शुभेच्छा आणि धन्यवाद
हेलो, मी मॅन्युअल केस आहे, मी येथे कोणताही मनुष्य पाहत नाही. मी तीन दिवसांपूर्वी थर्मोमिक्स खरेदी केले आहे, मी तीन वेळा चाबूक केलेल्या व्हीप्ड बनविण्याचा प्रयत्न केला आणि आणखी काही नाही, कृपया मदत करा.
आपले स्वागत आहे Thermorecetas.com मॅन्युअल! आमच्याकडे अनुयायी म्हणून काही पुरुष आहेत आणि ते खूप चांगले शिजवतात... वेळोवेळी ते उत्साहित होतात आणि आम्हाला टिप्पण्या देतात. फक्त 3 दिवसांच्या थर्मोमिक्ससह क्रीम बनवून तुम्ही उच्च ध्येय ठेवले आहे! ही काहीशी क्लिष्ट गोष्ट आहे, म्हणून काळजी करू नका, ती कापली जाणे सामान्य आहे. मी तुम्हाला अनेक युक्त्या देतो:
- काच खूप स्वच्छ असावा.
- मलई एक स्पेशल व्हिपिंग क्रीम असणे आवश्यक आहे, ज्यात स्वयंपाक मलईपेक्षा चरबी जास्त आहे. विशेषत: यात जवळजवळ% 33% किंवा त्याहून अधिक असणे आवश्यक आहे, तसे न केल्यास ते आपल्याला चढवणार नाही.
- फुलपाखरू नेहमी वापरा.
- ज्या वेळेस मलई बसविली जाते तो अंदाजे असतो. म्हणजेच, आपण एखाद्या विशिष्ट वेळेसाठी रेसिपी सेट केली तरीही, आपण खूप सतर्क रहावे आणि मशीन एकत्र केल्यावर ते थांबवावे लागेल. जर आपण खूप लांब गेला तर मलई कापला जाईल. हे सेकंदांची बाब असू शकते!
म्हणून माझा सल्ला असा आहे की जेव्हा आपण पुन्हा क्रीम चाबकायचा प्रयत्न कराल तेव्हा सर्व वेळ तोंडातून पहा आणि जेव्हा आपण पहा की ते आधीच दृढ आहे, तेव्हा मशीन बंद करा.
आपण कट मलई फेकून दिली? आपल्याला माहित आहे की आपण हा उत्कृष्ट आणि पूर्णपणे होममेड लोणी बनविण्यासाठी पुन्हा वापरु शकता? जर ती तुम्हाला कापली तर कधीच टाकू नका! हा दुवा पहा: http://www.thermorecetas.com/2012/09/06/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco-y-sal-maldon/
पुढच्या वेळी कसं होतं ते सांगशील का? आणि अर्थातच, तुमच्याकडे संपूर्ण टीम आहे Thermorecetas.com तुमच्या विल्हेवाटीवर आहे जेणेकरुन तुम्ही आम्हाला बनवू इच्छित असलेल्या कोणत्याही रेसिपीबद्दल कोणतेही प्रश्न विचारू शकता.
आपण दिसेल की थर्मामिक्स किती वाईट आहे! शुभेच्छा आणि आम्हाला वाचल्याबद्दल धन्यवाद.
साहित्य ..
500 ग्रॅम अतिशय कोल्ड क्रीम
80 ग्रॅम आयसिंग साखर
द्रव व्हॅनिला 1 चमचा व्हॅनिला साखर 1 चमचे
ब्लेडवर फुलपाखरू गरम करा, मलई कंटेनर चांगले शेक, ओतणे आणि प्रोग्रामची गती 3 1/2 प्रोग्राम वेळ नाही
एकदा एकत्र झाल्यावर आयसिंग साखर घाला किंवा स्पॅटुलामध्ये मिसळा
काच थंड असणे आवश्यक आहे
मी आशा करतो की मी तुम्हाला मदत करू शकू
हे स्वादिष्ट ... अभिवादन करून पहा
हाय सिल्व्हिया, मी एक उत्साही आणि निष्ठावंत आहे तुझी. माझ्याकडे आपले प्रथम प्रकाशित पुस्तक आहे, जे मी बर्‍याच हलके लिंबू आणि मस्करपोन कुकीज बनवितो, आजूबाजूचे सर्व लोक ज्यांनी प्रयत्न केले ते खूप चांगले आहेत. खूप खूप धन्यवाद.
मला थोडी अडचण आहे आणि मला काय करावे हे माहित नाही… काल एक नातेवाईक माझ्या घरी काही भोपळ्या घेऊन प्युरी किंवा क्रीम बनवण्यासाठी नाही तर एंजेल हेअर बनवण्यासाठी आला. मदत ... ते कसे केले जाते? आमच्या थर्मामिक्ससह करण्याचा एक मार्ग आहे? मला मनापासून कौतुक वाटेल आणि सत्य हे आहे की हे फक्त मला पफ पेस्ट्री केक्ससाठी वापरण्यासाठीच होते,… .. हे दुसर्‍या कशासाठी वापरले जाऊ शकते ??? .
मी आत्मा मध्ये धन्यवाद. थोडा चुंबन….
नमस्कार अरोरा, तुमच्या संदेशाबद्दल मनापासून धन्यवाद आपल्याला पुस्तक आवडले याचा आम्हाला फार आनंद झाला आहे आणि आपण ते विकत घेतल्याबद्दल आम्हाला अतिशय आनंद झाला आहे 🙂
भोपळाबद्दल काळजी करू नका, थर्मोमिक्ससह परी देवदूत केस खूप सोपे केले गेले आहे, जरी यासाठी थोडा वेळ लागतो, परंतु आपण आपल्या भोपळ्याचा फायदा घेऊ शकता:
2 ग्रॅमच्या 250 जार मिळविण्यासाठी साहित्यः
1 800 ग्रॅम सायडर स्क्वॅश (जेव्हा मी विकत घेतले तेव्हा ते लहान होते व मागील वर्षी होते): लगद्याचे वजन 640 ग्रॅम होते
साखर 640 ग्रॅम
लिंबाच्या त्वचेचा पिवळा भाग
दालचिनीची 1 काडी
तयार करणे:
जेव्हा आपल्याला ते वापरायचे असेल तेव्हा थोड्या रुंद बोर्डसह, आम्ही त्यास संपूर्ण पृष्ठभागावर जोरदारपणे दाबा जेणेकरून कवच (जे खूप कठीण आहे) फुटू शकेल आणि ते मांसातून स्वच्छपणे येईल. जर भोपळा या ऑपरेशनसाठी तयार असेल तर आपण मांसच्या फायबरला न तोडता सर्व कवच बंद पडतो हे आपल्याला दिसेल आणि अशा प्रकारे आपल्याला एक सुंदर पांढरा बॉल मिळेल. आपण बियाणे चांगले काढावे, बियाभोवती तंतू असलेले फायबर जरी ते वापरता येतील तरीही ते भोपळ्याच्या मांसल भागामधून काढले गेलेल्या द्राक्षेसारखे बारीक नसतात आणि काटा घेऊन धाग्याचे धागे किंवा धागे काढून टाकतात. भोपळा च्या लगदा.
1.- जार निर्जंतुक करा, मी नेहमी त्यांना 20 मिनिटे उकळत्या पाण्याने भांड्यात ठेवून निर्जंतुकीकरण करतो.
2.- आम्ही लिंबूवर्गीय धुऊन कोरडे करतो. तो ब्रेक होईपर्यंत त्याला बोर्डवर काही मार द्या (त्याची त्वचा खूपच कठोर आहे).
- एकदा ते बारीक करून बियाणे आणि त्वचेची छाटणी केली की काटासह थोड्या स्वरूपात लगदा काढला जातो. साखर किती घालायची हे जाणून घेतलेले कोळ बाहेर पडले आहे.
-.- आम्ही टीएमएक्स ग्लासमध्ये सर्व घटक ठेवले आणि 4 मिनिटे, 30 speed आणि वेग 100 सेट केले. जेव्हा ते होते तेव्हा ते काढून घ्या आणि थंड होऊ द्या.
-.- आम्ही ते पुन्हा ग्लासमध्ये ठेवले आणि आम्ही पुन्हा प्रोग्राम केला: minutes० मिनिटे, १००º आणि वेग २. जेव्हा ते असते तेव्हा आम्ही ते बाहेर काढून थंड होऊ देते.
-.- तिस the्यांदा, आम्ही ते पुन्हा काचेच्या मध्ये ठेवले आणि आम्ही minutes० मिनिटे, १०० आणि वेग २ पुन्हा प्रोग्राम करतो. जेव्हा ते असते तेव्हा आम्ही ते बाहेर काढून थंड होऊ देते. अंतिम उत्पादन एक चांगला सोनेरी रंग असावा, हा रंग साखरच्या मऊ कारमेलिझेशनद्वारे दिला जातो.
-.- आमच्याकडे एंजेल केस आधीच झाले आहेत, आता गरम मध्ये आम्ही ते आधी निर्जंतुकीकरण केलेल्या भांड्यात पॅक करतो आणि आम्ही व्हॅक्यूम बनवतो. हे करण्यासाठी, आम्ही त्यांना एका भांड्यात पाणी आणि तळाशी कपड्यात ठेवतो, जो उकळण्याच्या सुरूवातीपासून 7 मिनिटांनंतर झाकणाखाली त्यांच्यापर्यंत पोहोचतो.
(चमच्याने गती स्त्रोत)
आपल्यावर ते कसे दिसते हे आपण आम्हाला सांगाल !! एंजल हेअर मिष्टान्न एक वास्तविक आनंद देणारी मिमी
हाय अरोरा,
मी परी केसांचा चाहता आहे 🙂 म्हणून येथे काही कल्पना आहेत. आपण याचा वापर एस्लॅमाडास करण्यासाठी करू शकता http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/
आणि, नक्कीच, गोड भोपळा भरण्यासाठी (मी तुम्हाला कणिकची रेसिपी सोडतो: http://www.thermorecetas.com/2013/02/26/empanadillas-dulces-de-albaricoque/)
चुंबने!
नमस्कार. मी किती आनंदी आहे देवदूताचे केस मी आधीच केले आहेत. तो महान बाहेर आला. भोपळ्याच्या मांसाचे वजन 1,400 किलो होते. जे मी हे दोनदा केले. मी खूप खूप आभारी आहे आणि पाककृती… .. पुढील शुक्रवार हा माझा वाढदिवस आहे आणि मी बदल घडवून आणण्यासाठी एसाईमदा बनवणार आहे, म्हणून यावर्षी मेणबत्त्या पुढल्यादादावर फुंकण्यासाठी. आपण आमंत्रित आहात, खूप खूप आभारी आहे मी तुमचा चाहता आहे आणि दररोज मला तुमच्या दैनंदिन पाककृतीची माहिती आहे.
थोडे चुंबन.
क्षमस्व, परंतु थर्मामिक्स पुस्तकात आलेल्या समवेत काही नाही, जे खूप श्रीमंत आहे.