लॉग इन o साइन अप करा आणि थर्मोराइकाचा आनंद घ्या

विचिसॉईस

मला सर्वात जास्त आवडणार्‍या क्रिमपैकी ही एक आहे. हे एक मूलभूत आहे पारंपारिक पाककृती माझ्या घरात ते कधीच हरवत नाही.

मी ते दोन मार्गांनी करतो: हा एक, जो क्लासिक लीक आणि बटाटा आहे, आणि दुसरा ज्यामध्ये तो बदलला आहे सफरचंद साठी बटाटा. मी सहसा ते बदलत असतो कारण आम्हाला दोघांनाही खूप आवडते आणि त्या मार्गाने मला अधिक वैविध्यपूर्ण मेनू मिळतो आणि मी नेहमी तीच चीज शिजवत नाही.

याव्यतिरिक्त, व्हिचिसॉईस घेता येतो वर्षाच्या कोणत्याही वेळी कारण हे गरम आणि थंड दोन्ही सर्व्ह केले जाऊ शकते.

मी ते बनवण्यासाठी बाष्पीभवित दूध वापरतो फिकट परंतु आपण जे शोधत आहात ते क्रीमनेस असल्यास, ते शिजवण्यासाठी समान प्रमाणात मलई तयार केली जाऊ शकते आणि ते परिपूर्ण असेल.

अधिक माहिती - Appleपल आणि लीक विचिसोइझ

स्त्रोत - पुस्तक अत्यावश्यक

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा


च्या इतर पाककृती शोधा: कोशिंबीर आणि भाज्या, 1 तासापेक्षा कमी, सूप आणि क्रीम, शाकाहारी

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

46 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही.

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   मनु कॅटमन म्हणाले

    मी जवळजवळ कधीही टिप्पण्या सोडत नाही कारण इतकी सामग्री भरणे खूप वेदनादायक आहे परंतु मी व्हिचिसोईजला सत्याचा प्रतिकार करू शकलो नाही ... हे आश्चर्यकारक आहे! मी उन्हाळ्यात हे बरेच करतो आणि ते खूपच मधुर आहे ...
    एक मोठा चुंबन

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      मनु, मला तुझ्यासारखंच असं घडतं, मला क्रिम आवडतात. उन्हाळ्यापेक्षा हिवाळ्यात काही फरक पडत नाही. चुंबने.

    2.    मोनिका म्हणाले

      मी आज बनविले आहे आणि मला चांगले मीठ घालावे लागले तरी ते चांगले होते कारण थोडासा सोसा होता. तपशीलवार प्रमाणात असल्यामुळे, माझा संपूर्ण ग्लास ओसंडून वाहत होता. पुढच्या वेळी मी अर्धा ठेवू. थोडी कमतरता असूनही, मलई खूप चांगली आहे. खूप खूप धन्यवाद.

      1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

        हॅलो मोनिका:
        आपण करू शकणारी आणखी एक गोष्ट म्हणजे तपमान थोडा कमी करणे आणि आणखी काही मिनिटे प्रोग्राम करणे. आपल्या टिप्पणीबद्दल धन्यवाद.
        एक मिठी, अ‍ॅसेन

        1.    मोनिका म्हणाले

          तुमच्या सल्ल्याबद्दल तुमचे आभार. मी हे पुढच्या वेळी लक्षात ठेवेल.

          एक सौम्य ग्रीटिंग

    3.    मारिया टेक्सन म्हणाले

      मला हे आवडले, मी दर आठवड्याला ते बनवते, हे एक पौष्टिक डिश आहे आणि ते बनविणे सोपे आहे

      1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

        धन्यवाद मारिया !!

    4.    पॉल जोस म्हणाले

      धन्यवाद..! हे नितांत ..

  2.   एम. कारमेन म्हणाले

    मला vichyssoise आवडते! सल्ल्याचा एक तुकडा, मी कॉकल्सचा कॅन उघडतो, तो काढून टाकतो आणि वरच्या बाजूला विचीसोइसमध्ये ओततो, त्याला एक विशेष "चव" मिळते. मी तुमच्या सफरचंदाच्या कल्पनेची दखल घेतो आणि उद्या करून पाहतो, ते दुर्गुण असावे!
    दररोज तिथे आल्याबद्दल धन्यवाद, माझ्या बाजूने यावर्षी माझे ख्रिसमस जेवण यशस्वी झाले आहे.ते चालू ठेवा, आपण सर्वोत्कृष्ट आहात!
    चुंबन आणि मी आपणास या नव्याने जाहीर केलेल्या निर्णयामधील सर्वांत चांगले आहे.

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      हॅलो एम. कार्मेन, मला आशा आहे की आपणास सफरचंद आवडेल, तुम्ही मला सांगाल. मी कॉकल्सच्या कॅनची दखल घेतो आणि पुढच्या वेळी प्रयत्न करतो. आम्हाला भेटल्याबद्दल शुभेच्छा आणि तुमचे अनेक आभार. आम्ही आमच्या पाककृतींसह सुरू ठेवू आणि मला आशा आहे की आपण त्यांना आवडतच रहाल.

  3.   jubilant89 म्हणाले

    ओला वाटते की केने हे रंगविले आहे परंतु मला हे जाणून घ्यायचे आहे की तपमान º० ते केक पर्यंत किती आहे ?. अभिवादन

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      नमस्कार jubilo89, मला वाटते की ते डाउनलोड करण्यास सुमारे 15 मिनिटे लागतील. पायथ्यापासून काच काढा आणि तो लवकरच खाली जाईल. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडेल. सर्व शुभेच्छा.

  4.   सँड्रा म्हणाले

    हॅलो, मेजवानी कशी राहिली? ……………….

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      हाय सॅन्ड्रा, तुला काय रेसिपी म्हणायची आहे ते मला माहित नाही.

  5.   सिल्व्हिया म्हणाले

    नमस्कार, मी उद्यासाठी मलई तयार करीत आहे, आणि मी तापमान कमी होण्याची प्रतीक्षा करीत आहे, मी ग्लास उघडला आहे आणि मी पाहिले आहे की बटाटा पूर्ववत झाला नाही, सामान्य आहे का? .
    मी तुम्हाला दररोज खूप वाचतो याबद्दल धन्यवाद आणि मला तुमच्या पाककृती आवडतात. शुभेच्छा.

  6.   सिल्व्हिया म्हणाले

    !!!!!दिलगीर आहोत!!!! मी प्रगत होतो. मी 1 मिनिट पासून ते एक तपशील वाचला नव्हता
    वेग 7 आणि नक्कीच, उत्कृष्ट !! मी हे मलईने केले कारण बाष्पीभवन करणारे दूध काय आहे हे मला माहित नाही आणि यामुळे आपल्याला थोडेसे चरबी मिळते हे ठीक आहे का? खूप खूप धन्यवाद.

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      हाय सिल्व्हिया, तुम्हाला ते आवडले याचा मला आनंद आहे. हे बाष्पीभवन दूध ("आदर्श" दूध) किंवा मलईसह बनवले जाऊ शकते, कोणत्याही प्रकारे ते स्वादिष्ट आहे. ऑल द बेस्ट.

  7.   पेपी म्हणाले

    एका शब्दात: विलक्षण !!!!
    घरी आम्हाला ते आवडत होते, ते परिपूर्ण बाहेर येते.
    मी त्या दिवसासाठी एक विशेष स्पर्श देण्याचा विचार करीत आहे ज्यामध्ये अतिथी असतील, लसूण आणि अजमोदा (ओवा) सह तेलात भिजवलेल्या सोललेल्या कोळंबी घालून, एका वाडग्यात सर्व्ह करा. तुला काय वाटत?

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      पेपी, मला वाटते की हे आपल्याला लक्झरी देईल. मला वाटते ही एक चांगली कल्पना आहे. ग्रीटिंग्ज आणि मला आनंद झाला की तुला हे आवडले.

  8.   कॅटरिना म्हणाले

    पाककृती छान आहेत

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      आपण त्यांना आवडत असल्याचा मला आनंद आहे, कॅटरिना! सर्व शुभेच्छा.

  9.   लॉरा म्हणाले

    मी या रेसिपी नुकतीच या विचित्र नावाने बनविली आहे आणि ती नेत्रदीपक आहे, मी उद्या दुपारच्या जेवणासाठी बनवली, परंतु माझा नवरा रात्रीच्या जेवणासाठी घेण्यास विरोध करू शकला नाही. ते खूप चांगले आहे. काही दिवसांपूर्वी मला हे रेसिपी पृष्ठ सापडले आणि मी खूप आनंदी आहे. अभिनंदन आणि पाककृती सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद.

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      खूप खूप धन्यवाद लॉरा! स्वागत आहे !.

  10.   Lidia म्हणाले

    काल आमच्याकडे डिनरसाठी मलई होती, मला ती खरोखरच आवडली. तुझे काय दृष्य आहे, हे आहे. आपण एक गमावू नका 😉

    ग्रीटिंग्ज!

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      आभार, लिडिया! मला आनंद झाला की तुला हे आवडले. सर्व शुभेच्छा.

  11.   पिन एज्योर ब्राव्हो डे लागुना म्हणाले

    मी पावती मिळवण्यास आवडत असेन, तेव्हापासून मी किचेनवर प्रेम करतो, परंतु सर्व पुस्तके माझ्याकडे नाहीत.

    शुभेच्छा आणि मी आशा करतो की आपण सर्व आश्चर्यकारक आरईसी एटासह सामायिक कराल.

    1.    एलेना कॅल्डेरॉन म्हणाले

      हॅलो पिनो, "ईमेलद्वारे सबस्क्रिप्शन" साठी साइन अप करा आणि प्रत्येक वेळी आम्ही एखादी रेसिपी प्रकाशित करू तेव्हा ती तुम्हाला तुमच्या ईमेलमध्ये मिळेल. तरीही, रेसिपी इंडेक्स तपासा कारण आमच्याकडे 350 हून अधिक प्रकाशित थर्मोमिक्स पाककृती आहेत. मला आशा आहे की तुम्हाला ते आवडतील. ऑल द बेस्ट.

  12.   मॉन्टसेरात म्हणाले

    मी व्हिसिहायसोईजचा प्रयत्न केला आणि ते चांगले बाहेर पडले नाही, मी तापमानात घट वगळता पत्राच्या सर्व चरणांचे अनुसरण केले º०º पर्यंत, जरी मला असे वाटत नाही की हेच कारण आहे ना? माझ्याकडे इतका वेळ थांबण्याची वेळ नव्हती, मला याची पुनरावृत्ती करण्याची वेळ येते पण शेवटी सर्वकाही चिरडणे, जसे मी उत्कृष्ट असलेल्या झुकिनी क्रीमबरोबर केले, आपण काय म्हणता?
    तसे, मी खूप नवशिक्या आहे, अद्याप माझ्या थर्मामिक्सचा दुसरा दिवस आहे

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार मॉन्टसेरॅट, आम्हाला अधिक डेटा हवा आहे, तो आपल्यासाठी का कार्य करत नाही? त्याचे काय झाले? ते इतर कोणत्याही गोष्टीपेक्षा 80 for पर्यंत खाली जाण्याची प्रतीक्षा करणे सुरक्षिततेसाठी अधिक आहे कारण याव्यतिरिक्त, थर्मॉमिक्स, तंतोतंत सुरक्षेसाठी, ते त्वरेने 10º च्या वर असल्यास 80 वेग पकडत नाही. मी, की हे अनिवार्य पुस्तकात जसे आहे तसे तुम्ही पुन्हा सांगाल (निश्चितच त्यांनी ते आपल्या थर्मामिक्सने आपल्याला दिले होते) आपल्याला ते किती चांगले वळते ते दिसेल. तो अपयशी ठरत नाही. कदाचित असे पाऊल आहे जे आपण चांगले केले नाही ... आपण आम्हाला सांगा!

  13.   मार्टिना म्हणाले

    आपण ईमेलद्वारे प्रकाशित केलेल्या पाककृती मला प्राप्त करायच्या आहेत

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हॅलो मरीना, जर तुम्ही थर्मोरेसेटास पृष्ठ प्रविष्ट केले तर उजवीकडे तुमच्याकडे एक बॉक्स असेल ज्यामध्ये "ई-मेलद्वारे सदस्यता" असे म्हटले आहे. तुम्ही तुमचा ईमेल पत्ता तिथे सोडल्यास तुम्हाला आमच्या सर्व पाककृती मिळतील. स्वारस्याबद्दल धन्यवाद!

  14.   ईवा म्हणाले

    मी विचिसोइझ बनवित आहे, वास येत आहे की त्याचा वास येत आहे.
    दुसर्‍या दिवशी मी झुचीनी मलई बनविली आणि ती खूप यशस्वी झाली. चला हे पाहू, कसे आहात?

  15.   इरेनारिकास म्हणाले

    धन्यवाद स्नोगारिया! मी हे घरी खूप बनवतो, मला त्याचा स्वाद आवडतो आणि त्यामध्ये काही वाण आहेत… लवकरच मी एक आर्टिचोक विचिसोइझ अपलोड करीन… मिमीएमएम एक आनंद.

  16.   पियर बोनेट म्हणाले

    हॅलो, मी आपणास विचारू इच्छितो की मी त्याच सफरचंदांसह बटाट्यांऐवजी मलई बनवितो आणि ते तयार करण्याचा मार्ग एकसारखा आहे का?

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार पियर बोनेट, मी बदल करण्याची शिफारस करत नाही कारण बटाटामध्ये स्टार्च आहे आणि मलईमध्ये क्रीमपणा आणि पोत जोडते. ते सफरचंद घालून, आपण तो बॉण्ड आणि पोत बिंदू गमावाल. आपण जे करू शकता ते सफरचंद साठी लीक्सचा एक पर्याय आहे, हे नक्कीच स्वादिष्ट असेल.धन्यवाद !! हे एखाद्या प्रकारच्या असहिष्णुतेमुळे आहे?

  17.   मार्टा म्हणाले

    गुडिओइइसीमॅ. कृती केल्याबद्दल धन्यवाद

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      मार्टा धन्यवाद!

  18.   बेलन म्हणाले

    हाय, मी नुकतीच रेसिपी बनविली आहे आणि मला माझ्याकडे चिकटून आहे. मी काय चूक केली आहे? माझ्याकडे टीएम 21 आहे. मी १२ च्या ऐवजी १० मिनिटे शेड्यूल केले. खूप खूप आभार.

  19.   आनंदी म्हणाले

    मी तळलेली कांदा सर्व्ह करतो तेव्हा त्यात सलाद घालतो आणि तो खूप चांगला असतो.

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      किती चांगली कल्पना आहे मेरी, ती सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद 🙂

  20.   मॅक्सिमम म्हणाले

    क्रीम किंवा वाष्पयुक्त दूध पुनर्स्थित केले जाऊ शकते?

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हाय मॅक्सिमो, आपण इच्छित असल्यास आपण त्याच प्रमाणात दूध जोडू शकता. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद!

  21.   निळा म्हणाले

    अप्रतिम !!!!!!!
    संपूर्ण कुटुंबावर प्रेम आहे.

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      ग्रेट मावी, आम्ही खूप आनंदी आहोत! आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद 😉

  22.   पिलर म्हणाले

    हॅलो, मी ते पूर्ण केले आहे आणि ते अगदी चांगले निघाले आहे, मला आवडणारी एकमेव गोष्ट थोडी दाट आहे. जर मी त्यामध्ये आणखी काही गळती घातली तर ती चांगली होईल? कारण मला जास्त बटाटे घालायचे नाहीत

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार पिलर, आपण मटनाचा रस्साचे प्रमाण थोडे कमी केले तर हे चांगले आहे, यासाठी आपल्याला आणखी साहित्य घालावे लागणार नाहीत us आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद!