सोया सॉस आणि चिपोटल मिरचीसह मिनी मेक्सिकन चिकन तोस्तडास

तयारी

1. आम्ही एका चिमूटभर मीठात 500 ग्रॅम पाणी ग्लासमध्ये ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 8 मिनिटे, वरोमा तापमान, चमच्याने गती. 

   आम्ही स्तनाचा हंगाम घेत असताना आणि त्यांना व्हेरोमा कंटेनरमध्ये ठेवतो.

2. आम्ही वरोमा त्याच्या स्थान आणि प्रोग्राममध्ये ठेवतो 20 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 2.

3. आम्ही स्तन आणि राखीव काढून टाकतो. आम्ही काचेचे पाणी काढून टाकतो. आम्ही स्तन दोन किंवा तीन मोठ्या तुकडे आणि प्रोग्राममध्ये ठेवतो 8 सेकंद, वेग 4, डावीकडे वळा. मांस फ्राय केले पाहिजे, नसल्यास आम्ही आणखी काही सेकंद प्रोग्राम करतो. आम्ही माघार घेतो आणि राखीव ठेवू.

   महत्त्वाचे: डावीकडे वळा मांस भांडणे करण्यासाठी !!!

4. आम्ही ओव्हन 120º पर्यंत गरम करतो.

5. काच न धुता तेल, कांदा, टोमॅटो आणि मिरपूड घाला. आम्ही तोडले 5 सेकंद, वेग 5. आम्ही झाकण आणि भिंतींचे अवशेष कमी करतो आणि मग आम्ही प्रोग्राम करतो 15 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने वेग. 

6. आम्ही पाणी, चिमूटभर मीठ, सोया, साखर, चिपोटल सॉस आणि आमच्याकडे असलेले कोंबडी, राखीव आणि प्रोग्राम जोडू 10 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा.

7. टॉर्टिला अर्ध्या भागात कापून घ्या आणि सुमारे 150 मिनिटांसाठी किंवा ते शिजवल्याशिवाय 10º वर बेक करावे. सावधगिरी बाळगा, ते जास्त तपकिरी नसावेत, त्यांना कुरकुरीत बनवा.

8. आरोहितः

   आम्ही चिकन फिलिंगला १/२ टॉर्टिला, थोडी चीज, थोडी चिरलेली कोशिंबीरी, अंडयातील बलक ठेवले आणि १/२ टॉर्टिलाने झाकून ठेवले.