(24 मते)
लोड करीत आहे ...
हे छोटे बंडट केक्स विशेष आहेत कारण ते कपकेकसारखे आकाराचे आहेत जे लहान चाव्यामध्ये खाल्ले जातात. ते मुकुटसारखे आकाराचे कपकेक आहेत आणि नक्षीदार आहेत जेणेकरून त्यांचा एक विशेष आकार असेल.
आजच्या रेसिपीमध्ये खास चवीसाठी बदाम आहेत. डोळ्याला अधिक आकर्षक बनवण्यासाठी आम्ही एक परिपूर्ण गुलाबी चमक देखील जोडली आहे.
सजावट त्याच्या स्ट्रॉबेरी, पुदीना पाने आणि चिरलेला पिस्ता सह अतिशय मोहक आहे. जर तुम्हाला देखील स्टेप बाय स्टेप रेसिपी कशी बनवायची आहे हे जाणून घ्यायचे असेल तर आमच्याकडे एक प्रात्यक्षिक व्हिडिओ आहे जेणेकरून तुम्ही कोणताही तपशील चुकवू नका.
स्ट्रॉबेरीसह बदाम बंडट केक
बंडट केक नावाचे हे कपकेक मिष्टान्न, नाश्ता किंवा नाश्ता म्हणून आदर्श आहेत. ते ग्राउंड बदामांसह बनवले जातात आणि विशेष ग्लेझ, स्ट्रॉबेरी, पुदीना पाने आणि पिस्तासह सजवले जातात.
- अ‍ॅलिसिया टोमेरो
- स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
- रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
- कॅलरी: 345
- सेवा: 8
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
बंडट केक
- गव्हाचे पीठ 120 ग्रॅम
- साखर 100 ग्रॅम
- 2 अंडी
- 50 ग्रॅम बदाम
- व्हॅनिला अर्क 1 चमचे
- 1/4 चमचे बेकिंग पावडर
- 1/4 चमचे बेकिंग सोडा
- मीठ XXX चिमूटभर
- साच्यांना वंगण घालण्यासाठी थोडे लोणी
चकाकलेला
- 60 ग्रॅम मलई चीज प्रकार फिलाडेल्फिया
- 75 ग्रॅम आयसिंग साखर
- 2 चमचे दूध
- लाल द्रव अन्न रंगाची एक थेंब
सजावट
- स्ट्रॉबेरी
- पुदीना पाने
- चिरलेला पिस्ता
तयारी
आम्ही ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करतो. आमच्या थर्मामिक्स ग्लासमध्ये आम्ही बंडट केक स्पंज केक बनवणार आहोत. प्रथम आम्ही कोरड्या घटकांचे मिश्रण करतो: 120 ग्रॅम गव्हाचे पीठ, 50 ग्रॅम बदाम, 100 ग्रॅम साखर, बायकार्बोनेटचा चतुर्थांश चमचा, बेकिंग पावडरचा चतुर्थांश चमचा आणि चिमूटभर मीठ. आम्ही ते प्रोग्रामिंगद्वारे मिसळतो वेगाने 5 सेकंद.
2 अंडी, 75 ग्रॅम वितळलेले लोणी आणि व्हॅनिला अर्कचे चमचे घाला. आम्ही दरम्यान मिक्स वेगाने 40 सेकंद.
आम्ही बंडट केकसाठी साचे तयार करतो आणि त्यांना बटरने ग्रीस करतो. आम्ही त्यांना अर्ध्यापेक्षा थोडे जास्त भरतो आणि 12 ते 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो.
आम्ही आमची काच स्वच्छ करतो आणि काच बनवतो. 60 ग्रॅम क्रीम चीज, 75 ग्रॅम आयसिंग शुगर आणि दोन चमचे दूध घाला. आम्ही दरम्यान मिक्स वेग 10 सेकंद. आम्ही उघड करतो, लाल रंगाचे थेंब जोडतो आणि इतरांना पुन्हा प्रोग्राम करतो वेगाने 10 सेकंद. आपल्याकडे थोडी जाड चकाकी असावी, जर नसेल तर आणखी थोडी साखर घाला आणि हलवा. जर ते खूप जाड असेल तर थोडे अधिक दूध घाला आणि 3 सेकंद वेगाने काही सेकंदांसाठी हलवा.
आम्ही बंडट केक्स भाजल्यावर आणि थंड झाल्यावर सजवतो. आम्ही वर ग्लेझ ओततो आणि अर्ध्या स्ट्रॉबेरी घालतो. काही पुदिन्याची पाने आणि पिस्ताचे तुकडे घाला. आम्ही ग्लेझला विश्रांती देऊ आणि आम्ही त्यांना सेवा देण्यासाठी तयार करू.
