स्ट्रॉबेरी दही

तयारी

1. आम्ही स्ट्रॉबेरी धुवून घेतो, आम्ही पाने काढून टाकतो. आम्हाला देठ न घेता आधीच स्वच्छ केलेल्या 250 ग्रॅम स्ट्रॉबेरीची आवश्यकता असेल.

2. आम्ही ग्लास मध्ये स्ट्रॉबेरी ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 15 सेकंद, वेग 5-10.

3. आम्ही दहीचे दोन लिफाफे जोडतो आणि आम्ही पुन्हा प्रोग्राम करतो 10 सेकंद, वेग 5-10. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

4. काच न धुता आम्ही त्यात दूध ठेवले. दुधाचे वजन आणि स्ट्रॉबेरीचे वजन 1 लिटर पर्यंत वाढवते ही कल्पना आहे. या प्रकरणात आम्ही 750 ग्रॅम दूध ठेवू.

5. आम्ही कार्यक्रम 8 मिनिटे, 100 °, चमच्याने वेग. वेळ अंदाजे आहे. महत्वाची गोष्ट म्हणजे दूध उकळते म्हणून, एकदा मशीन 100 reaches वर पोहोचले की आम्ही मशीन थांबवू शकतो.

6. आता आम्ही ठेचलेल्या स्ट्रॉबेरी (ज्यामध्ये आधीपासून दही आहे) आणि आम्ही इच्छित असल्यास, थोडी साखर घालू. आम्ही कार्यक्रम 20 सेकंद, वेग 3. पुढील आम्ही प्रोग्राम 5 मिनिटे, 100 °, चमच्याने वेग (पुन्हा, ते 5 मिनिटे अंदाजे असतात. महत्वाची गोष्ट म्हणजे सुमारे 2 मिनिटांपासून 100 पर्यंत मिश्रण असणे°)

7. आम्ही मिश्रण वेगवेगळ्या मोल्डमध्ये ठेवले. आम्ही त्यांना तपमानावर काही मिनिटे थंड होऊ दिले आणि मग आम्ही त्यांना रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवले जेथे ते सुमारे 4 पाने असतील.

8. आम्ही जाम, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट अनमोल्ड करतो आणि सर्व्ह करतो ...