पण किती श्रीमंत आहेत प्लम्स. आणि वर्षभरात त्यांचा आनंद घेण्यास सक्षम होण्यासाठी त्यांचे जतन करणे किती आश्चर्यकारक आहे.
आजचा जाम बनवण्यासाठी आपण अंदाजे वापरणार आहोत एक किलो फळ. आम्ही साखर घालू, पण जास्त नाही. आणि हे असे आहे की त्याला अधिक गरज नाही, कारण मी वापरलेले प्लम्स आधीपासूनच पुरेसे गोड आहेत.
आम्ही एक स्प्लॅश जोडू लिंबाचा रस आंबटपणा प्रदान करण्यासाठी जी गरज राखून ठेवते.
अधिक माहिती - पाश्चरायझ कसे करावे आणि व्हॅक्यूम संरक्षित कसे करावे