हॅम आणि पालक लसग्ना

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये लसूण आणि तेल ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 5 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 3 1/2.

2. आम्ही 100 ग्रॅम पालक घालतो. आम्ही कार्यक्रम 5 मिनिटे, वरोमा तापमान, घड्याळाच्या उलट दिशेने, चमच्याने वेग, आणि आम्ही काही सेकंदानंतर, इतर 100 ग्रॅम पालक जोडत आहोत. आम्ही एकाच वेळी त्या सर्वांना ठेवत नाही कारण ते काचेवर बसत नाहीत. त्या 5 मिनिटांच्या दरम्यान आम्ही स्पॅटुलासह वेळोवेळी फिरत असतो.

3. आम्ही पीठ आणि कार्यक्रम जोडा 1 मिनिट, 100º, वेग 2 1/2. मटनाचा रस्सा, दूध, मीठ आणि जायफळ घाला. आम्ही कार्यक्रम 8 मिनिटे, 100º, वेग 4.

4. आता टर्नटेबल एकत्र करण्याची वेळ आली आहे. ओव्हनसाठी योग्य असलेल्या डिशमध्ये टोमॅटो सॉस बेसवर ठेवा. टोमॅटोवर आम्ही नुकतीच बनवलेल्या बेकमेल आणि पालक क्रीमचा एक भाग. आम्ही ते लासग्ना पत्रकात झाकतो. पास्तावर आम्ही थोडा टोमॅटो, हॅमचा तुकडा आणि त्यावर आणखी बचेल ठेवले. आम्ही या स्तरांना आम्ही जितक्या वेळा विचारतो तितक्या वेळा पुनरावृत्ती करतो, त्यात पास्ता, टोमॅटो, हेम आणि बचेमल घालून.

5. मी लासग्नाच्या 6 पत्रके वापरतो (येथे ते मोठ्या आहेत आणि संपूर्ण डिश कव्हर करतात) आणि शिजवलेल्या हॅमच्या 5 काप. लक्षात ठेवा की शेवटचा थर नेहमीच पालकांसह béchamel असेल.

6. आम्ही वर थोडे किसलेले चीज ठेवले आणि सुमारे 180 मिनिटे 30 XNUMX वर बेक केले.