courgette सह कोळंबी मासा soufflé

तयारी

1. कांदा न चिरता ग्लासमध्ये ठेवा आणि प्रोग्राम करा वेगाने 5 सेकंद.

2. काचेच्या तळाशी कांदा खाली करा आणि 60 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑइल घाला. आम्ही ते प्रोग्रामिंग तळणार आहोत चमच्याच्या वेगाने 3 at वाजता 100 मिनिटे.

3. आम्ही zucchini स्वच्छ आणि सोलून लहान चौकोनी तुकडे करतो. कोळंबीचे लहान तुकडे करा. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. आम्ही सर्व काही ग्लासमध्ये जोडतो आणि प्रोग्राम करतो 10° तापमानात 110 मिनिटे चमच्याने वेगाने.

4. एका लहान वाडग्यात 175 ग्रॅम क्रीम चीज घाला. वाडग्यात मिश्रण घालून ढवळा.

5. आम्ही ओव्हन 180° पर्यंत गरम करतो. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक पासून वेगळे करतो. अंड्यातील पिवळ बलक चांगले फेटून मिश्रणात घाला. आम्ही मीठ आणि मिरपूड दुरुस्त करतो.

6. आम्ही अन्न किंवा ग्रीसचा कोणताही ट्रेस न ठेवता काच स्वच्छ करतो. फुलपाखरू ठेवा आणि दोन अंड्याचा पांढरा भाग घाला. आम्ही ते कठोर होईपर्यंत पराभूत करणार आहोत: वेगाने 2 मिनिटे.

7. मिश्रण गरम झाल्यावर अंड्याचा पांढरा भाग घाला. आम्ही काळजीपूर्वक गुंडाळतो जेणेकरून मिश्रण स्पंज असेल आणि व्हॉल्यूम कमी होणार नाही. उरलेल्या तेलाने ग्रीस केलेल्या भांड्यांमध्ये मिश्रण भरा. आपल्याला त्याचे सुमारे 3/4 भाग भरावे लागतील.

8. आम्ही ते सुमारे 12-15 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो, जोपर्यंत ते व्हॉल्यूममध्ये वाढले आहे आणि सोनेरी आहे. त्यांचा गरमागरम आनंद घ्यावा.