फेटुचिनी ऑल'आमेट्रिकियाना

तयारी

1. सर्व प्रथम, आम्ही थर्मामिक्स पास्ता पाककला तंत्र अनुसरण करून पास्ता शिजवणार आहोत: थर्मोमिक्ससह पास्ता पाककला तंत्र. आम्ही पास्ता आणि आरक्षित निचरा करतो. (आम्हाला ग्लास धुण्याची गरज नाही, कोरडे होण्यासाठी त्यावर थोडासा स्वयंपाकघरातील कागद पुरवणे पुरेसे असेल).

2. आम्ही ग्लास आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि प्रोग्राम मध्ये तेल ओततो 4 मिनिटे, वरोमा तापमान, डावीकडे वळा, वेग 1. आम्ही काचेच्या आत तेल टाकून, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि राखीव काढा.

3. आम्ही 4 मध्ये विभाजित ऑबर्जिन जोडतो आणि थर्मॉमिक्समध्ये कट करतो 4 सेकंद, वेग 4. (आपल्या एग्प्लान्टच्या आकारानुसार आपल्याला आणखी काही सेकंदांची आवश्यकता असेल. औबर्जिनचे तुकडे लहान असले पाहिजेत, परंतु आम्हाला ते कुचले जाण्याची गरज नाही. संकेत म्हणून, आम्ही असे म्हणू की वांग्याचे प्रत्येक तुकडे) अंदाजे लहान ऑलिव्हचा आकार असावा). आम्ही भिंती आणि झाकणांचे अवशेष कमी करतो, चिमूटभर मीठ आणि प्रोग्राम घाला 6 मिनिटे, वरोमा तापमान, डावीकडे वळा, वेग 1, बीकरशिवाय आम्ही ऑबर्जिन काढून तेल आत सोडतो.

4. आम्ही ग्लासमध्ये 20 ग्रॅम अधिक तेल ठेवले आणि कांदा, कांदा, लसूण, लाल मिरची आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती तुकडे केली. आम्ही तोडले 10 सेकंद, वेग 5. आम्ही भिंतींचे अवशेष आणि ब्लेड आणि प्रोग्रामच्या दिशेने झाकण कमी करतो 8 मिनिटे, वेग 1, वरोमा तापमान.

5. टोमॅटो, मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार आणि प्रोग्राममध्ये घाला 15 मिनिटे, वेग 1, वरोमा तापमान. या चरणात आम्ही कप ठेवणार नाही, परंतु टोमॅटोमधून पाणी बाष्पीभवन सुलभ करण्यासाठी आम्ही बास्केट ठेवू आणि जाड सॉससह आम्हाला सोडा. आम्ही मीठ आणि मिरपूड बिंदू तपासतो आणि आवश्यक असल्यास दुरुस्त करतो.

6. सॉसमध्ये बेकन आणि औबर्जिन जोडा (डिश सजवण्यासाठी काही तुकडे बाहेर ठेवून) आणि प्रोग्राम करा 2 मिनिटे, वेग 1, वरोमा तापमान, डावीकडे वळण.

7. हे सर्व्ह करण्यास तयार आहे: आम्ही प्लेटवर पास्ता ठेवतो (ज्याला आम्ही गरम ठेवू किंवा आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये गरम केले असेल) आणि वर सॉस घाला. आम्ही राखून ठेवलेल्या खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि औबर्जिनचे तुकडे आम्ही सजवतो. खाण्यासाठी तयार!