झुचीनी आणि सफरचंद जाम हा आनंद घेण्याचा एक सोपा मार्ग आहे फळे आणि भाज्यांसह बनवलेले घरगुती संरक्षण.
त्याचे घटक परिपूर्णतेला एकत्र करून एक उत्तम पाककृती बनवतात ज्यामुळे चव मिळते टोस्ट तुमच्या नाश्त्याचे.
साठी मार्ग देणे देखील आदर्श आहे आपल्या बागेचे उन्हाळी उत्पादन आणि वर्षभर त्याच्या चवचा आनंद घेण्यास सक्षम होण्यासाठी.
Zucchini आणि सफरचंद जाम
एक जाम ज्याद्वारे आपण उन्हाळ्याची चव टिकवून ठेवू शकता आणि आपल्या बागेच्या उत्पादनास मार्ग देऊ शकता.
आपण या zucchini आणि सफरचंद जाम बद्दल अधिक जाणून घेऊ इच्छिता?
या रेसिपीबद्दल आपल्याला माहित असलेल्या पहिल्या गोष्टींपैकी एक म्हणजे आपण बर्च शुगर किंवा xylitol साठी साखर बदलू शकता ज्यामध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स.
तुम्ही रक्कम देखील कमी करू शकता परंतु मला खात्री नाही की परिणाम समान आहे कारण साखर त्यांना जपण्यात तिहेरी भूमिका बजावते: गोडपणा देते, घट्ट होण्यास मदत करते आणि संवर्धनासाठी जबाबदार आहे.
म्हणून, आपण टक्केवारी बदलल्यास, हे स्पष्ट आहे की आपण देखील सुधारित कराल निकाल परंतु हे प्रत्येकावर अवलंबून आहे.
आपल्याला माहित आहे की आपल्याला पाहिजे असल्यास हे जाम ठेवा पॅन्ट्रीमध्ये महिने आपल्याला ते व्हॅक्यूम पॅक करावे लागेल. आणखी एक पर्याय जो खूप चांगले कार्य करतो तो म्हणजे गोठवणे.
आपण दोन्ही वापरू शकता हिरव्या zucchini म्हणून पांढरा. तुम्हाला ते सोलण्याची गरज नाही पण जर तुम्हाला दिसले की त्यांना खूप मजबूत चव आहे तर तुम्ही त्वचेच्या काही पट्ट्या काढू शकता.
तसेच सफरचंदांसह आपण त्यांना सोललेली किंवा न सोललेली वापरू शकता. जरी आपल्याला स्वयंपाकाची वेळ बघावी लागेल कारण त्वचेवर जास्त आहे घालवण्याचा आणि जाम लवकर घट्ट होईल.
त्याची चव लावण्यासाठी तुम्ही दोन्ही वापरू शकता दालचिनीसारखे व्हॅनिला. अधिक अस्सल चव मिळवण्यासाठी मी तुम्हाला स्वयंपाकाच्या शेवटी ते जोडण्याची शिफारस करतो.
अधिक माहिती - समृद्ध ब्रेड dough सह वडी / पाश्चरायझ कसे करावे आणि व्हॅक्यूम संरक्षित कसे करावे
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा