Memuatkan ...
Seperti yang anda ketahui, walaupun saya tinggal di pergunungan Madrid, saya dibesarkan di Pozuelo de Alarcón, sebuah bandar yang sangat saya sayangi dan rindukan. Sebagai contoh, ia mengingatkan saya pada saat-saat yang sangat istimewa yang saya tinggal di sana. Semasa kecil, saya akan pulang dari sekolah di jalan raya dan berhenti di dataran balai kota. Ibu atau datuk nenek saya selalu menunggu di sana, yang menerima saya dengan kasih sayang khas dan selalu mengajak saya ke sana untuk makanan ringan di kedai pastri Señor Pedro, yang berada di sudut. Dengan ini, anda sudah dapat idea mengenai apa yang saya roti kegemaran... Baiklah, "Bamba de Nata" yang indah, yang membuatkan saya terus menjilat bibir sehingga saya pulang !!
Saya tidak tahu sama ada ia berlaku kepada anda tetapi saya ada perisa kecil yang tidak pernah saya temui lagi. Saya telah mencuba kasut lain tetapi mereka tidak pernah memberikan sentuhan yang mereka buat di bandar saya dan lebih daripada satu Pozuelero akan bersetuju dengan saya.
Saya ingin mendedikasikan resipi ini untuk ibu saya, pada hari ulang tahunnya. Selama ini kami bersama-sama menikmati ini roti sedap. Anda bahkan akan mengingati Ibu, ketakutan yang saya berikan kepada anda ketika mengambilnya di Benidorm, keracunan yang saya berikan kerana nata dalam panas bulan Ogos pasti teruk. Walaupun begitu, saya tetap menyayangi mereka dan setiap kali saya mengambilnya, mereka akan ingat !!
Roti krim
Pencuci mulut ini selalu mengingatkan saya pada zaman kanak-kanak saya.
Maklumat lanjut - Farton
Sumber - Resipi diubah dan disesuaikan untuk Thermomix® dari blog Vitónica
Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix® anda
Tahniah untuk ibu anda pada hari lahirnya, Bambas segelas besar seperti semua yang anda lakukan di sini, saya akan mengambilnya untuk sarapan. Ciuman. Lola
Sudah tentu ambil yang anda mahu dan ulangi, heh, heh ... Salam
Hai Silvia, bolehkah anda memberitahu saya di mana saya boleh membeli air bunga oren? Saya tidak tahu apa itu, terima kasih?
Air bunga oren boleh didapati di farmasi, sebotolnya sangat bagus dan anda akan meminumnya.
Saya sudah sedar dalam komen di mana saya boleh membelinya, terima kasih
Halo Silvia, saya kongsikan pengalaman anda. Saya tinggal di dataran balai kota dan saya masih ingat kasut dan kedai pastri itu. Saya terlepas. Saya bayangkan bagaimana anda .... salam
Terima kasih atas komen anda Encarna! 🙂
Saya suka kasut ini, suami saya selalu menyukainya.
Tahniah untuk mama.
Ciuman.
Mereka sangat baik, lakukan pada suami anda dan anda akan memberitahu saya bagaimana rupa mereka. Ciuman
Saya ingin mengemukakan dua soalan kepada anda:
Di mana untuk mendapatkan air bunga oren? Y
Sekiranya saya mahu membuat kasut kurang. Adakah saya perlu mengurangkan masa yang dicadangkan oleh resipi? atau bagaimana saya mesti melakukannya?
Terima kasih banyak.
Mar, air bunga oren, saya dapati di pasar raya seperti carrefour, alcampo, hipercor ... tetapi lebih banyak lagi untuk Krismas untuk membuat roscón de reyes, yang juga membawanya tetapi sekarang anda boleh membelinya di farmasi tetapi anda mesti menyatakan bahawa anda memerlukannya untuk penggunaan makanan.
Anda boleh mengurangkan bilangan kasut tetapi masa anda mesti terus menghormatinya.
Sesuatu ucapan
Terima kasih banyak Silvia.
Saya akan membuatnya dan mungkin mengisinya dengan foie gras, mereka juga sangat baik dengan roquefort yang diturunkan dengan krim.
Selamat sejahtera.
Ibu Tuhan
Hujung minggu ini mereka jatuh, berapa banyak kenangan yang mereka bawa kepada saya?
selamat melayari laman web
Satu soalan, adakah anda meletakkan susu skim, keseluruhan atau separuh?
Saya biasanya menggunakan susu keseluruhan untuk pencuci mulut ini.
Halo, tahniah kepada ibu anda. Saya ingin bertanya, adakah kasut dari Layones, terima kasih ………………
Bukan sneakers adalah roti yang dimakan manis dengan krim, truffle atau pastry dan singa betina dibuat dengan pastri Choux dan dimakan dengan manis atau masin.
Halo, saya telah melihat resipi anda untuk gula terbalik, untuk dibuat dalam termomix tetapi saya tidak tahu di mana saya boleh membeli ejen penambah putih, atau ejen pembesaran biru atau ungu. Bolehkah anda memberitahu saya di mana saya boleh membelinya? Terima kasih banyak dan tahniah atas pelbagai resipi anda.
Di Mercadona saya membelinya.
Maaf saya lupa bertanya dengan Thermomix 21 semuanya sama dan kasut itu untuk pencuci mulut atau sebagai makanan ringan terima kasih ……………… ..
Sandra, anda juga boleh membuat resipi ini dengan TM-21 tanpa masalah dan bamba adalah roti, yang boleh anda dapatkan sebagai makanan ringan, sarapan pagi atau pencuci mulut. Saya menyukainya pada bila-bila masa, dengan betapa manisnya saya. Ia menyerupai roscón de reyes, anda boleh memakannya apabila anda merasa paling suka.
Sesuatu ucapan
Paparan halaman ini sangat menarik, dan betapa kagumnya kasut itu
Terima kasih Rosa, saya gembira anda menyukai mereka!
salam!!!! Dukacita, mereka kelihatan seperti kedai pastri, tetapi satu soalan ... adakah kasut yang kita panggil "Tongkat Catalan" di sini (di kawasan Albacete) dan ia juga boleh diisi dengan krim pastri atau truffle? Terima kasih banyak-banyak!!!!
Caty saya tidak pernah mencubanya, tetapi saya rasa bahawa beberapa pengikut blog lain telah memberi komen bahawa mereka benar, dan mereka juga boleh dipenuhi dengan apa yang anda katakan. Sekiranya anda mencubanya, sila sahkan sama ada ia seperti ini atau tidak. Semua yang terbaik
OLEH ALLAH !!!!!!! apabila saya melihat resipi saya terpegun .... Ini adalah roti kegemaran saya sejak saya kecil dan sekarang walaupun tidak semestinya, saya memanjakan diri dari semasa ke semasa, terima kasih sangat kerana bagi saya dan saya kawan Emilia resipi ini seperti hadiah, saya mengulangi diri saya…. TERHADAP
Saya sangat gembira kerana anda teruja dengan resipi ini. Bagi saya, ia adalah satu keseronokan, makan satu dan kembali ke zaman kanak-kanak.
Sesuatu ucapan
Halo, pertama-tama tahniah atas karya anda yang sangat hebat, saya ingin meminta anda resipi untuk meringue millefeuille, cerita 2-manis yang begitu menarik sehingga membuat saya gila. terima kasih banyak-banyak
Mari Carmen, saya tidak mempunyai resipi itu, tetapi saya akan terdorong untuk membuatnya.
Saya telah mencari anda adalah. Harap ini dapat membantu anda. http://www.recetario.es/receitas/11013/milhojas-simples.html?page=1
Juga sebagai Madrilenian yang baik, kasut itu membawa saya kembali ke zaman kanak-kanak saya, jadi saya akan berusaha membuatnya. Salam dan sentiasa terima kasih.
Saya harap anda menyukai mereka!
Hello
Dalam resipi anda meletakkan cara membuat kasut, tetapi bagaimana dengan krimnya?
Mirian, anda betul tetapi dalam beberapa pencuci mulut yang telah kami terbitkan, kami telah membincangkan bagaimana mencambuk krim dalam termomix. Saya meninggalkan anda pautan dan masih saya memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Tarta-de-Nata-y-Fresas/
http://www.thermorecetas.com/2010/11/05/Receta-Postres-Thermomix-Tarta-San-Marcos/
Untuk krim disebat:
- 400 gr. whipping cream 35% mg, sangat sejuk
- 1 sudu besar krim keju
- 70 gr. gula aising
Krim disebat: kami membuat gula aising, menuangkan gula ke dalam gelas dan menghancurkannya selama 20 saat, dengan kelajuan progresif 5-7-10. Kami menempah dalam mangkuk.
Kami meletakkan rama-rama di atas bilah, kami menambahkan krim (ia mesti sangat sejuk), keju dan kami memasangnya pada kelajuan 3,5, tanpa masa dan melihat melalui mulut sehingga tidak melampaui dan tetap pada titik . Masukkan gula aising dan campurkan dengan spatula.
Mereka sedap. Kita boleh mengisinya dengan apa-apa yang lazat dan ia menjadi makanan istimewa.
Ciuman,
Saya juga gemar truffle dan pastry cream.
Saya tidak kenal kasut itu, nampaknya nama saya sangat pelik. Ia mengingatkan saya pada tongkat Catalan. Tahniah atas resipi. Ciuman
Cubalah mereka, anda pasti akan menyukai mereka !!
Semasa kecil, ia juga merupakan roti yang paling saya gemari bersama dengan croissant. Terima kasih kerana telah lama mengingatkan saya bahawa saya sudah lama tidak memakannya.
Saya akan menyalin resipi kecil anda.
sedikit ciuman
Saya gembira anda suka! cuba resipi dan anda akan memberitahu saya.
Soalan kecil, selain daripada mengisinya dengan krim, beritahu saya bagaimana saya dapat mengisinya dengan truffle, atau coklat atau apa-apa perkara kecil yang kaya, salah satu yang anda lakukan.
Terima kasih
Carmen, untuk mengisi dengan truffle, anda mesti meletakkan bahan-bahan ini:
- 400 gr. krim sebat yang sangat sejuk 35% mg
- 1 sudu besar krim keju
- 80 gr. gula
- 4 sudu besar koko tanpa gula
Kami menyediakan truffle: kami melakukan perkara yang sama seperti krim. Mula-mula kita buat gula aising. Kami menempah. Kami meletakkan rama-rama pada bilah, kami menambah krim yang sangat sejuk, koko, keju dan kami memprogram pada kelajuan 3,5, tanpa masa. Kami melihat melalui mulut sehingga kami sudah terpasang. Masukkan gula aising dan campurkan dengan spatula, menggunakan gerakan menyelimuti.
Dan anda juga boleh mengisinya dengan krim pastri, seperti yang terdapat dalam resipi miguelitos. http://www.thermorecetas.com/2011/03/13/Receta-Postres-Thermomix-Miguelitos-de-la-Roda/
Saya akan menulis resipi ini untuk membuatnya tidak lama lagi, saya akan memberi kegembiraan kepada anak perempuan saya. Ciuman
Anda pasti memberi mereka kegembiraan yang luar biasa. Mereka keluar hebat !!
Blog yang anda miliki sangat hebat.
Anda sekurang-kurangnya membuat saya menghapuskan TH. Terima kasih ribuan untuk itu.
By the way…. di bandar sierra mana anda tinggal ...? untuk melihat apakah kita akan berjiran dan saya tanpa menyedarinya.
Terima kasih banyak Joaquín, saya gembira kerana kami berguna untuk anda dan bahawa anda memanfaatkan termo. Kami tinggal di Guadarrama.
Bagi ibu saya, yang juga peminat kasut, saya membuat nota untuk membuatnya dan memberikannya kepadanya.
Ciuman
Paco, dia pasti mencintai mereka, mereka keluar hebat. Lain kali saya juga mahu mengisinya dengan truffle dan pastry cream. Buat mereka dan beritahu saya. Ciuman
Soalan semasa anda mengisinya dengan krim dan ia adalah dari kapal dan bagaimana anda melakukannya jika anda mengisinya dengan truffle
Soalan bagaimana anda membuat cerucuk ??? dengan beg pastri, atau adakah doh membiarkan anda membuat timbunan kecil ????
Doh membolehkan anda membuat timbunan seperti bola kecil.
Saya tidak tahu laman web anda, dan sekarang setelah saya membeli Thermomix, saya mengunjungi blog biasa saya, dan yang menggunakan tm31, dan saya telah menemui blog anda, dan saya tinggal di sini untuk mencuba beberapa resipi anda.
muxus
Selamat datang, di sini kami akan mengejutkan anda dengan perkara baru, untuk melihat pendapat anda! ucapan
Terima kasih banyak atas kepantasan anda, saya mempunyai satu soalan lagi jika kita tidak menambahkan air bunga oren, adakah sesuatu berlaku? Adakah seperti gula vanila yang hanya untuk aroma? Oleh itu dari Guadarrama, saya adalah orang dari pameran yang selalu ada di sana setiap tahun bersama ibu bapa saya, hanya mereka yang telah bersara musim sejuk ini dan saudara saya tinggal di sana.
Tidak ada yang berlaku jika anda tidak menambahkan air, aromanya, tetapi saya suka penampilannya dengan air bunga oren. Semua yang terbaik
Saya baru tahu blog ini, dan ini menjadikan mulut saya tidak sedap, apa yang lebih kaya !!!
Berapakah ukuran yang anda buat bola?
salam
Halo, saya sudah membuat kasut itu dan memang… .. hebat, saya tidak tahu apakah saya telah menjadikannya sangat kecil kerana saya mempunyai 32 kasut kecil .... Tidak menjadi masalah kerana mereka adalah makanan ringan yang lazat lain kali menjadikannya lebih besar dan menyelesaikan masalah. salam
Rasanya enak dan enak, walaupun saya akan menambah 1 sudu besar air bunga oren untuk memberikan rasa lebih… selebihnya… sedap. salam
Saya telah menjadikan mereka kasut itu tetapi mereka tidak terlalu baik kerana mereka keras di dalam kerana boleh jadi saya mengikuti semua langkah tetapi dalam sesuatu yang saya harus gagal, saya harap anda menjawab saya kerana pada keesokan harinya saya tidak dapat memakannya. membuang mereka adalah memalukan kerana saya ingin anda meninggalkan saya
Ada beberapa langkah yang melarikan diri dari kami bahawa anda tidak melakukan perkara yang sama, anda menggunakan tepung kekuatan dan ragi segar, bukan? adakah anda meninggalkan waktu rehat juga? sebahagian daripada itu mungkin.
Sekiranya saya menggunakan tepung dan membiarkan bola menjadi berapa lama sebelum meletakkannya di dalam ketuhar mungkin kerana itu saya tidak tahu tetapi mereka sangat sukar kerana teksturnya seperti kek yang saya fikir dan saya tetap seperti roti
Masanya sampai dua kali ganda jumlahnya, dan itu bergantung pada setiap dapur suhu yang dimilikinya, boleh satu jam atau lebih. Mereka harus bersikap lembut seperti orang Switzerland.
Hello
Saya telah menjadikan kasut itu hebat! tetapi mereka menjadi keras pada keesokan harinya, walaupun saya memasukkannya ke dalam beg plastik ketika mereka sejuk dan tidak begitu baik, perkara yang sama berlaku pada roscón de reyes, yang sangat serupa dengan doh.
Adakah ada helah untuk membuat mereka menahan squishies lebih dari 1 hari? Terima kasih.
Cristina, ketika saya mengisi kedua-dua perkara dengan krim, saya biasanya memasukkannya ke dalam peti sejuk dan saya tidak menyedari bahawa ia keras tetapi lembut seperti hari pertama, sebenarnya mereka tidak. Mari lihat sama ada seseorang melihat komen anda dan boleh memberitahu kami satu muslihat.
Hai Silvia, petang ini saya telah menyediakan kasut, saya telah menetapkan ketuhar pada suhu yang anda masukkan dalam resipi, tetapi sebenarnya, saya tidak mengawal ketinggiannya dan mereka telah membakar sedikit di bawah, untuk melihat apakah anda boleh beritahu saya Berapa tinggi anda meletakkannya atau mungkin saya perlu menurunkan suhu sedikit. Terima kasih banyak-banyak
Ana, saya meletakkannya pada ketinggian sederhana tetapi masih bergantung pada setiap ketuhar, ada yang memberi lebih banyak haba daripada yang lain walaupun pada suhu yang sama. Mungkin anda mesti menurunkannya sedikit.
Hello
Saya telah membuat kasut itu lagi dan satu perkara berlaku kepada saya, rasa doh, rasanya seperti ragi, seperti wain, dan sangat memalukan ... ia berlaku pada saya dengan doh pizza, roscón de reyes .. doh untuk empanada, dll.
Saya menggunakan ragi roti dan juga mercadona, tetapi rasanya sama ...
Saya membiarkan doh berehat lebih lama daripada yang mereka minta, jika ia mesti 1 jam, saya biarkan selama 2 dan 3 jam….! Boleh mempengaruhi? Saya berfikir bahawa semakin lama anda berehat semakin baik ...
Pada akhirnya saya bertanya kepada pembuat roti
Masalahnya bukan pada ragi, tetapi pada waktunya ia dibiarkan bertahan. Jangan biarkan ia berehat selama lebih dari setengah jam, kerana doh menjadi cuka, dan jangan sekali-kali menambah lebih banyak ragi daripada yang dinyatakan dalam resipi.
Greetings.
Sangat bagus dan saya tidak mempunyai air bunga oren, tetapi mereka keluar dari skandal. Sudah bertahun-tahun saya makan bamba krim. Tahniah atas resipi dan terima kasih untuk laman web.
Sesuatu ucapan
Permata
Sekiranya anda dapat menolong saya, saya mempunyai soalan dengan tepungnya, terdapat banyak resipi yang tidak menyatakan tepungnya dan saya tidak tahu apakah perlu meletakkan pastri atau kekuatan, terutamanya saya bercakap dalam penyediaan pastri, apa bezanya antara satu dengan yang lain, kerana dalam sneakers dengan krim anda memberi kekuatan, namun dalam snek krim anda harus meletakkannya sebagai pastri, saya membuat banyak masalah.
Saya harap anda dapat menolong saya.
Halo, saya membuat resipi, tetapi saya tidak tahu mengapa ia keluar dengan kuat dan dalam foto itu memberikan kesan bahawa mereka lembut. terima kasih saya tunggu jawapan
Hello!
Ya, mereka sangat lembut ... Saya rasa apa yang telah terjadi ialah mereka terlalu banyak dipanggang. Lain kali, biarkan di dalam ketuhar lebih sedikit masa (mungkin 7-10 minit sudah cukup).
Beritahu kami bagaimana anda melakukannya lagi, okey?
Ciuman!