Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Keju muskat dan kek anggur

Muscat Grape Cheesecake ini adalah penyediaan keju berkrim yang enak dan coklat putih. Bahagian atas anggur dan jeli muscatel adalah kombinasi sempurna dengan kek yang lain dan sangat asli.

Sekiranya kita tidak menyukai anggur, kita boleh meletakkan buah lain, misalnya ceri. Oleh itu, manfaatkan musim dan nikmati pada musim panas kuih yang sedap dan berbeza.

Jumlah ini adalah untuk a acuan bulat 23 sm. diameter.

Maklumat lanjut - Limau ceri

Sumber - Blog María Lunarillos

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix® anda


Ketahui resipi lain dari: Lebih dari 1 jam dan 1/2, Krismas, Resipi musim panas, Pastry

Kandungan artikel mematuhi prinsip kami etika editorial. Untuk melaporkan ralat, klik di sini.

49 komen, tinggalkan komen anda

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Verónica kata

    Elena, saya suka resipi ini. Saya ingin mencubanya, tetapi apabila anda mengatakan krim keju, keju apa yang anda maksudkan? Keju macam mana?
    Saya mengambil kesempatan ini untuk memberitahu anda bahawa saya telah mencuba banyak resipi anda dan keluarga saya, mereka semua menyukainya !!!
    Terima kasih kerana berkongsi banyak resipi yang lazat!
    Selamat Tahun Baru 🙂

    1.    Elena kata

      Hai Veronica, krim keju adalah keju Philadelphia atau jenama apa sahaja yang anda mahukan (seperti Hacendado). Saya harap anda menyukainya, anda akan memberitahu saya. Salam dan Selamat Tahun 2011! Terima kasih banyak kerana melihat kami.

      1.    rachi kata

        Helena Elena, soalan apabila kita meninggalkan gelatin di dalam air adakah ia dicairkan atau diucapkan? Apa yang harus kita campurkan air atau agar-agar lembut?

        1.    Elena kata

          Halo Rachi, agar-agar harus lembut, ia tidak hancur dan itulah yang harus anda tambahkan, bukan air. Setelah kepingan agar-agar lembut, tambahkan air yang dikeringkan dengan baik. Semua yang terbaik.

          1.    rachi kata

            Terima kasih Elena, ini adalah hari lahir saya dan saya ingin membuat kek itu, salam


          2.    Elena kata

            Tahniah, Rachi!


  2.   EVA MARIA GARCIA kata

    ELENA PAGI BAIK:
    PERKARA PERTAMA UNTUK MENGATAKAN BAHAWA SAYA MENCINTAI BLOG ANDA, SAYA BELAJAR BANYAK resepi, SEKARANG, BOLEH ANDA MENGATAKAN SAYA APA JENIS CREAMY CHEESE YANG ANDA GUNAKAN UNTUK MESCATEL CHEESE CAKE AND GRAPES RECIPE ?.
    TERIMA KASIH ATAS SEGALANYA DI TINGKAT DAN SAYA MENGHARAP ANDA SELAMAT 2O11

    1.    Elena kata

      Hai Eva María, krim keju adalah keju Philadelphia atau jenama lain seperti Hacendado. Sekiranya anda melakukannya, saya harap anda menyukainya. Salam dan Selamat Tahun 2011!

  3.   Cristina kata

    Helo perempuan !!!
    Saya ingin tahu sama ada arak boleh diganti dengan ramuan lain agar tidak mengandungi alkohol …… ..
    Salam dan terima kasih atas resipi anda, saya suka mereka!

    1.    Elena kata

      Helo Cristina, anda boleh menggantikannya dengan jus (jus anggur) dan pasti sedap. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami. Selamat tahun 2011!

  4.   lemah lembut kata

    Hai Elena, saya suka resipi yang anda masukkan, dan saya mempunyai soalan.
    Bolehkah anda membuat kek ini tanpa telur? Ia mempunyai sebiji bir…. dan saya ingin melakukannya, tetapi saya tidak bertoleransi dengan telur ………
    Ciuman dan terima kasih terlebih dahulu.

    1.    Elena kata

      Hello Piligonza, resipi ini tidak mempunyai telur sehingga anda dapat membuatnya dengan berhati-hati dengan bahan-bahan yang semestinya digunakan telur untuk penyediaannya, gantinya dengan yang anda boleh ambil dan ia akan menjadi sempurna. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.

  5.   nugget marti garcia kata

    Helo girls, jelaskan saya tentang curd, itu akan menjadi sampul surat, tolong beritahu saya mengapa saya mahu melakukannya untuk esok MALAM LAMA ciuman SELAMAT Ñ

    1.    Elena kata

      Hello Pepita, betul, anda mesti mengambil sampul surat dan setengah dadih. Saya harap awak sukakannya. Salam dan Selamat Tahun Baru!.

  6.   elena kata

    Selamat Hari Krismas! Saya mempunyai beberapa keraguan, yang pertama adalah kepingan gelatin mana yang harus saya beli, dengan rasa atau jenama istimewa?
    Yang lain adalah kebenaran tetapi melihat foto cantik anda ... bagaimana anda mengeluarkan biji dari anggur? Bahagiannya separuh tidak ?.
    Yang lain adalah jika ia boleh dilakukan semalaman dan jika disimpan di dalam peti sejuk dan berapa lama.
    Maafkan saya bahawa saya masih mempunyai keraguan, tetapi pada suatu hari saya bertanya kepada anda apa jenis tepung yang anda sebutkan dalam resipi (bukan pencuci mulut) dan anda memberitahu saya bahawa itu adalah gandum; Saya hanya menemui gandum khas untuk menggoreng atau melapisi dan saya tidak tahu adakah itu betul.

    Terima kasih banyak atas jawapan anda, saya gembira dengan blog ini, saya baru sahaja membuat jongkong untuk hari esok dan saya harap ia akan berjaya!

    1.    Elena kata

      Helena Elena, saya membeli anggur tanpa biji, ada di Supercor dan saya rasa juga di Carrefour dan di pasar raya lain. Saya menggunakan kepingan gelatin tanpa rasa dari jenama Mandarin (saya membelinya di Mercadona). Lebih baik jika anda membuatnya sehari sebelumnya dan anda harus menyimpannya di dalam peti sejuk.
      Mengenai tepung, mesti ada tepung biasa yang tidak istimewa sama sekali. Mereka adalah bungkusan 1 kg.
      Terima kasih banyak kerana melihat kami. Salam dan Selamat Tahun 2011!

  7.   lemah lembut kata

    Helena Elena, maaf saya bingung dengan ramuannya, saya baru mula melihat semua resipi anda dan saya menjadi gila ... Saya tidak bertoleransi dengan telur dan coklat. Bolehkah anda mengeluarkan coklat dari resipi ini? dan Pelukan Tahun Baru

    1.    Elena kata

      Hello Piligonza, anda boleh mengeluarkannya dan menambah jumlah keju yang sama atau sedikit lagi, supaya tidak terlalu kecil. Salam dan Selamat Tahun 2011!

  8.   Cristina kata

    Hello
    Saya telah berjaya untuk Malam Tahun Baru, satu kejayaan!
    Tetapi apabila anda memotongnya menjadi bahagian, agar-agar akan terpisah dari permukaan potongan jika anda tidak terlalu berhati-hati ... mungkinkah silap mata adalah dengan memarut permukaan dengan garpu sebelum menambahkan gelatin? seperti dalam kek 3 coklat.

    Untuk selera saya, banyak krim keju keluar, iaitu, ia keluar terlalu tinggi dan sedikit gelatin muscat, yang sangat bagus ... bolehkah saya mengurangkan ramuan krim sebanyak 30% sehingga keluar lebih rendah atau adakah ia keterlaluan?
    Terima kasih

    1.    Elena kata

      Helo Cristina, anda boleh mengurangkan jumlahnya agar lebih rendah. Saya tidak menyalakan kek kerana anda meletakkan anggur anda tidak boleh lagi, tetapi anda boleh mencubanya antara anggur dan anggur.
      Saya sangat gembira kerana anda menyukainya, ia adalah kek yang sangat kaya dengan persembahan yang sangat indah.
      Sesuatu ucapan.

  9.   nugget marti garcia kata

    Helo girls, kuihnya sangat sedap, saya tidak mempunyai kata-kata, dan persembahannya sangat bagus, kerana mereka sangat menggembirakan, saya suka sentuhan coklat, yang menghilangkan rasa masin yang ada pada keju itu, sangat bagus, A KISS AND TERIMA KASIH BANYAK - BANYAK

    1.    Silvia kata

      Kek ini memang mewah, sebenarnya persembahannya sungguh luar biasa dan rasanya.
      Saya gembira anda suka. Semua yang terbaik

  10.   tiang kata

    Ini adalah kali pertama saya mengendalikan jeli dan saya menghadapi masalah; dengan meletakkannya di atas ia telah keluar di bawah dan saya telah memulihkannya ketika ia sejuk,
    tetapi kelihatan hebat dan sangat senang dilakukan. Kami akan melihat apa yang difikirkan oleh 5 anak saya malam ini, saya akan memberitahu anda.
    Terima kasih atas pertolongan anda dan anda dan semua orang !!!!!!!!!! kedamaian pada tahun 2011 !!!!!!!!!!

    1.    Elena kata

      Hello Pilar, sungguh memalukan! Iaitu acuan tidak tertutup rapat dan cecairnya bocor, saya rasa melalui penutup sisi. Kali berikutnya anda mesti menutupnya dengan pita elektrik atau pita supaya tidak bocor, kemudian anda mengeluarkannya untuk mencabutnya dan sempurna.
      Saya harap semua anak-anak anda (ibu saya, betapa berani anda dengan 5 anak, selamat, Pilar!) Suka. Salam dan Selamat Tahun 2011!

  11.   veronica ruiz kata

    Helo girls, selamat tahun baru! Dan tahniah atas apa yang anda lakukan !!!!!!!! Hari ini saya membuat kek ini dengan tergesa-gesa kerana saya telah menyampaikannya dalam peraduan dan saya telah memenangi hadiah pertama !! KEBENARAN ITU IANYA SANGAT KAYA DAN SATU PEMBENTANGAN YANG TIDAK SESUAI. Saya sungguh gembira tetapi pujian diberikan kepada anda kerana memberikan kami resipi hebat ini, saya suka pastri, impian saya untuk memiliki salah satu sendiri. RIBU KALI TERIMA KASIH DARI VERONICA

    1.    Silvia kata

      Betapa baiknya Veronica !! kami sangat gembira anda menang dengan kek ini. Kebenarannya adalah betapa indahnya dengan warna anggur.
      Sesuatu ucapan

      1.    veronica ruiz kata

        Terima kasih kepada anda dan saya suka gula-gula dan dengan termomix lebih-lebih lagi saya menjadikan hari-hari lain sebagai empanada dan tidak melihat bagaimana adunan itu tersisa, sungguh sedap

    2.    Elena kata

      Apa kegembiraan, Veronica! Tahniah atas penghargaan dan terima kasih banyak kerana melihat kami. Salam dan Selamat Tahun 2011!

      1.    veronica ruiz kata

        Terima kasih kepada anda, saya suka pastri dan dengan idea dan resipi yang anda berikan kepada kami, dengan senang hati memasak

        1.    Elena kata

          Hai Veronica, saya gembira kerana anda menyukai blog kami. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami.

  12.   Carmen kata

    Terima kasih banyak Elena untuk resipi ini, saya membuatnya untuk Malam Tahun Baru dan ia berjaya, Terima kasih dan selamat Tahun Baru.
    Saya terpikat dengan blog ini, ia banyak membantu saya

    1.    Silvia kata

      Carmen Saya gembira anda menyukainya. Semua yang terbaik

      1.    Carmen kata

        Saya mahu membuat kek dengan doh yang sudah pecah lagi, tetapi satu soalan, agar-agar jika saya menambahkannya hanya dengan campuran air, bagaimana? dan rasa ?.
        Saya menunggu maklum balas anda. Terima kasih terlebih dahulu dan salam

        1.    Elena kata

          Hai Carmen, saya rasa ia akan menjadi sedikit hambar, dengan sedikit rasa. Anda boleh meletakkan strawberi atau ceri dan bukannya anggur dan ia pasti sedap. Anda akan memberitahu saya. Semua yang terbaik.

  13.   Mabel kata

    Helo lagi Elena. Saya berhalusinasi dengan jumlah resipi yang sangat ingin tahu. Saya menyukai idea kek ini, saya sangat menyukai anggur muscat; apa yang saya tidak suka ialah buah dalam kuih itu, itulah sebabnya soalan saya: bolehkah anda membuat jem dengan anggur dan menyebarkannya di dasar gelatin? Dan jika boleh, bagaimana jem dibuat?
    Semua yang terbaik. Terima kasih

    1.    Elena kata

      Hai Mabel, anda boleh menyebarkan jem di atas krim keju dan coklat, tetapi saya tidak tahu bagaimana ia akan kekal dengan asas agar-agar, ia mungkin tergelincir dan hancur. Untuk membuat jem, lihat resepinya. Mana-mana jem yang kita ada, ia sama; anggur, gula dan sedikit jus lemon. Saya harap anda menyukainya, salam.

  14.   Lana kata

    Helena Elena, kek ini ternyata sangat bagus, kerana ia sangat bagus tetapi persembahannya sifar atau sekurang-kurangnya saya tidak menyukainya 🙁 saya telah berlaku sama seperti pada Pilar, jeli telah keluar dari cetakan. Acuannya baik-baik saja dan apabila saya menutupnya, ia akan ditutup dengan sempurna, tetapi saya rasa ketika saya menambahkan gelatin cair, ia terlalu cair dan keju krim digulung sehingga terlepas dari acuan dan cecair secara beransur-ansur meresap melalui lubang itu . Baiklah, pada hari lain saya akan mencuba cara lain.

    1.    Elena kata

      Hello Lana, sayang sekali yang ditinggalkannya !. Saya membuatnya seperti yang dinyatakan dalam resipi dan saya menambah gelatin yang baru disiapkan, tetapi ia tidak akan sampai ke mana-mana dan seperti yang anda lihat dalam foto itu kelihatan hebat. Saya harap jika anda melakukannya lagi, ia akan menjadi baik. Semua yang terbaik.

  15.   inma kata

    Sangat bagus, saya ingin membuat kuihnya, nampak cantik, tapi saya akan menjadikannya strawberi dan bukannya anggur, anda juga perlu menambahkan jeli dengan muscat? Atau anda boleh menambah jem dan strawberi di atas, terima kasih anda, salam

    1.    Elena kata

      Halo Inma, rasanya sangat enak dengan kedua-dua jeli dan jem. Buat dengan yang paling anda sukai. Semua yang terbaik.

  16.   Carolina kata

    Helena Elena, kek ini kelihatan lazat dan saya ingin menyiapkannya untuk ulang tahun Ayah saya, tetapi saya ingin bertanya sesuatu kepada anda: Saya tinggal di Mexico dan saya tidak tahu apa kuahnya, bolehkah ia diganti dengan yang lain?

    1.    Elena kata

      Hello Carolina, sampul curd berfungsi sebagai pemekat berperisa susu. Anda boleh menggantikannya dengan gelatin. Saya harap anda boleh membuatnya, sangat sedap. Salam dan terima kasih banyak kerana melihat kami dari Mexico.

  17.   Marina kata

    Baik!!
    Yang benar adalah bahawa saya sudah membuat kuih ini dan ia adalah kejayaan yang luar biasa, ia sudah sekelip mata, terima kasih banyak ..
    Sekarang saya mempunyai hari jadi rakan dan dia tidak suka anggur .. Saya tertanya-tanya .. buah apa lagi yang akan kelihatan baik?
    Terima kasih banyak untuk resipi anda!

    1.    Elena kata

      Hello Marina, saya telah membuatnya dengan ceri dan memang sedap. Terima kasih banyak kerana melihat kami! Semua yang terbaik.

  18.   marisa kata

    Hello Elena: Saya akan membuatnya esok untuk hari Ahad, Hari Ibu, saya akan meletakkan buah lain di atasnya, saya tidak suka anggur, apa pendapat anda tentang strawberi dan segmen oren? Saya meninggalkan strawberi keseluruhan atau memotong mereka separuh?
    Soalan lain, anda tidak boleh membuat sirap di sini.
    Terima kasih terlebih dahulu, seperti biasa, kalian hebat.

    1.    Elena kata

      Halo Marisa, saya rasa akan lebih baik dengan strawberi yang dipotong separuh. Saya membuatnya dengan ceri dan kami menyukainya. Jeli boleh dibuat di Thermomix tetapi saya membuatnya dalam periuk untuk menjimatkan masa dan tidak perlu mencuci dan mengeringkan Th berkali-kali. Saya harap anda menyukainya. Semua yang terbaik.

  19.   luludaki kata

    Helo Elena! Saya telah menjadikan kek ini sebagai pencuci mulut malam Krismas kerana saya melihatnya pada persembahan Krismas tahun ini dan saya menyukainya. Namun, berikutan jumlah yang anda berikan di rumah, ternyata agak berat walaupun rasanya sangat enak. Bagi lapan orang, saya rasa jumlah ini terlalu banyak. Lain kali saya akan melakukannya dengan jumlah yang mereka berikan dalam kursus ini, yang agak rendah. Namun, dan seperti yang saya katakan, ia mempunyai rasa yang sangat kaya. Saya mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan tahniah kepada anda di blog anda. Walaupun saya tidak banyak memberi komen sejak saya menjumpainya, saya selalu melihat dan saya menyukainya.

  20.   luludaki kata

    Saya ingin berkata: "lihatlah", hehehe.

  21.   Susana kata

    Helo, adakah kepingan gelatin yang anda gunakan dari jenama tertentu? Mereka semua tidak sama beratnya.
    Terima kasih.