Brokoli dan krim epal

Sangat lembut, dengan tekstur yang luar biasa dan sarat dengan sifat. Begitu juga krim sederhana ini brokoli dengan epal bahawa saya mendorong anda untuk membuat persediaan.

Tetapi pertama ... kembali ke rutin, setelah perjalanan kilat ke Valencia, saya tidak mahu berhenti mengucapkan terima kasih kepada orang-orang yang menemani kami di Tunjuk Memasak. Ia adalah keseronokan menikmati syarikat anda dan bertemu dengan beberapa pembaca kami secara langsung. By the way, Rosa, terima kasih atas cinta anda.

Ini juga membantu saya menghabiskan masa yang menawan dengan rakan sekerja dan bertemu MayraBolehkah anda percaya bahawa setelah 5 tahun bekerja bersama, kami masih bertemu secara langsung? Di antara anda dan saya ... ini adalah kekasih.

Dan setelah perenggan ini yang telah saya sampaikan kepada anda, saya akan mengikuti resepinya. Sekiranya anda perhatikan, saya tidak menggunting rambut manzana, jadi saya menyimpan semua pektin dan saya dapati bahawa halusnya mempunyai tekstur yang luar biasa.

Brokoli dan krim epal

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Krim halus dengan tekstur luar biasa yang dibuat dengan brokoli, epal dan kentang. Dan jika kita menghidangkannya dengan roti bakar yang renyah ... itu tidak akan dapat ditolak!

• Ascen Jimenez

• Bilik dapur: tradisional
• Jenis resipi: krim
• Kalori: 160
• Hidangan: 6

• Masa memasak: 40M
• Jumlah masa: 40M

Ramuan

• 50 g bawang
• 20 g minyak zaitun dara tambahan
• 250 g brokoli
• 280 g kentang yang dikupas
• 120 g epal, berkarat dan tidak dikupas
• 450g susu
• 200 g air
• Sal
• Pala

Menemani

• Sebilangan daun pasli
• Roti Bakar

Persediaan

1. Kami memasukkan minyak dan bawang ke dalam gelas. Kami atur cara 1 minit, suhu varoma, kelajuan 4. Seterusnya kami atur cara 2 minit, suhu varoma, kelajuan 2.

2. Masukkan brokoli dalam bentuk tandan, kentang yang telah dikupas dan di potong, epal dalam kepingan, susu dan air. Dengan memegang bikar, kami meletakkan mesin di vlaju 5 selama 3 saat. Kami menjadualkan kemudian 30 minit, 100º, kelajuan sudu dan kami meletakkan istana dan bukannya piala.

3. Pada akhir masa, kami menunggu sedikit hingga suhu turun. Kami menambah garam dan pala parut. Kami atur cara 20 saat, kelajuan 10, sentiasa dengan cawan dan memegangnya.

4. Kami menghidangkan krim dengan potongan roti bakar dan beberapa daun pasli.

Maklumat lanjut - Pprofil Mayra Fernández Joglar,  Roti manis dan epal