(41 suara)
Memuatkan ...
Saya sangat menggemari resipi ini kerana ibu mertua saya banyak membuatnya dan ketika saya mencubanya untuk pertama kalinya, saya menyukainya! Nama krim bayam Mungkin ia tidak begitu menarik, tetapi saya memberi jaminan bahawa rasanya luar biasa. Dan yang paling baik, anak-anak akan senang memakannya. Adakah ringan, berkhasiat dan sangat mudah untuk disediakan.
Anda akan melihat bagaimana krim ini mempunyai sentuhan khas yang membuatkan anda tidak boleh berhenti makan. Dan sentuhan itu diberikan oleh bamchel cahaya yang akan kita siapkan berdasarkan minyak zaitun (supaya lebih ringan daripada dengan mentega) dan susu separa skim.
Béchamel krim bayam
Krim bayam dengan sos béchamel, dengan tekstur dan rasa yang mengejutkan. Hidangan berkhasiat dan ringkas untuk disediakan bagi orang yang mengikuti diet rendah kalori dan untuk kanak-kanak.
Persamaan TM21
Adakah anda meletakkan bayam beku atau mencairkannya sebelum ini?
Hello Mercedes, beku terus 😉
Hai! Krim yang sedap ... Saya mesti buat! ! Persoalan yang timbul adalah mengenai bayam beku. Saya membeli mercadona yang masuk seperti dua taco. Saya membayangkan bahawa ini tidak akan dapat saya letakkan secara langsung tanpa pencairan kerana sama seperti saya mengenakan sesuatu, kan ???
Maafkan keraguan tetapi saya mempunyai termo untuk sedikit.
Terima kasih! !
Hai Sandra, jika mereka masuk ke blok, lebih baik anda mencairkannya sedikit pada suhu bilik atau di dalam ketuhar gelombang mikro sehingga sekurang-kurangnya anda dapat memotong blok itu sedikit. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam, memerlukan masa yang lama untuk melakukannya (jangan risau, tidak ada yang akan pecah, mesin kami tidak dapat dihancurkan !!). Bolehkah anda memberitahu saya bagaimana keadaannya? Pelukan !! Oh dan tanyakan semua yang anda perlukan, begitulah kita semua telah belajar 🙂
Krim yang sangat halus keluar, saya mengurangkan jumlah bawang putih hingga separuh, perlu diulang.
Hai Sonia, anda boleh mencuba lain kali dengan bawang putih kerana apabila dimasak sangat lembut, anda akan nampak! Saya sangat gembira anda menyukainya. Ciuman dan terima kasih kerana menulis kami 😉
Saya berjaya, dan kami menyukainya. Sentuhan krim ini, untuk selera saya, adalah bawang putih. Ia tidak terlalu kuat dan memberikan rasa istimewa. Saya akan mengulanginya dengan pasti. Terima kasih.
Betapa baiknya Vero! Bawang putih, apabila dimasak, sama sekali tidak kuat. Saya gembira kerana anda menyukainya. Terima kasih kerana menulis kepada kami! Ciuman 🙂
Halo, saya ingin mencuba resipi ini ... dengan termomix 21 adakah sama? Adakah kadangkala produk beku dalam termomix saya menyiram hasilnya ...
Baiklah, dan suhu akan turun ke 90 atau 100 saya rasa ...
Helo Manu,
Saya hanya meletakkan jadual persamaan untuk TM21 pada akhir resipi 🙂 Yakinlah, kerana menjadi krim, bayam beku tidak akan mengubah hasil akhir resipi. Saya harap awak sukakannya!
Bolehkah ia dibuat dengan bayam tanpa segar…??
Hawa sudah tentu!! Ia akan menjadi lazat juga 🙂 terima kasih kerana menulis kepada kami!
Pertama sekali… .. tahniah di blog anda! Sangat senang memasak dan mendapat pertolongan orang seperti anda! Tahniah!
Saya ingin bertanya adakah anda telah mencuba resipi itu dengan bayam segar dan rebus sebelumnya. Saya suka membeli sayur-sayuran segar dan jika boleh organik ... tetapi saya tidak mahu memutarbelitkan, dalam kes ini, hasil resipi ini.
Salam untuk semua orang
Terima kasih banyak kepada anda Gemma kerana mengikuti kami dan menyediakan resipi kami. Anda boleh membuatnya dengan bayam segar tanpa masalah. Anda tidak perlu merebus terlebih dahulu, kerana mereka akan memasak susu semasa memasak. Sekiranya anda sudah memasaknya, kurangkan 20 minit memasak dari titik 3 hingga 10 minit. Yakinlah bahawa hasil resipi tidak akan diputarbelitkan sedikit pun. Saya harap awak sukakannya! Anda akan memberitahu saya. Pelukan 🙂
Helo Irene,
Saya juga ingin mengucapkan tahniah kepada anda di blog, saya sangat terpikat! Dan sebelum ini memasak dengan termomix saya begitu memperkaya dan ingin mencuba perkara baru dengan hasil yang luar biasa, terima kasih!
Soalan saya ada kaitan dengan Gemma's, sekiranya bayam segar (dari kebun bandar kita ????) kuantitinya sama, 300 gram?
Pelukan besar
Hello Maribel, dengan 200-250 g bayam semula jadi anda cukup 🙂
Terima kasih banyak atas pesanan anda, kami gembira kerana anda menyukainya dan anda mengikuti kami setiap hari. Tanpa anda blog ini tidak akan bermakna! Oleh itu, terima kasih. Pelukan.
Halo Irene Saya ingin tahu jika saya meletakkan separuh bahan yang perlu saya kurangkan waktu terima kasih
Helo Lola,
Saya tidak akan mengurangkan masa terlalu banyak. Saya akan meletakkan beberapa saat kurang pada langkah pertama dan kemudian 15-16 minit dan bukannya 20.
Kami harap anda menyukainya 😉
Pelukan!
Helo Irene,
Rasa sangat kaya. Saya telah membuatnya dengan bayam semula jadi mentah dan tepung bukan tepung jagung. Kelemahannya adalah bahawa mereka sangat tebal, seperti bechamel lebih daripada krim, terlalu tebal. Saya tertanya-tanya adakah skala Thermomix rosak dan tepungnya berat badannya ... Saya telah meletakkan susu separuh skim, 1 liter ... adakah ia berlaku pada seseorang?
Terima kasih
Mungkin masalahnya ialah menggunakan tepung dan bukannya tepung jagung, yang menebal lebih banyak. Walau bagaimanapun, anda boleh menambahkan lebih banyak susu atau air untuk meringankannya mengikut keinginan anda. Terima kasih kerana menulis kepada kami! Pelukan 🙂
Hello,
Saya melakukannya sekarang, saya mempunyai tm5. Dalam kes saya, pada langkah nombor 3 ketika mengatakan kelajuan 4 adalah mustahil, kerana ia bergerak banyak dan keluar, jadi kita berada dalam kecepatan 3
Helo Natividad, pada masa ini resipi kami dirancang untuk TM31, jadi kami sangat menghargai bahawa anda telah berkongsi penyesuaian anda dengan TM5. Adakah anda suka krim? Saya harap begitu 😉 Pelukan dan terima kasih kerana menulis kepada kami.
rasa ya, banyak tapi terlalu cair untuk citarasa saya. Terima kasih
Perkara yang sama berlaku kepada saya, dalam kelajuan 4 mesin banyak bergerak dan susu keluar.
Hai Eva, cubalah mengurangkannya menjadi kelajuan 3 dan mengisar setelah 20 minit memasak selesai. Terima kasih kerana menulis kepada kami!
Helo Natividad,
Perkara yang sama berlaku kepada saya (nombor 3 ketika mengatakan kelajuan 4 tidak mungkin) dengan tepung dan bayam semula jadi.
Apa yang harus anda lakukan ialah menahannya dengan menekan ke bawah dan meletakkan kelajuan 7, setelah 5/10 saat tidak ada yang bergerak lagi dan anda boleh membiarkannya pada kelajuan 7 secara senyap-senyap jika anda menginginkannya sangat cair atau lebih rendah seperti yang anda mahukan.
Sesuatu ucapan.
Untuk Natividad,
Perkara yang sama berlaku kepada saya (nombor 3 ketika mengatakan kelajuan 4 tidak mungkin) dengan tepung dan bayam semula jadi.
Apa yang harus anda lakukan ialah menahannya dengan menekan ke bawah dan meletakkan kelajuan 7, setelah 5/10 saat tidak ada yang bergerak lagi dan anda boleh membiarkannya pada kelajuan 7 secara senyap-senyap jika anda menginginkannya sangat cair atau lebih rendah seperti yang anda mahukan.
Sesuatu ucapan.
Terima kasih atas sumbangan anda Gonzalo. Adakah anda juga menggunakan TM5? Senang ada blog untuk berkongsi helah masing-masing 😛 Terima kasih atas penyertaan anda !!
Dan bagi kita yang tidak mempunyai termomix? ??
Helo Alba, sangat sederhana. Mula-mula anda membuat bechamel dan kemudian anda menambah baki bahan. Anda kacau sehingga tidak melekat di bahagian bawah. Biarkan masak selama 20 minit dan kisar dengan pengisar. Semua yang terbaik.
Mereka baru saja memberitahu bahawa anak saya yang berusia 5 tahun agak alergi terhadap susu dan telur sehingga ia telah diambil sementara dari dia dan kami harus menyesuaikan diri. Saya ingin tahu adakah ia baik jika saya menukar susu untuk kaldu dan jika jumlahnya sama
Halo Ana, sangat baik juga menggantikannya dengan kaldu sayur atau ayam yang sama, tetapi anda juga boleh menggunakan susu kedelai atau kacang almond, pasti sedap !! Ngomong-ngomong, kami menjemput anda untuk mengunjungi bahagian intoleransi kami sekiranya anda menemui idea menarik untuk menyiapkan anak anda.
- Toleransi laktosa: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
- Intoleransi telur: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/
Terima kasih kerana menulis kepada kami !! Pelukan besar untuk anda berdua 🙂
Saya pasti saya akan mendapat banyak resipi yang mungkin dia suka. Seribu terima kasih kepada anda?
Saya rasa sama, untuk tm5 kelajuan 4 berlebihan. Saya sedang menyiapkan resipi sekarang, saya telah memperbetulkan langkah ini pada kelajuan 3.
Resipi mempunyai banyak kelemahan. Bermula dengan perkara "beku". Mesin itu digunakan untuk memberi bot dan kini ia meminta untuk mengasah bilah. Satu liter susu? Thermix berada di bahagian atas. Siapa yang meletakkan kelajuan tinggi dalam keadaan ini? Dan dengan tepung jagung anda juga berlebihan. Mari lihat bagaimana saya membetulkan kekacauan!
Saya hanya melakukannya dengan tm31. Dengan bayam segar dan tepung gandum. Anda tidak boleh mengurangkan masa hingga 10 minit walaupun bayam segar kerana bawang putih mentah dan krimnya terlalu cair. Pada 20 min ia sempurna. Dan saya harus meletakkannya untuk mengisar selepas itu kerana tidak mungkin sebelumnya. Ia terlalu banyak bergerak dan susu keluar dari bikar. Terima kasih kerana resipi!
Halo Rosa, di mana anda melihat bahawa memasak memakan masa 10 minit? Dalam titik 3, di mana bawang putih dan bayam ditambahkan, dia bercakap tentang Minit 20. Saya telah membuat resipi ini selama lebih dari 10 tahun dan ternyata sempurna dengan semua model TM. Mungkin jika anda telah menggunakan bayam segar, isipadu yang terdapat di dalam gelas lebih besar dan pada mulanya anda harus memegang cawan dengan tangan anda selama 10 saat pertama bahawa ia mengisar ... tetapi kemudian mesin harus dapat atasi lebih daripada cukup ... jika tidak Jadi mungkin mesin mempunyai masalah dan anda harus membawanya ke perkhidmatan teknikal. Terima kasih kepada anda kerana menulis kami !! Saya gembira anda menyukainya 🙂
Halo selamat malam, saya membuat krim bayam dan ia keluar sedikit berair, apa yang boleh saya lakukan !!! ??